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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
“煙豐”瘦肉豬是萊州市畜牧獸醫(yī)站、萊州市瘦肉型豬研究所用現(xiàn)代遺傳學(xué)理論，利用地方良種煙臺黑豬與國外瘦肉型豬進行雜交育種，歷時十年，經(jīng)過八個世代的選種選配和精心培育而成�！盁熦S”瘦肉豬既保持了原地方豬種的優(yōu)良特性，又大幅度提高了胴體瘦肉率，是地方豬種歷史性的進步。
“煙豐”瘦肉豬毛色全白，體態(tài)清秀，體軀較長，背腰平直、腹不下垂、臀部肌肉豐滿，四肢發(fā)達、適應(yīng)性強，適合沿海及中等發(fā)達地區(qū)飼養(yǎng)�！盁熦S”瘦肉豬生長發(fā)育快，經(jīng)配合力測定，四個組合平均日增重為813.2～861.8克，料重比在2.56～2.79:1之間，瘦肉率64%左右，肉質(zhì)測定各項指標(biāo)正常，色、香、味俱佳，很受豬肉消費市場的歡迎。
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