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斷奶仔豬生長(zhǎng)遲滯的原因及管理措施

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　時(shí)間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

仔豬斷奶后發(fā)生生長(zhǎng)遲滯,嚴(yán)重影響著豬只日后的生長(zhǎng)發(fā)育。經(jīng)試驗(yàn)證明:斷奶后第1周仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育狀況對(duì)其一生的生長(zhǎng)性能有重要影響。斷乳期仔豬體重每增加0.5kg,則達(dá)到上市體重標(biāo)準(zhǔn)所需天數(shù)會(huì)減少2～3d。而且在育成率、瘦肉率和抗病力方面均有很大的提高,仔豬斷乳期長(zhǎng)得快慢影響著養(yǎng)豬利潤(rùn)的1/3。因此,了解斷乳仔豬生長(zhǎng)遲滯的原因,并采取相關(guān)措施,對(duì)提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。

1仔豬斷乳后生長(zhǎng)遲滯的發(fā)生機(jī)制

1.1仔豬生理特點(diǎn)

仔豬整個(gè)消化道發(fā)育最快的階段是在20～70日齡,說(shuō)明3周齡以后因消化道快速生長(zhǎng)發(fā)育,仔豬胃內(nèi)酸環(huán)境和小腸內(nèi)各種消化酶的濃度有較大的變化。

仔豬出生后的最初幾周,胃內(nèi)酸分泌十分有限,一般要到8周齡以后才會(huì)有較為完整的分泌功能。這種情況嚴(yán)重影響了8周齡以前斷奶仔豬對(duì)日糧中蛋白質(zhì)的充分消化。哺乳仔豬因母乳中含有乳酸,使胃內(nèi)酸度較大,即pH值較小。仔豬一經(jīng)斷乳,主要能量來(lái)源的乳脂由谷物淀粉所替代,可以完全被消化吸收的釀蛋白變成了消化率較低的植物蛋白,并且飼料中還有仔豬幾乎不能消化的纖維。因此,仔豬消化道酶系統(tǒng)和生理環(huán)境等均不相適應(yīng)。造成仔豬出現(xiàn)失重,血糖、胰島素和生長(zhǎng)激素水平、肝糖原、胃內(nèi)容物重均降低,胃pH值、氫化可的松游離脂肪酸水平升高,其結(jié)果表現(xiàn)在臨床上為斷乳仔豬采食量和飼料利用率降低,引起消化不良。

哺乳仔豬胃腸道消化酶活性隨日齡增長(zhǎng)而增長(zhǎng),而斷奶對(duì)大多數(shù)消化酶活性的增長(zhǎng)有抑制作用。初生仔豬消化道內(nèi)乳糖酶、脂肪酸和蛋白酶的水平很高,在出生后2~3周齡達(dá)到高峰,然后很快下降。斷乳時(shí)由于日糧的變化和應(yīng)激反應(yīng),胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶和糜蛋白酶等酶的活性顯著下降。而腸脂肪酶、磷脂酶和膽固醇脂酶的活性一直保持很高。

斷奶后,由于乳糖的大量降低,導(dǎo)致乳酸的生產(chǎn)下降使胃內(nèi)的總酸度降低,這在斷乳第2天表現(xiàn)尤為明顯。當(dāng)仔豬胃內(nèi)pH值上升后,將降低仔豬對(duì)蛋白質(zhì)的消化效率,造成蛋白質(zhì)在腸內(nèi)腐敗,而給病原菌在其中安居提供較為適應(yīng)的環(huán)境,促進(jìn)病原菌的繁殖,最終導(dǎo)致炎癥、下痢和其他疾病,影響仔豬的健康和生長(zhǎng)。

1.2仔豬的免疫狀態(tài)

母豬初乳中乳蛋白含量高達(dá)7%,占干物質(zhì)34%,而且主要是免疫球蛋白,新生仔豬腸壁通透性很好,可完整地吸收初乳中的免疫球蛋白,從而獲得被動(dòng)免疫。但在以后的3周內(nèi)很快下降,而主動(dòng)免疫要在4~5周才起作用。另外,斷乳應(yīng)激可降低循環(huán)抗體水平,抑制細(xì)胞免疫能力。因此,斷乳仔豬的免疫力較低,容易拉痢和生病。必須給斷乳仔豬提供最好的衛(wèi)生條件,以保證仔豬免受細(xì)菌感染。

1.3微生物區(qū)系變化

哺乳仔豬消化道的微生物是乳酸菌,它可減輕胃腸中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞,減少毒素產(chǎn)生,提高胃腸黏膜的保護(hù)作用,有力地防止因病原菌造成的消化紊亂與腹瀉。乳酸菌最宜在酸性環(huán)境中生長(zhǎng)繁殖。斷乳后,胃內(nèi)pH值升高,乳酸菌逐漸減少,大腸桿菌逐漸增多(pH為6～8時(shí)環(huán)境中生長(zhǎng)),原微生物區(qū)系受到破壞,導(dǎo)致疾病發(fā)生。

1.4應(yīng)激反應(yīng)

仔豬斷乳后,因離開(kāi)母豬,在精神和生理上會(huì)產(chǎn)生一種應(yīng)激,加之離開(kāi)原來(lái)的生活環(huán)境,對(duì)新環(huán)境不適應(yīng),如日糧的變化、舍溫低、濕度大、有賊風(fēng)及房舍消毒不徹底等,從而導(dǎo)致仔豬發(fā)生條件性腹瀉。

2解決斷乳仔豬生長(zhǎng)遲滯的飼養(yǎng)管理措施

2.1補(bǔ)飼

仔豬的生長(zhǎng)非常迅速,在2～4周齡時(shí),母乳所提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已不能滿(mǎn)足其生長(zhǎng)需要,同時(shí)補(bǔ)飼能減少斷乳后飼料轉(zhuǎn)換應(yīng)激。據(jù)研究,12日齡開(kāi)始補(bǔ)飼,21日齡斷乳時(shí)胃內(nèi)鹽酸和胃蛋白酶分泌量均高于斷乳前未補(bǔ)飼的仔豬,補(bǔ)飼還可防止腸絨毛和隱窩加深的程度。

2.1.1日糧原料的選擇選擇適合仔豬消化生理特點(diǎn)的飼料原料,是配制高質(zhì)量斷乳仔豬日糧、提高斷乳后采食量、提高生長(zhǎng)速度和減少下痢的重要條件。這些原料包括脫脂奶粉、乳清粉、乳糖、噴霧干燥血漿粉、優(yōu)質(zhì)魚(yú)粉、膨化大豆、去皮高蛋白豆粕等。據(jù)研究,乳清粉能明顯改善3～4周齡斷乳仔豬最初2周的生產(chǎn)性能,由于是乳制品,含天然乳香味,既能促進(jìn)仔豬食欲,提高采食量,進(jìn)入胃中又能產(chǎn)生乳酸,降低斷乳仔豬胃中pH值,有利于食物蛋白的消化。噴霧干燥血漿粉含68%的蛋白質(zhì),而且含有抗病因子,口味又極好,是斷乳仔豬日糧的理想原料。

2.1.2酸化劑的使用仔豬消化道酸堿度(pH值)對(duì)日糧蛋白質(zhì)消化十分重要。大量試驗(yàn)表明,在3～4周齡斷乳仔豬玉米-豆粕型日糧中添加有機(jī)酸,可明顯提高仔豬的日增重和飼料的轉(zhuǎn)化率。已知有機(jī)酸中效果確切的有檸檬酸、富馬酸(延胡索酸)和丙酸,添加量依斷乳日齡而定。

2.1.3酶制劑的使用仔豬日糧中添加酶制劑的目的是為了彌補(bǔ)斷乳后體內(nèi)消化酶的活性下降,提高飼料的消化利用率,改善仔豬的生長(zhǎng)率,目前最為成功的酶制劑是植酸酶。

2.2管理措施

(1)保持環(huán)境條件穩(wěn)定,斷乳時(shí)移母不移仔。斷乳仔豬對(duì)環(huán)境變化的應(yīng)變能力很差,尤其是溫度變化。仔豬斷乳后,將母豬趕走,讓仔豬繼續(xù)留在原圈,可以減少應(yīng)激程度。

(2)做好防寒保溫工作(舍溫要適宜)。剛斷乳仔豬對(duì)低溫非常敏感。一般仔豬個(gè)體越小,體重越輕,要求的斷乳環(huán)境溫度越高,并且越要穩(wěn)定。據(jù)報(bào)道,斷乳后第1周,日溫差若超過(guò)2℃,仔豬就會(huì)發(fā)生腹瀉和生長(zhǎng)不良的現(xiàn)象。

(3)地面要干燥。應(yīng)該保持仔豬舍清潔干燥。潮濕的地面不但使動(dòng)物被毛緊貼于體表,而且破壞了被毛的隔熱層,使

體溫散失增加,原本熱量不足的仔豬更易著涼和體溫下降。

(4)防賊風(fēng)。研究表明,暴露在賊風(fēng)條件下的仔豬,生長(zhǎng)速度減慢6%,飼料消耗增加16%。

(5)把好飼喂關(guān)。在仔豬斷乳后半個(gè)月內(nèi)要少喂勤添,限量飼喂,一般每天飼喂4～5次,每次喂7~8成飽為宜,使其保持旺盛的食欲。最好在夜間9～10時(shí)再加喂1次。每天要供給充足的清潔飲水,半個(gè)月后逐漸減少飼喂次數(shù),達(dá)到3月齡時(shí)即轉(zhuǎn)為正常的飼喂次數(shù)。

(6)降低病原功力。斷乳時(shí)通過(guò)飼料添加藥物措施來(lái)降低病原攻擊的風(fēng)險(xiǎn)。盡管藥物無(wú)法對(duì)付病毒性疾病,但是它們可以把細(xì)菌繼發(fā)感染的風(fēng)險(xiǎn)降到最低,而大多數(shù)病毒性疾病往往通過(guò)細(xì)菌繼發(fā)感染來(lái)造成生產(chǎn)損失。

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