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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、特種野豬概況;特種野豬是野豬和家豬的雜交后代，它們性情比純種野豬溫順，合群性強(qiáng)，適合人工飼養(yǎng)；喜吃青草，食量少，飼料報(bào)酬率高；年產(chǎn)至少2胎，每胎8～13只，仔豬抗病力強(qiáng)，成活率高，增重比純種野豬快，利于快速擴(kuò)繁和進(jìn)行商品化生產(chǎn)。特種野豬能放養(yǎng)于青山綠水間，喝山泉止渴，采青草充饑，挖蚯蚓解饞。;
二、特種野豬的飼養(yǎng)前景;特種野豬是經(jīng)過(guò)人工馴化改良后的一個(gè)野豬品種，基因穩(wěn)定。公母豬可長(zhǎng)期做種繁殖而基因不變，它不同于家豬，形似野豬，故取名為特種“野豬”。特種野豬保持了野豬瘦肉率高、適應(yīng)性強(qiáng)、野味濃厚的優(yōu)點(diǎn)，又克服了野生母野豬僅在春季發(fā)情和人工圈養(yǎng)下不易成活和難以發(fā)情等缺點(diǎn)，使之能正常飼養(yǎng)繁殖。;特種野豬肉香味很濃，具有“野味”的特色，營(yíng)養(yǎng)豐富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家豬的50%，含有17種氨基酸，亞油酸含量比家豬高2.5倍。特種野豬肉內(nèi)含有較高的亞油酸和亞麻酸，具有降低血脂，有利于動(dòng)脈硬化所致的冠心病和腦血管硬化性疾病的防治。;特種野豬肉是一種很好的保健食品，在中高檔賓館、飯店供不應(yīng)求，且肉價(jià)高出家豬許多倍，具有廣闊的市場(chǎng)前景。由于特種野豬在國(guó)內(nèi)還處于發(fā)展初期，種源和貨源稀缺，市場(chǎng)價(jià)位在未來(lái)幾年內(nèi)都將居高不下。
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