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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
1轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營觀念，注意提高整體效益
1.1推遲肉豬出欄時間不等于增加肉豬生產(chǎn)效益
期望提高市場價格來增加收益無可非議。但很多經(jīng)營者，寄希望于推遲肉豬出欄，等待較高的市場價格，這種做法并不可取。因為一定范圍的價格上漲，并不一定會帶來收益的增加。原因在于，肉豬達到適宜出欄體重以后，繼續(xù)飼養(yǎng)，飼料報酬會明顯降低，單位增重的飼料成本會增加，較高的市場價格所帶來的收益可能被飼料成本的提高所抵消，更何況市場價格的升降又是難以準確預測的。
1.2減少投入，不等于降低成本
如果采用的方法得當，減少生產(chǎn)投入，的確可以降低成本，提高效益，但這并非必然結(jié)果，有時適得其反。在中、小養(yǎng)豬企業(yè)中，這一問題十分突出。
飼料成本占養(yǎng)豬總成本的70%左右，降低飼料成本以增加養(yǎng)豬效益確實是一條有效途徑，但很多養(yǎng)豬經(jīng)營者只注重降低單位重量飼糧的成本，而忽視了飼糧的質(zhì)量，甚至采用劣質(zhì)原料，結(jié)果導致飼料報酬大幅度降低，反而使單位增重的飼料成本增加，事與愿違。
仔豬成本也是商品豬成本的重要組成部分，很多養(yǎng)豬生產(chǎn)者不惜購買體重小、質(zhì)量差的仔豬來降低生產(chǎn)投入，反而因仔豬遺傳品質(zhì)差，前期發(fā)育差而大大影響以后的增長速度和飼料報酬，降低了生產(chǎn)整體收益。
疫病防治費用雖然占養(yǎng)豬成本很小的比例，但很多生產(chǎn)者尤其是農(nóng)村養(yǎng)豬戶，存在僥幸心理，少用或不用疫苗，采用價低質(zhì)差的藥物，以降低生產(chǎn)投入，往往導致疫病發(fā)生增加或死亡率增加，造成更大的經(jīng)濟損失。
2因地制宜，合理選用品種
2.1品種越"洋"越好嗎
引入品種對發(fā)展我國商品豬生產(chǎn)發(fā)揮了巨大的作用，這些品種與我國地方品種和培育品種相比，具有生長快，飼料報酬高，瘦肉率高的特點，我國常用的引入品種長白、大白、杜洛克即是如此。但這些品種也有它們的缺點，表現(xiàn)為適應性差，對飼料、圈舍、衛(wèi)生條件要求較高，這些條件滿足不了要求時，它的優(yōu)點發(fā)揮不出來，甚至還不如那些性能較差的品種。
2.2品種越"純"越好嗎
很多生產(chǎn)者在選購種豬時都盲目的追求"純"種，生產(chǎn)中應根據(jù)用途選擇純種或雜種。利用雜種母豬可以獲得繁殖性能上的雜種優(yōu)勢，其雜種后代具有生長快，飼料報酬高的優(yōu)點。
3正確認識與使用飼料，提高養(yǎng)豬效益與水平
3.1青粗飼料的合理利用
在我國傳統(tǒng)的農(nóng)村副業(yè)養(yǎng)豬中，有使用青、粗飼料喂豬的習慣，或者說是主要靠青、粗飼料來喂豬�，F(xiàn)代大規(guī)模生產(chǎn)中，由于來源和使用的方便性等問題，青、粗飼料較少使用。是否使用青、粗飼料應視喂豬的具體情況而定。農(nóng)家養(yǎng)豬或是農(nóng)村大規(guī)模養(yǎng)豬可以廣泛使用，妊娠母豬、空懷母豬和后備母豬可大量飼喂。種公豬、后備公豬和肥育豬應少量飼用。因公豬喂量過大造成草腹，不利配種。生產(chǎn)肥育豬飼喂過多會降低精料采食量，影響生長速度。酒糟、粉渣、醬渣、糖渣等傳統(tǒng)粗飼料，經(jīng)處理后對空懷、妊娠母豬60kg以上后備母豬是很好的填充料，可以大量使用。仔豬、幼豬應不用，哺乳母豬、肥豬及種公豬應少量使用。青、粗飼料使用得當，可降低養(yǎng)豬成本，又可獲得很好的養(yǎng)豬生產(chǎn)效果。
3.2合理選用添加劑、預混料或濃縮料
事實上，所有種類的豬只，在圈養(yǎng)條件下都需要添加含有維生素、微量元素、氨基酸等豬只生長發(fā)育與繁育的必需成分，而常用的玉米、豆粕、麥麩這些谷實類、餅粕類和糠麩類飼料中沒有或含量不足。因此，各種豬只都應使用添加劑、預混料或濃縮料。農(nóng)家養(yǎng)豬或小規(guī)模豬場應選用添加劑比例較大的濃縮料，只要加入玉米、豆粕、麥麩等主料就可釀成全價料。在豆餅價格較高，養(yǎng)豬規(guī)模很小時，還可考慮添加比例更大的濃縮料，只需加入玉米、麥麩即可保證飼喂效果，也不會增加飼料成本。
3.3正確使用飼料配方
很多養(yǎng)豬生產(chǎn)者熱衷于尋求"好"的飼料配方，這說明生產(chǎn)者重視飼料品質(zhì)的作用。實際上，幾乎所有的濃縮料生產(chǎn)企業(yè)，都為用戶提供建議飼料配方，并可根據(jù)用戶飼料情況，負責調(diào)整配方。問題在于，很多農(nóng)戶或小規(guī)模養(yǎng)豬場只注意配方里添加的是什么東西，不注意添加比例。而改動添加比例，實質(zhì)上就是改變配方。配制飼料時，應嚴格按照配方去做，不能隨意改動。
4合理飼喂與利用種母豬，提高繁殖水平
母豬飼養(yǎng)管理如何直接關(guān)系到母豬的生產(chǎn)水平，最終決定仔豬生產(chǎn)成本與效益。而很多小規(guī)模豬場或農(nóng)家養(yǎng)豬戶的母豬喂養(yǎng)不盡合理，影響了母豬生產(chǎn)潛力的發(fā)揮。
4.1后備、空懷、妊娠母豬不能喂得過胖
后備母豬在60kg以下時，可以按照生長肥育豬的辦法飼養(yǎng)自由采食。但在體重達到60kg以后，就應限制飼料采食量，避免過胖而影響配種。
空懷母豬的喂量應視母豬的體況來定，瘦的可以多喂些，胖的可以少喂，以此調(diào)整母豬的膘情，使之及早發(fā)情配種。體況正常的母豬每天料量應是2.3kg混合精料，在有酒糟、稻糠等飼料時，可以適當減少精料量。
配種以后的妊娠母豬更不應喂料過多，否則會使母豬產(chǎn)仔少，化胎、死胎、弱死增加，在全部采用玉米、豆餅、麥麩為主混合料時，每日喂量應在2.3kg左右。
4.2母豬應注意維生素、微量元素的補充
受傳統(tǒng)養(yǎng)豬觀念的影響，很多養(yǎng)豬者在養(yǎng)母豬時仍不注意維生素、礦物元素營養(yǎng)的補充，在青、粗飼料不足，品種單一時，會對母豬繁育成績產(chǎn)生嚴重影響，導致母豬不發(fā)情、不孕、死胎、流產(chǎn)、產(chǎn)畸胎、弱仔等�？諔�、妊娠母豬限制采食量，但不能為節(jié)省飼料費而放棄維生素、礦物質(zhì)的添加。
4.3后備母豬適齡配種，老齡母豬及時淘汰
后備母豬配種過早，1～2產(chǎn)繁殖成績不好;配種過晚，會增加飼料費用。適宜的初配年齡應在7～8月齡，并應保證至少在第2情期配種，初情期配種繁殖成績不好。母豬的平均利用年限為二至三年，對個體來說，具體利用年限應視母豬實際情況而定。繁殖成績好，產(chǎn)奶量高，哺育力強的可延長利用時間;產(chǎn)仔少，產(chǎn)奶量低，仔豬質(zhì)量差，哺乳不好，母豬利用時間不應過長，對目前常用的大型豬種或雜交種來說，最多不超過8產(chǎn)，年齡大的母豬不僅產(chǎn)仔差，因其體重大，維持消耗高，也會使仔豬生產(chǎn)成本提高，影響生產(chǎn)效益。
5合理喂養(yǎng)生長肥育豬
5.1生長肥育豬吃得多，省料而不是費料
很多養(yǎng)豬生產(chǎn)者，特別是農(nóng)村養(yǎng)豬戶或是小規(guī)模養(yǎng)豬場，害怕肥豬吃得多，認為吃得越多越費料，經(jīng)濟上不合算。在很大程度上說，豬每天吃的越多，生長越快，出欄越早，飼料報酬越高，越省料，而不是費料。因而在飼養(yǎng)肥育時，應通過提供適宜環(huán)境條件、改善飼料適口性等辦法，提高肉豬飼料采食量，從而提高增重速度和飼料報酬。
5.2養(yǎng)"大肥豬"不合算
養(yǎng)"大肥豬"的現(xiàn)象在農(nóng)家養(yǎng)豬和小規(guī)模豬場較為常見，從效益上講很不合算。盡管在150kg范圍內(nèi)，日增重是逐漸增大的。但因隨著日齡和體重的增大，增重部分中脂肪的比例逐漸增大，瘦肉的比例逐漸減少。而飼料轉(zhuǎn)化成脂肪的效率要比轉(zhuǎn)化成瘦肉的效率低一倍以上，這就使豬的體重越大，飼料報酬越低。若將仔豬成本計算在內(nèi)，以目前常用的雜交商品豬來說，適宜的出欄體重應在100～120kg。出欄體重過大，飼料報酬低，胴體瘦肉率低，背膘厚，在市場上也不受歡迎。
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