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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
大家都知道，去年7月份，國(guó)務(wù)院下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)》，12月份，國(guó)務(wù)院辦公廳又印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步扶持生豬生產(chǎn)穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的通知》。國(guó)家出臺(tái)了一系列措施促進(jìn)生豬生產(chǎn)，包括實(shí)施能繁母豬補(bǔ)貼，啟動(dòng)母豬政策性保險(xiǎn)，完善生豬良種繁育體系，建立健全生豬疫病防控體系等等。這些政策措施的落實(shí)，調(diào)動(dòng)了生豬養(yǎng)殖戶發(fā)展生產(chǎn)的積極性。目前，生豬生產(chǎn)正在逐步恢復(fù)，生豬存欄數(shù)量正在上升，母豬補(bǔ)欄增加，規(guī)模養(yǎng)豬發(fā)展加快，市場(chǎng)供應(yīng)量已與去年同期基本持平。據(jù)商務(wù)部對(duì)全國(guó)200家大型養(yǎng)殖企業(yè)調(diào)查，2007年末200家企業(yè)的仔豬存欄數(shù)量比10月末增加0.3%，母豬存欄增長(zhǎng)0.4%。但是由于受飼料價(jià)格、運(yùn)輸費(fèi)用、人工成本和飼養(yǎng)周期、季節(jié)消費(fèi)等種種因素影響，豬肉價(jià)格在成本推動(dòng)下仍保持高位運(yùn)行。
此時(shí)抓緊補(bǔ)欄是不是合適呢？我們分別從購(gòu)買(mǎi)仔豬和母豬算算帳吧。
1買(mǎi)仔豬育肥
養(yǎng)豬人都擔(dān)心行情變化快，因此為了抓緊時(shí)間，就選擇購(gòu)買(mǎi)仔豬育肥。因此春節(jié)過(guò)后，各地養(yǎng)豬積極性非常高，仔豬價(jià)格一路“高歌”，平均20kg左右的仔豬平均每頭賣(mài)到800元以上，而且不一定是大豬場(chǎng)的仔豬，農(nóng)戶家的仔豬一樣供不應(yīng)求，很多是剛剛斷奶即被買(mǎi)走。
3月買(mǎi)來(lái)的仔豬20kg，等這批仔豬長(zhǎng)到120kg的時(shí)候，大概6、7月份，那時(shí)生豬價(jià)格會(huì)如何呢？誰(shuí)也不能肯定。就算成本吧。
1.1飼料成本
從20kg~120kg全程料肉比按3：1算，需要300kg飼料，平均價(jià)格按2.3元/kg算，飼料成本690元，
1.2醫(yī)療保健成本
根據(jù)大多數(shù)養(yǎng)豬人的經(jīng)驗(yàn)，在育肥期間的醫(yī)療保健費(fèi)用平均每頭大概30元。主要是消毒，其次是預(yù)防用藥和治療用藥。
1.3人工成本
一般年出欄300頭以上肥豬的小場(chǎng)子都會(huì)雇傭飼養(yǎng)員的，平均人工成本大概30元/頭
1.4風(fēng)險(xiǎn)成本
主要是疾病死豬的風(fēng)險(xiǎn)�，F(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)仔豬一定要從知名的豬場(chǎng)直接購(gòu)買(mǎi)，即便這樣死淘率也在10%左右，豬病一向復(fù)雜多發(fā)的地區(qū)，死淘率更高。就算是10%，平均到每頭肥豬上大概有100元。
其次，購(gòu)買(mǎi)小豬的機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)，800元一般是出場(chǎng)價(jià)，從仔豬販子手里買(mǎi)，大概得900元左右，就少算點(diǎn)，平均還得增加50元每頭。
再次，管理不嚴(yán)造成的浪費(fèi)成本，比如飼料的浪費(fèi)，平均每頭豬最少還得20元。
這樣算來(lái)，出欄一頭肥豬的成本是800＋690＋30＋30＋100＋50＋20＝1720。
那么，賣(mài)多少錢(qián)，才能剛剛保本呢，1720元/120kg=14.2元/kg。
以現(xiàn)在的市場(chǎng)行情來(lái)看，養(yǎng)育肥豬的利潤(rùn)還真不�。�120kg×17元/kg=2040元；2040－1720=320元。
但前提是能夠達(dá)到以上的成本控制才行，特別是疾病造成的死亡率控制在10%以下，很多地方做不到。
2購(gòu)買(mǎi)母豬自繁自養(yǎng)
購(gòu)買(mǎi)母豬自繁自養(yǎng)的農(nóng)戶一般算是想長(zhǎng)期養(yǎng)豬的。其成本不能算一年的，利用年限越長(zhǎng)，成本相對(duì)越低。那就算使用3年吧。
2.1引種成本
60kg的母豬平均2200元/頭，10頭2.2萬(wàn)；
2.2飼養(yǎng)成本
2.2.1配種前（2個(gè)半月）
60~100kg配種3：1的料肉比，需要飼料40kg×3×10=1200kg；母豬料要比肥豬料貴，按2.4元/kg計(jì)算，
1200kg×2.4元/kg=2880元，加30元/頭防疫保健費(fèi)，共3180元。
2.2.2妊娠至斷奶（5個(gè)月）
114天+28天=142天，按平均每天采食2kg，142×2×10×2.4=6816元，加30元防疫保健費(fèi)，共7116元。
2.2.2仔豬育肥（6個(gè)月）
就算10頭中有8頭正常產(chǎn)子，第一胎平均窩斷奶仔豬8頭，即64頭仔豬。
保育期的飼養(yǎng)成本3元/kg×1.6kg/d×35d=168元，再加上22元的防疫保健費(fèi)；共190元。
仔豬的育肥成本以上已經(jīng)計(jì)算過(guò)，870元/頭。
如果從斷奶到育肥出欄的成活率為90%，最后出欄58頭。
（870+190）×58=6.148萬(wàn)；
2.2.3第二窩仔豬
在這6個(gè)月當(dāng)中，母豬已經(jīng)進(jìn)入下一個(gè)生產(chǎn)階段，5個(gè)月妊娠加哺乳，1個(gè)月保育，第一窩肥豬出欄，第二窩仔豬進(jìn)入肥豬舍。
依然是10頭母豬，8頭正常生產(chǎn)，平均窩斷奶仔豬9頭，72頭。
其中成本包括7116元（母豬）+190×72=2.08萬(wàn)元
2.3賣(mài)第一批肥豬時(shí)投入的總成本
2008年3月引進(jìn)的母豬，要到2009年4月才能賣(mài)肥豬，這一年中投入的成本共有：
2.2萬(wàn)+0.32萬(wàn)+0.71萬(wàn)+6.15萬(wàn)+2.08萬(wàn)=11.46萬(wàn)元
其中，不包括基礎(chǔ)建設(shè)費(fèi)用。
2.4第一批肥豬盈利
假設(shè)2009年4月的生豬價(jià)格為15元/kg
58×120kg×15元/kg=10.44萬(wàn)元；
賣(mài)多少錢(qián)能平本呢？
11.46萬(wàn)元÷120kg÷58=16.5元/kg
2.5第二窩豬的盈利分析
之后經(jīng)營(yíng)中，如果不擴(kuò)大規(guī)模的情況下，以6個(gè)月為生產(chǎn)周期，進(jìn)入穩(wěn)定階段。72頭豬成活率依然為90%，最終出欄65頭。
育肥成本：65×870=5.655萬(wàn)元
母豬就第三窩成本：2.08萬(wàn)元，共計(jì)7.735萬(wàn)元
假設(shè)2009年10月生豬價(jià)格為14元/kg，65×14元/kg×120kg=10.92萬(wàn)元。
賬面盈余3.2萬(wàn)元，但是這筆錢(qián)依然要用到下面的周轉(zhuǎn)中。
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