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繁殖母豬與經(jīng)濟效益的關(guān)系

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　時間：2018-03-14 　　作者：佚名　　來源：網(wǎng)絡(luò)整理

我國近年來由國外引進了大量的種豬，這些種豬大多都是經(jīng)過高強度選育品種，具有較高的市場經(jīng)濟價值。在過去30年中對基因的篩選，使母豬的體脂下降了50％，同時也使現(xiàn)在的母豬與其祖先比較對營養(yǎng)變得更加敏感，所以母豬營養(yǎng)供給模式必須非常精準(zhǔn)，否則其生產(chǎn)水平表現(xiàn)就會不盡人意，很多人因此產(chǎn)生了“洋豬難養(yǎng)”的觀點。筆者近幾年走訪了很多國內(nèi)外大型豬場，得到的結(jié)論是：“人的觀念和技術(shù)細(xì)節(jié)”影響了豬場的生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益，更多的養(yǎng)豬者是想“低投入，高產(chǎn)出”，這是絕對做不到的。

重視妊娠母豬飼養(yǎng)管理

繁殖階段飼養(yǎng)管理的關(guān)鍵是“妊娠期嚴(yán)格限飼、哺乳期能夠充分采食”。妊娠母豬限飼的目的也是為了能夠提高其哺乳期采食量，使哺乳母豬日進食營養(yǎng)總量達(dá)到產(chǎn)奶基本需求。下面是豬場經(jīng)常容易發(fā)生的細(xì)節(jié)錯誤。

1、斷奶至配種　有很多豬場認(rèn)為斷奶到配種只是短短的3－7天時間，喂什么料都無所謂，進入配種舍就開始使用妊娠母豬料。斷奶至配種雖然時間很短，但使用低能（低亞油酸含量）低蛋白質(zhì)的妊娠母豬料，就會影響母豬排卵數(shù)，是產(chǎn)仔數(shù)下降的原因之一，特別是母豬群偏瘦影響會更大。

2、配種后1個月內(nèi)　此期要嚴(yán)格限飼。如果妊娠前期飼喂過多，會引起血液中孕酮水平下降，導(dǎo)致胚胎存活率降低。

3、妊娠母豬限飼時間　歐、美大多數(shù)豬場都會限飼到95－100天后，再進入妊娠后期加料階段，在我國一直沿用舊的飼養(yǎng)方式84天加料。美國堪薩斯大學(xué)豬營養(yǎng)組的研究已經(jīng)證實，妊娠母豬加料時間過早（84天）會導(dǎo)致哺乳母豬乳腺細(xì)胞數(shù)量減少，通過ＲＮＡ檢測發(fā)現(xiàn)，妊娠100天加料的母豬比84天加料的母豬ＲＮＡ總量明顯高，所以過早加料會影響母豬乳腺的發(fā)育，這也是造成母豬產(chǎn)奶量下降和仔豬斷奶體重小的重要原因之一。

4、妊娠母豬后期的飼養(yǎng)不精準(zhǔn)導(dǎo)致仔豬初生重偏小，妊娠母豬后期飼養(yǎng)很重要，在實際飼養(yǎng)過程中最容易出現(xiàn)兩個錯誤，一是加料量不足，二是加料使用妊娠母豬料。加料不足主要是因為加料過早（84天）平均3千克／天，妊娠100天前還可以滿足胎兒增長的基本營養(yǎng)需求，100天后胎兒進入快速生長期，依然每天加料3千克，不改變料型繼續(xù)使用妊娠母豬料，就很難滿足其快速生長的營養(yǎng)需求。

正確的做法是最好在妊娠95天開始加料，最好使用加有油脂或“豬專用高亞油酸脂肪粉”的高能高蛋白質(zhì)哺乳母豬料，使哺乳母豬料的配方標(biāo)準(zhǔn)能夠達(dá)到代謝能3150千卡／千克以上、粗蛋白質(zhì)17.5％、賴氨酸不低于0.86％，如果不加油脂或脂肪粉代謝能很難達(dá)到3150千卡／千克以上，所以瘦肉型母豬的哺乳母豬料中必須添加脂肪，特別是富含亞油酸（中短鏈脂肪酸）。

妊娠95天開始加料，加料量一定要控制得精準(zhǔn)。為了有效預(yù)防難產(chǎn)，初產(chǎn)母豬加料量控制在3千克／天；2產(chǎn)以上的母豬不低于3.5千克／天；加料時間95－112天，產(chǎn)前減料2天。

初生重的重要意義

初生重小會給豬場帶來大量的不良后量，造成豬場經(jīng)濟效益下降。大量調(diào)查數(shù)據(jù)證明，仔豬初生重1.5－1.6千克的豬場經(jīng)濟效益要比初生重1.2－1.3千克的豬場好得多。豬場經(jīng)濟效益與初生重有非常強的正相關(guān)關(guān)系，也是豬場經(jīng)濟效益的第一限制性因素。

造成初生重小的原因：把難產(chǎn)當(dāng)成了主要矛盾、對初生重小造成的影響認(rèn)識不足、不知道怎樣才能提高初生重或者初生重到底多大最好、母豬妊娠后期管理不好。

初生重小斷奶重就小，初生重每增加100克斷奶重增加0.35－1.07千克，斷奶重小斷奶過渡就難、育肥期增重速度就慢，出欄時間就會延長，平均初生重大變異系數(shù)小，說明窩仔整齊度好，對提高仔豬成活率非常有好處，平均初生重大也可刺激母豬多產(chǎn)奶。

斷奶體重小直接影響豬場經(jīng)濟效益

仔豬斷奶體重偏小是國內(nèi)豬場普遍存在的問題，大多數(shù)豬場28天斷奶體重6.5－7.5千克，管理好的豬場28天斷奶體重可達(dá)到8－9.3千克以上。斷奶體重小給養(yǎng)豬場帶來了一系列的不良后果，如斷奶過渡難度大、保育期死亡率增加、育肥期增重速度慢、飼料效率變差，是影響豬場經(jīng)濟效益的關(guān)鍵因素。

造成仔豬斷奶體重小的原因：初生體重小造成斷奶體重小；母豬日進食營養(yǎng)總量直接影響產(chǎn)奶量，28天斷奶母乳對仔豬斷奶體重的影響高達(dá)90％；哺乳母豬料能量不足，是國內(nèi)豬場普遍存在的嚴(yán)重問題，粗蛋白質(zhì)和賴氨酸不足也普遍存在；母豬日喂飼次數(shù)少導(dǎo)致日進食總量不夠，進而影響產(chǎn)奶量；母豬飲水量不足導(dǎo)致了采食量下降。

提高仔豬斷奶體重的技術(shù)措施有如下幾點。

1、關(guān)注母豬日進食消化能總量　泌乳母豬日進食消化能總量最好不低于16兆卡，才能保證仔豬有更快的增重速度。

2、哺乳母豬飼糧中添加脂肪　為了使哺乳母豬飼糧的代謝能達(dá)到3150千卡／千克，配方中必須添加油脂而且必須是含高亞油酸（不飽和脂肪酸）的脂肪。仔豬在斷奶前生產(chǎn)性能的表現(xiàn)，主要與母乳分泌情況有很強的相關(guān)關(guān)系（ｒ2＝0.87－0.90）。脂肪是仔豬的主要能量來源，通常占初乳的30％－40％、常乳的55％－60％，其主要組成成分受母豬飼糧影響較大。所以在妊娠后期和哺乳母豬飼糧中添加脂肪，可提高初乳和常乳中脂肪含量。

3、增加哺乳母豬的飼喂次數(shù)　飼喂次數(shù)少影響母豬日進食總量，目前很多豬場哺乳母豬日喂2－3次，3次的偏多，而哺乳母豬最好日喂4次，特別是夏天高溫季節(jié)，每天可以提高采食量1千克，對發(fā)送母豬產(chǎn)奶量、提高仔豬斷奶體重意義重大。

4、高度注意哺乳母豬的飲水量　哺乳母豬采食量與飲水量的關(guān)系很大。Ｇｉｌｌ（1989）報道，哺乳母豬飲水量增加對采食量增加有明顯影響，飲水量與采食量間存在線性相關(guān)，可公式表為：飲水量＝4.2＋2.52×采食量（ｋｇ／ｄ）。

在哺乳期內(nèi)保證母豬的飲水量至關(guān)重要。飲水減少的后果之一是糞便中的干物質(zhì)增加，引起便秘，便秘又可以使母豬患子宮炎、乳腺炎、無乳綜合征，使產(chǎn)奶量下降。

哺乳母豬過度減重造成連續(xù)性生產(chǎn)能力下降

當(dāng)哺乳母豬料能量不足時，母豬首先動用的是脂肪組織，能量和蛋白質(zhì)不足都是造成母豬體儲下降的重要原因。哺乳母豬料營養(yǎng)不達(dá)標(biāo)再加上采食量不足，不但母豬體儲嚴(yán)重受損，仔豬斷奶體重也會很差。如果第1產(chǎn)動用了母豬大量的體儲，母豬產(chǎn)后過瘦是造成以后連續(xù)性生產(chǎn)能力下降的重要原因。

諾丁漢大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)?胎和第2胎的母豬妊娠期間的給料量高于1.93千克／天時，就會發(fā)生泌乳期采食量降低的現(xiàn)象，第2胎比第1胎更嚴(yán)重；當(dāng)妊娠期的采食量增加1千克／天時，泌乳期的采食量第1胎會減少1.48千克／天，第2胎則減少了2.21千克／天。

討論

筆者認(rèn)為母豬階段的飼養(yǎng)管理非常重要，尤其是細(xì)節(jié)和精準(zhǔn)方面要特別注意。事實上母豬從妊娠開始饅頭管理的好與壞，會直接影響其后代生產(chǎn)水平的表現(xiàn)。養(yǎng)豬最后的結(jié)果是從母豬配種前開始，到生長育肥豬結(jié)束每一個飼養(yǎng)管理細(xì)節(jié)的累積，每一個細(xì)節(jié)的錯誤都會對最后結(jié)果構(gòu)成影響，同樣也是一個“細(xì)節(jié)決定成敗”的過程。

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