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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
翻開每一本全面介紹養(yǎng)豬技術(shù)的書籍,幾乎都有關(guān)于怎樣選擇母豬的內(nèi)容。其大的方面是沒問題的，但實際生產(chǎn)中具體問題還得具體對待。筆者在這里就個人二十年養(yǎng)豬的體會談?wù)勥@個問題，以供同行參考和交流。
從廣義上來講，選擇母豬包括品種（品系）選擇和個體選擇。
一、品種的選擇
1.根據(jù)本人的養(yǎng)豬技術(shù)水平選擇品種：技術(shù)水平較高、養(yǎng)殖規(guī)模大的最好選擇從國外引進的品種或者它們的雜交后代，因為這些品種的生長速度快，瘦肉率較高，對飼料營養(yǎng)水平的要求也高；而地方品種適應(yīng)性強，耐粗飼，母性好，發(fā)情明顯，比較容易管理，所以適合家庭和小規(guī)模業(yè)余養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)。
2.根據(jù)飼料資源選擇品種：使用全價飼料養(yǎng)豬的，最好選擇引進的外血品種，而有大量廉價青粗飼料的，可以選擇地方或雜交品種。據(jù)經(jīng)驗，地方品種對粗纖維含量高的粗飼料消化率明顯高于引進品種，而如果使用全價飼料，引進品種的飼料報酬優(yōu)于地方品種。
3.根據(jù)銷售目標地選擇品種：養(yǎng)大肥豬的，如果以本地或農(nóng)村銷售為主的，可以考慮選地方品種或雜交品種，因為這些品種肉質(zhì)較好，肥瘦適宜，適合農(nóng)村的消費習(xí)慣；而產(chǎn)品運銷大城市的就要選瘦肉率相對較高的引進品種。
4.根據(jù)出欄規(guī)格選擇品種：銷售乳豬做烤豬的，宜用產(chǎn)仔多管理相對容易而且比較早熟的地方品種�；蛘哂眠@些品種的一代雜種（既能保持產(chǎn)仔多的特性，又改變了毛皮的色調(diào)）。供肉聯(lián)廠加工中豬的（45公斤左右），可選擇雜交種。因為雜交種體型和瘦肉率均能達到做中豬的要求，管理技術(shù)也相對容易些。但養(yǎng)大肥豬出售的宜選用成熟晚一點的，體型大一點的品種，這些品種一般因為生殖發(fā)育遲，后期生長速度和飼料報酬要優(yōu)于早熟小型品種，而且飼養(yǎng)時間的彈性空間較大，可以根據(jù)市場豬價規(guī)律調(diào)整出欄時間或出欄體重。
二、個體選擇
個體選擇主要是指外觀的選擇，這些在很多關(guān)于養(yǎng)豬的書上介紹得很詳細了,我這里就本人的感受說幾點不同意見。
1.選擇“精神活潑，反應(yīng)靈敏”的沒錯，但要注意有些見人就躲，眼露驚恐之色，反應(yīng)特別敏感的豬。這種豬往往成年后性情不好，稍受驚嚇則一躍而起，有的在剛生產(chǎn)時還會攻擊甚至咬死小豬。有些則會在懷孕時流產(chǎn)。
2.關(guān)于乳頭的多少和位置，單純的強調(diào)多乳頭是片面的，主要是乳頭大小和分布要勻稱。其實在實際生產(chǎn)中有12個乳頭以上的就可以了，因為一窩能帶出十二頭以上仔豬的不是很多，而且規(guī)模豬場母豬同時生產(chǎn)的還可以相互調(diào)整（寄養(yǎng)），不得已的情況下也可以分批喂奶。但是乳頭分布一定要均勻，大小盡量一致，分布如果稀密不一，分布稀的乳頭大，奶水也多，而分布密的乳頭相對小一點，泌乳也少，會造成仔豬斷奶時的大小不勻。至于是單乳頭（農(nóng)村稱木馬奶）好還是成對的好？我認為沒有必要去考慮。主張單乳頭的認為奶頭錯開了，仔豬吃奶時不會相互擠壓，其實母豬的乳房組織彈性很大，成對的乳頭仔豬吃奶也不會相互壓著的。
3.臀部：“雙肌臀”是相對品系而言的，在同一品系中不要單純地追求臀部特別大和突出。這種豬往往有基因突變的情況，有些甚至雄性化了，一是在自然交配的情況下配種困難，二是這種變異豬發(fā)情不明顯或不正常，產(chǎn)仔很少。
4.腹部大小的問題：在同一品種中，我認為腹部相對比較大的優(yōu)于腹部小的,而腹部萎縮的不宜留做種用。腹部大小適中其胎兒活動空間相對較大而環(huán)境寬松，所以產(chǎn)仔較多，而且初生重也大。腹部過小的夏季初產(chǎn)豬最易流產(chǎn)。
5.陰部形狀：陰部要求大小適中，發(fā)育正常。稍大而不松弛，但又不能有腫大感，陰尖部不上豎，力求線條平直。
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