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養(yǎng)豬場(chǎng)的生產(chǎn)工藝

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-14    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

(1)適宜養(yǎng)豬規(guī)模的確定養(yǎng)豬場(chǎng)需要一定的規(guī)模,規(guī)模擴(kuò)大了,勞動(dòng)生產(chǎn)率會(huì)上升,生產(chǎn)成本會(huì)降低,流通效益會(huì)提高。但規(guī)模不是越大越好,因?yàn)橐?guī)模擴(kuò)大,投資成本上升,設(shè)備一旦投入,便長(zhǎng)期滯留于經(jīng)營(yíng)之中,在設(shè)備投資依賴于借入資金的情況下,折舊費(fèi)和資本利息給經(jīng)營(yíng)造成壓力,必須償還比投資更大的金額。因此,雖說擴(kuò)大規(guī)模是獲取利潤(rùn)的必要條件,但在投資時(shí)一定要弄清投資界限,防止過剩投資。

(2)養(yǎng)豬工藝流程養(yǎng)豬是流水式生產(chǎn),配種、懷孕、分娩、保育、生長(zhǎng)、育肥、銷售形成一條連續(xù)流水生產(chǎn)線,各階段都是有計(jì)劃、有節(jié)奏、不間斷地進(jìn)行,一年四季均衡地為市場(chǎng)提供商品豬。這種生產(chǎn)工藝大多以周為單位安排生產(chǎn),即在一周內(nèi)安排一定數(shù)量的豬配種、分娩、斷奶、轉(zhuǎn)群、肥育、出欄上市;豬群周轉(zhuǎn)實(shí)行“全進(jìn)全出”或者“部分全進(jìn)全出“,并留有一段時(shí)間空欄和消毒。

生產(chǎn)工藝按飼養(yǎng)階段的不同,又分為四段法、五段法和六段法。

四段法:是根據(jù)豬的生理特點(diǎn),分別將之飼養(yǎng)于空懷和妊娠臺(tái)、分娩哺乳舍、斷奶仔豬培育舍和肥豬舍。在空懷和妊娠舍:母豬小群飼養(yǎng),每欄4-5頭,此階段完成配種和懷孕期,配種用1周左右的時(shí)間,懷孕期16.5周,提前1周進(jìn)入產(chǎn)房,母豬在此階段飼養(yǎng)16-17周;如果豬場(chǎng)規(guī)模較大,可以把空懷和懷孕分成兩個(gè)階段,在空懷階段,用1周左右時(shí)間完成配種,然后觀察4周,確定懷孕后轉(zhuǎn)入妊娠舍;在妊娠舍飼養(yǎng)11.5周,然后進(jìn)入下一階段飼養(yǎng)。分娩哺乳舍:同1周配種的母豬,按預(yù)產(chǎn)期提前1周同批進(jìn)入分娩哺乳舍,此階段要完成產(chǎn)仔和哺乳期為5―10周;斷奶后,仔豬轉(zhuǎn)入下一階段飼養(yǎng),母豬回到空懷舍參加下一個(gè)繁殖周期的配種。斷奶仔豬培育舍:仔豬斷奶后,要同批轉(zhuǎn)入仔豬培育舍,在仔豬培育舍飼養(yǎng)6周后,同批轉(zhuǎn)入肥豬舍進(jìn)行育肥。肥豬舍:由仔豬培育舍轉(zhuǎn)入的豬只,要按育肥豬的飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng),體重夠出售標(biāo)準(zhǔn)后同批出售。

五段法:是根據(jù)豬的生理特點(diǎn),分別將之飼養(yǎng)于空懷妊娠舍、分娩哺乳舍、斷奶仔豬保育舍、生長(zhǎng)豬舍和肥豬舍。五段法和四段法的不同之處,是把商品豬分成生長(zhǎng)和育肥兩個(gè)階段,根據(jù)其對(duì)飼料和環(huán)境條件的要求不同,最大可能地滿足其需要,以充分發(fā)揮其生長(zhǎng)潛力,提高養(yǎng)豬效率;但與四段法比較,增加了一次轉(zhuǎn)群負(fù)擔(dān)和豬只的應(yīng)激機(jī)會(huì)。

六段法:根據(jù)豬只的生理特點(diǎn),專業(yè)分工更細(xì),在五段法的基礎(chǔ)上,又把空懷母豬與妊娠母豬分開,單獨(dú)組群。這種飼養(yǎng)工藝適合于大型豬場(chǎng),便于實(shí)施“全進(jìn)全出”的流水式作業(yè);另外,斷奶母豬復(fù)膘快、發(fā)情集中、易于配種;豬只生長(zhǎng)快,養(yǎng)豬效率高。但六段法的轉(zhuǎn)群次數(shù)較多,增加了勞動(dòng)量,增加了豬只的應(yīng)激反應(yīng)。

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