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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
從2005年9月份以來(lái)，全國(guó)生豬市場(chǎng)價(jià)格逐步出現(xiàn)了嚴(yán)重的下滑現(xiàn)象，由原來(lái)的平均(毛豬)價(jià)8.5元/公斤左右降到目前的6.5元/公斤左右，每公斤(毛豬)降低2元，使養(yǎng)豬業(yè)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在目前生豬市場(chǎng)出現(xiàn)規(guī)律性波動(dòng)的情況下，河南省滎陽(yáng)市衡心養(yǎng)豬者合作社理事長(zhǎng)蘇新民胸有成竹地談了四點(diǎn)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的措施：
1.強(qiáng)化銷(xiāo)售服務(wù)，維護(hù)社員利益。在毛豬價(jià)格普遍陡降的情況下，購(gòu)豬商販和生豬經(jīng)紀(jì)人常采取欺詐或各個(gè)擊破的手法，將養(yǎng)豬戶(hù)急待出欄的商品豬低價(jià)(2.7元―2.8元/斤)收購(gòu)。為確保社員的切身利益，合作社參與組織生豬的統(tǒng)一銷(xiāo)售，可取消生豬銷(xiāo)售經(jīng)紀(jì)人的中間環(huán)節(jié)，使合作社廣大社員形成統(tǒng)一的思想，即由理事長(zhǎng)代表大家與購(gòu)豬商談判，形成理想的商品豬銷(xiāo)售價(jià)格(3.2元/斤左右)。僅此一項(xiàng)每公斤毛豬差價(jià)達(dá)0.5元―0.6元，使社員養(yǎng)一頭商品豬可多賣(mài)40元―50元。
2.統(tǒng)一購(gòu)料，確保養(yǎng)豬效益。衡心養(yǎng)豬者合作社社員經(jīng)過(guò)多次反復(fù)實(shí)驗(yàn)證明：選用其它廠家生產(chǎn)的預(yù)混料配成的全價(jià)料的飼喂效果是：喂3斤以上的全價(jià)料才能長(zhǎng)1斤肉。而飼喂衡心養(yǎng)殖有限公司自家生產(chǎn)的生豬濃縮料配成的全價(jià)飼料，能保證喂2.48斤全價(jià)料長(zhǎng)1斤肉。僅此一項(xiàng)，衡心合作社社員選用“衡心”全價(jià)飼料養(yǎng)成一頭商品豬，可節(jié)省飼料費(fèi)40元左右(一般散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)生豬的全價(jià)料按平均價(jià)0.85元/斤計(jì)，料肉比按3∶1算，養(yǎng)一頭商品豬約需525斤飼料；每生產(chǎn)一斤毛豬飼料費(fèi)是2.51元。而“衡心”合作社的全價(jià)飼料每斤合0.907元，料肉比按2.5∶1計(jì)，養(yǎng)一頭商品豬僅需450.2斤料，每生產(chǎn)一斤毛豬飼料費(fèi)為2.27元)。從而有效地降低了飼料成本，提高養(yǎng)豬的料肉比，增加了養(yǎng)豬效益。
3.堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，是降低成本提高效益的關(guān)鍵。實(shí)踐證明：買(mǎi)仔豬賣(mài)商品豬的飼養(yǎng)模式成本最高。而喂母豬，留仔豬，再對(duì)仔豬統(tǒng)一強(qiáng)化育肥后統(tǒng)一出售，這樣可大大降低成本，提高養(yǎng)豬效益。如自繁自養(yǎng)，可保證品種質(zhì)量、免疫效果，仔豬抵抗力強(qiáng)、成活率高、疫病少；相反，則仔豬品質(zhì)差、疫病多、成活率低。僅此一項(xiàng)合作社社員養(yǎng)一頭商品豬，比一般的散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)“購(gòu)買(mǎi)仔豬再育肥出售”的飼養(yǎng)模式可節(jié)約80―100元。
4.在生豬市場(chǎng)價(jià)低迷時(shí)期，要進(jìn)一步強(qiáng)化合作社的凝聚力，形成完全統(tǒng)一的思想意識(shí)。
在生豬市場(chǎng)低迷時(shí)期，合作社全體社員在理事會(huì)及理事長(zhǎng)的統(tǒng)一指導(dǎo)下，堅(jiān)持有條不紊地實(shí)施“統(tǒng)一生產(chǎn)資料(飼料、獸藥等)采購(gòu)、統(tǒng)一品種改良、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一飼養(yǎng)技術(shù)、統(tǒng)一仔豬和商品豬銷(xiāo)售”的“五統(tǒng)一”模式。從今年9月18日至今，生豬市場(chǎng)價(jià)出現(xiàn)明顯下滑，一般農(nóng)戶(hù)的商品豬售價(jià)在2.6元-2.7元/斤，而衡心合作社社員的商品豬售價(jià)均在3元-3.25元/斤。由于合作社強(qiáng)化“五統(tǒng)一”，僅此一項(xiàng)使合作社社員的商品豬比一般農(nóng)戶(hù)的豬價(jià)高0.25元-0.3元/斤，使合作社社員養(yǎng)一頭商品豬比一般散養(yǎng)農(nóng)戶(hù)的豬多賣(mài)40―50元。從9月18日至今衡心合作社共統(tǒng)一銷(xiāo)售商品豬210多頭，在生豬市場(chǎng)價(jià)嚴(yán)重下滑的情況下，為社員增加養(yǎng)豬收入1.05萬(wàn)元。實(shí)踐證明，只有強(qiáng)化實(shí)施“五統(tǒng)一”，才能有效降低合作社社員的養(yǎng)豬成本，節(jié)約開(kāi)支，降低各種潛在消耗，進(jìn)一步提高商品豬銷(xiāo)售價(jià)格和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而使養(yǎng)豬業(yè)在合作社的引導(dǎo)帶動(dòng)下保持穩(wěn)步、健康發(fā)展的態(tài)勢(shì)；實(shí)踐證明，搞養(yǎng)殖業(yè)只有加入養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社才能有效抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，保證養(yǎng)殖效益；而未加入專(zhuān)業(yè)合作社者，一家一戶(hù)單獨(dú)闖市場(chǎng)，因勢(shì)單力薄，將經(jīng)受不住市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，尤其是目前養(yǎng)豬業(yè)市場(chǎng)價(jià)格大幅下滑時(shí)期，必然要遭受較大的經(jīng)濟(jì)損失。
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