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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，及時檢查生產(chǎn)過程中各種方法和措施的實際效果，可以指導養(yǎng)豬生產(chǎn)者避免生產(chǎn)過程中的盲目性。目前用于檢查肥育豬生產(chǎn)情況的指標一般有三個：日增重，料肉比，投入產(chǎn)出比。一、日增重。日增重是指飼養(yǎng)過程中肥育豬每日所增加的重量。在實際工作中，通常使用某一階段的平均日增重，即一定時期內(nèi)肥育豬體重增加的平均值。計算方法是用該階段的增重除以天數(shù)。例如1頭豬從20千克到50千克，增重30千克，需要40天，則平均日增重為0.75千克。瘦肉型生長肥育豬在良好的飼養(yǎng)管理水平下，10至20千克體重間，日增重一般為400至500克，20至60千克體重間為600至700克，60至100千克體重間平均日增重為800至900克。二、料肉比。是指生長肥育豬在某一時間所耗飼料量與增重之比，即飼料每增重一千克飼料的比重。它是評價某一時期養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)及其措施效果的另一重要指標。對于瘦肉型豬20至90千克之間較好的水平為2.8至3；3比1。20至50千克之間料肉比為2.7比1，50至100千克期間料肉比為3．7比l該指標反映了生長肥育豬對飼料的利用程度，同時也反映了飼料轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的多少。比值過大，說明所耗飼料多，增加了飼料成本。此指標在比較喂同一日糧時不同技術(shù)措施的實際效果時很有用，料肉比的高低可直接反映不同措施的效果好壞。影響料肉比的因素很多，不同日糧、豬品種、不同體重階段、不同出欄體重及不同飼養(yǎng)管理方法都會影響料肉比。三、投入產(chǎn)出比或經(jīng)濟效益。料肉比反映營養(yǎng)物質(zhì)利用程度的高低，沒有涉及到飼料價格的高低，因此，用它反映經(jīng)濟效益有缺陷。在注重商品經(jīng)濟效益的今天，應(yīng)以投入產(chǎn)出比或毛利潤這個指標，其實日增重和料肉比最終都應(yīng)與經(jīng)濟效益掛鉤。投入產(chǎn)出比是某一時期飼料成本(消耗飼料X飼料價格)與增重之比，毛利潤是指生產(chǎn)的產(chǎn)品價值減去飼料成本。最終的利潤多少是在生產(chǎn)實際中最重要的。
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