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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
1原料
1.1玉米
玉米有早熟和晚熟兩種。早熱的玉米呈圓形,頂部平滑、光亮質(zhì)硬,富有角質(zhì),含大量蛋白質(zhì);晚熱的玉米粒呈扁平形,頂部凹陷,光亮度差,蛋白質(zhì)含量低。玉米因所含淀粉豐富,粗脂肪含量高,所以是養(yǎng)豬所需的矗重要的高能量原料.
收割時(shí),玉米粒被破碎.可造成營養(yǎng)成分的降低,甚至產(chǎn)生毒素。
一般情況下,在貯藏過程中.玉米的水分應(yīng)控制在14%以下,且注意防蟲.避免其表皮和外殼的損傷。據(jù)介紹,將脫粒后的濕玉米裝入內(nèi)襯塑料袋的麻袋中,要盡量裝滿并扎緊袋口,避免發(fā)霉。
養(yǎng)豬所聞飼料原料.為了防止發(fā)霉,多采用陳舊玉米而不是新鮮玉米,因?yàn)殛惻f玉米水分含量低,營養(yǎng)價(jià)值高。
1.2麩皮
麩皮是由小麥經(jīng)加工后的小部分胚乳、種皮、胚等組成。粗纖維含量較高,能量價(jià)值較低,粗蛋白含量高達(dá)12.5~~-17.0%,B族維生素含量高。因此,在豬的日糧中,麩皮超到調(diào)節(jié)營養(yǎng)濃度的作用。另外,給予產(chǎn)后母豬適量的麩皮.可以調(diào)節(jié)其消化道機(jī)能,具有輕瀉性質(zhì)。
1.3豆粕
據(jù)研究報(bào)道,大豆青粗蛋白質(zhì)36.2%,粗脂肪16.1%,由于富含蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分,適合于作為豬的精飼料。而豆粕是大豆以榨油之后的附屬品,屬蛋白原料,及時(shí)調(diào)整其在配合飼料中的百分比?商岣哓i的生長發(fā)育。
豆粕顏色以淺黃色為主。過熟或過生的豆粕都會降低其利用率.影響豬的正常生長需要。
大批使爪豆粕.每批都要檢驗(yàn)是否有攙假現(xiàn)象.或蛋白質(zhì)的含量,以確保豆粕的可利用性和有效性。
1.4魚粉
魚粉屬動物性蛋白質(zhì)飼料,也屬于能量精料的范疇,但因其蛋白含量高,品質(zhì)好.在豬飼料中起重要作用。另外,魚粉中鈣、磷的含量也比較高,能有效地補(bǔ)充飼料中鈣、磷的不足。
購買魚粉時(shí),首先要化驗(yàn)其純度。由于魚粉價(jià)格昂貴、利潤高,因此.許多魚粉都有摻假現(xiàn)象,主要以捧水解的羽毛粉、皮革粉或無機(jī)氮等,有的攙假率高達(dá)70%-80%,增加飼養(yǎng)成本,降低養(yǎng)搪經(jīng)濟(jì)效益。
2添加劑及全價(jià)飼料
2.1添加劑
飼料添加劑是添加到配合飼料中的各種微量成分,主要作用是為了平衡配合飼料的全價(jià)性,提高其飼喂效果.促進(jìn)動物生長和防治疾病,減少飼料貯存期間營養(yǎng)物質(zhì)的損失及改進(jìn)豬肉品質(zhì),提高經(jīng)濟(jì)效益。其類型包括氨基酸添加劑、微量元素添加劑、雄生素添加劑、酵制劑、防霉劑等。
飼料添加劑都有一定的保質(zhì)期.貯存完好的可在保質(zhì)期內(nèi)使用,超過保質(zhì)胡的效果會明顯下降;天氣潮濕或貯存不好時(shí),要根據(jù)情況及早用完。添加劑一旦有出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象,立即停用。
對于技術(shù)不過關(guān)的廠家或生產(chǎn)商,其添加劑的穩(wěn)定性也不可信。經(jīng)試驗(yàn)對比后,選擇使用效果明顯,穩(wěn)定性強(qiáng)的飼料添加劑。在豬生長正常的情況下,最好不要經(jīng)常更換,以免影響其生長發(fā)育。
一般飼料添加劑的用囂比較少,但多以4%的為主,最多的可達(dá)25%。在配制全價(jià)飼料時(shí),與飼料原料混合要均勻。混合不均勻時(shí).整個(gè)豬群的生長發(fā)育不平衡,甚至造成豬的正常生長受阻。
2.2全價(jià)飼料
全價(jià)飼料是指由飼料原料、飼料添加劑、礦物質(zhì)、微量元素等經(jīng)混合加工后制成,可直接飼喂豬只的飼料。規(guī)模較大的豬場一般采用場內(nèi)加工的方式來配全價(jià)飼料,飼料料粉碎時(shí)顆粒不能過大或過小.過大時(shí),豬只難以消化,造成下痢;過小時(shí),可造成豬胃潰癌或容易引起呼吸道疾病。一般來說,除了特制的顆粒料或破碎料外,配合飼料的粒徑大小依次為:小豬<中豬<大豬、種公豬、母鍺。
全價(jià)配合飼料預(yù)混時(shí)要保證足夠的時(shí)間,一般預(yù)混時(shí)間為5分鐘左右。時(shí)間太短,各種添加劑等與原料混合不均勻,平衡失調(diào);時(shí)間太長,浪費(fèi)人力,物力.影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行。
全價(jià)配合飼料從餛合好開始,喂完時(shí)間一般不要超過3天.有條件的豬場最好當(dāng)天喂完.以保證飼料的新鮮度和適口性。保存時(shí)間太長,特別是陰雨天氣,飼料霧/發(fā)熱變質(zhì),另外一些微量元素、維生素等也易氧化,從而影響飼喂效果。
全價(jià)配合飼料在堵舍內(nèi)不易停放太長時(shí)間。豬舍內(nèi)一般空氣流通性差,氨氣太濃,蚊蠅較多,容易引起不同程度的污染。因此,運(yùn)到睹舍內(nèi)的飼料最好當(dāng)天用完,若需保存,飼料加工廠或倉庫保存效果比較好些。
全價(jià)配合飼料的配制要根據(jù)豬只不同生長階段的需要嚴(yán)格執(zhí)行營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),分階段配置。
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