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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
豬場產(chǎn)生的污水、糞渣及惡臭氣體等對周圍水體、大氣、土壤、人體健康及生態(tài)環(huán)境會造成直接或間接的影響。因此，無公害生豬生產(chǎn)中，要充分考慮豬場污染物處理設(shè)施，不允許豬糞污未經(jīng)任何處理即就地排放，或?qū)⒇i糞便長期就近堆置和排放到附近環(huán)境，造成蚊蠅滋生，污染水體和空氣。豬場含有大量有機(jī)物和氮、磷營養(yǎng)元素的污水流入河流和湖泊，造成水體富營養(yǎng)化；滲入地下，使地下水中氮化物、硬度和細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)。據(jù)測定，一個年產(chǎn)10萬頭的豬場，每小時可向大氣排放159千克氨、14.5千克硫化氫、25.9千克粉塵和15億個菌體，這些物質(zhì)的污染半徑可達(dá)4.5～5千米。
1.惡臭：豬飼料中未消化的飼料養(yǎng)分以糞便形式排出后，經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生大量氨氣和硫化氫等具有惡臭的氣體，臭味成倍增加。輕則造成空氣質(zhì)量下降，重則會引起呼吸道系統(tǒng)的疾病，對人體和周圍環(huán)境造成嚴(yán)重危害。在養(yǎng)殖場發(fā)生的惡臭污染事件中，豬場居各種場之首。據(jù)報(bào)道，英國畜產(chǎn)惡臭污染中，養(yǎng)豬業(yè)占57%。
2.塵埃：養(yǎng)豬場排出的粉塵攜帶大量種類眾多的微生物，這些塵埃和微生物可隨風(fēng)傳播30千米以上。塵埃污染使大氣可吸入顆粒物增加，惡化了養(yǎng)殖場周圍大氣和環(huán)境的衛(wèi)生狀況，使人和動物眼和呼吸道疾病發(fā)病率提高。
3.微生物：畜禽糞便含有大量的病原微生物、寄生蟲卵及滋生的蚊蠅，會使環(huán)境中病原增多，菌量增大，出現(xiàn)病原菌和寄蟲的大量繁殖，造成人、畜傳染病的蔓延。豬場排放的每毫升污水中平均含33個大腸桿菌和69萬個腸球菌。在這樣的環(huán)境中，仔豬黃痢、白痢性胃腸炎、支原體病及豬蛔蟲病的發(fā)病率可高達(dá)50%以上，仔豬成活率低，育肥豬增重慢。微生物污染還可引起其他疾病的傳播，危害人和動物的健康。
豬場場內(nèi)的有害氣體濃度、塵埃含量，應(yīng)按照《畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定執(zhí)行（單位：毫克/立方米）：氨氣：緩沖區(qū)：2，場區(qū)：5，豬舍：25；硫化氫：緩沖區(qū)：1，場區(qū)：2，豬舍：10；二氧化碳：緩沖區(qū)：380，場區(qū)：750，豬舍：1500；可吸入顆粒物：緩沖區(qū)：0.5，場區(qū)：1，豬舍：1；總懸浮顆粒物：緩沖區(qū)：1，場區(qū)：2，豬舍：3；惡臭（單位：稀釋倍數(shù)）：緩沖區(qū)：40，場區(qū)：50，豬舍：70；數(shù)據(jù)皆為日均值。
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