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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
臨床營養(yǎng)學(xué)研究表明，核酸對免疫系統(tǒng)、小腸的生長發(fā)育、脂類代謝和肝功能有明顯影響。早期斷奶仔豬遭受著營養(yǎng)供給不足、飼料形態(tài)改變、局部組織(尤其是腸黏膜)發(fā)育迅速等因素的合并應(yīng)激。
這一時期以飼料攝入不足以滿足仔豬需要為特征，因此不僅是核酸，能鼉和谷氨酰胺(核酸內(nèi)源合成途徑的前體物質(zhì))也不足。這是給剛斷奶仔豬口服補(bǔ)充核酸而使其健康和生長狀況都得到改善的合理解釋。MatineZ-Puig等最新研究證實(shí)，斷奶仔豬需要一定量可利用核酸。通過仔豬常用飼料中核酸成分與豬乳中核酸成分的比較，有估測斷奶時提供給仔豬的飼料是否缺乏核酸的可能。
Matinez―Puig等(2007)選取6窩24頭21日齡仔豬研究補(bǔ)充核酸對其腸黏膜發(fā)育的影響。其中一組繼續(xù)吃母乳，其余3組斷奶。斷奶的3組中，l組飼喂市售的斷奶豬飼料(對照)，另外2組分別飼喂添加核酸l000(與豬乳中含量相同)、2000mg／kg的相同飼料。7d后屠宰、取空腸樣(距回盲結(jié)合部2m)，用甲醛固定后制成可供形態(tài)學(xué)觀察的樣品。結(jié)果表明，斷奶7d后對照組腸絨毛高度較末斷奶組降低39％，補(bǔ)充核酸可降低這一趨勢(P<0．001)。
其后的飼養(yǎng)試驗(yàn)選取384頭21日齡仔豬，隨機(jī)分為3組，l組飼喂市售斷奶豬飼料，另外2組分別飼喂添加核酸750、l000mg／kg的相同飼料，為期2周。結(jié)果添加核酸組仔豬腹瀉率和死亡率均較對照組明顯下降(P<0．001)。另一項(xiàng)試驗(yàn)選用192頭21日齡仔豬。一組為對照，飼喂斷奶豬飼料，另一組飼喂添加核酸l000mg/kg的相同飼料至35齡；35～56日齡所有試驗(yàn)豬均喂標(biāo)準(zhǔn)的保育豬飼料。
結(jié)果顯示，添加核酸組2l～35曰齡日增重較快(75．3g，52．0g)，但差異不顯著(P=0．12)：35～56日齡添加核酸組仔豬生長速度較對照組快(P<0．05，20％)，飼料轉(zhuǎn)化率高(P=0．14，24％)。因此，飼糧中添加核酸促進(jìn)斷奶仔豬的小腸黏膜發(fā)育，對其生長性能有益。
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