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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-14 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
養(yǎng)豬生產(chǎn)中,斷奶仔豬腹瀉的問題相當(dāng)普遍,也令養(yǎng)殖戶深感頭痛。斷奶仔豬腹瀉率在20%~30%。一般情況下,斷奶后3天~5天的腹瀉率為0.6%;而8天~13天腹瀉更加嚴(yán)重,腹瀉率達32%左右。該病造成的死亡率可達10%~20%,即使病愈,其生長發(fā)育也會受到嚴(yán)重影響,推遲出欄時間,給養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟損失。要很好地控制仔豬腹瀉,必須多方出擊,采取綜合措施,才能有效。
斷奶仔豬腹瀉的起因
引起仔豬腹瀉的原因非常復(fù)雜,主要有:
致病性大腸桿菌引起的腹瀉大腸桿菌通過菌毛/黏附素(細菌表面頭發(fā)樣結(jié)構(gòu))黏附/定居腸上皮細胞,并產(chǎn)生腸毒素,后者使水和電解液大量流入腸內(nèi),從而引起特征性的臨床癥狀。粘附素和腸毒素的某幾種組合更多地與新生仔豬腹瀉相關(guān),而這些毒力因子的組合可因地區(qū)不同而異。
缺鐵性腹瀉由于妊娠母豬對無機鹽胎兒的“胎盤屏障”作用限制了母體鐵質(zhì)向胎兒的傳遞,致使初生仔豬體內(nèi)儲鐵量不足,初生仔豬體內(nèi)鐵的儲量約50克左右,而仔豬的快速生長每天需要7克左右,仔豬每天從母乳中最多可獲得1克鐵,故易造成缺鐵。鐵是形成血紅蛋白和肌紅蛋白所必需的微量元素,同時又是細胞色素氧化酶的成分,因而缺鐵時往往造成缺鐵性貧血的一級危害,還會造成感染大腸桿菌,并導(dǎo)致腹瀉甚至死亡的二級危害。
仔豬補料誘導(dǎo)性腹瀉
(1)飼料抗原導(dǎo)致仔豬免疫力下降。哺乳仔豬母奶提供抗體維持其免疫功能。斷奶后,母體抗體停止供應(yīng),而仔豬自身主動免疫系統(tǒng)尚未完善,對疾病的抵抗力大大降低。日糧抗原導(dǎo)致仔豬免疫高敏感性,容易感染病原菌,引起腹瀉發(fā)生。
(2)胃酸分泌不足,部分飼料無法消化。由于仔豬在出生后4周內(nèi)胃酸分泌很少,即使到12周,其胃酸分泌量也難以補償飼料對仔豬胃內(nèi)環(huán)境的緩沖效應(yīng)。所以,28日齡斷奶體重約7公斤的仔豬每天分泌20毫升胃酸,這些胃酸只能消化仔豬日采食量的一半多,而其余無法消化吸收的飼料便成為仔豬消化道的負擔(dān),激發(fā)腹瀉。
(3)日糧PH值過高,病原菌大量繁殖。日糧PH值過高,導(dǎo)致仔豬體內(nèi)酸度下降,為各種病原菌(如大腸桿菌、沙門氏桿菌、梭菌等)提供適宜的自下而上的繁殖環(huán)境(PH=6.0~8.0),有害菌群大量繁殖,誘使仔豬減少,大量水分被重新吸入腸道內(nèi)排出,進而導(dǎo)致仔豬下痢脫水,甚至死亡。
斷奶應(yīng)激導(dǎo)致仔豬消化吸收功能紊亂斷奶是畜體環(huán)境和營養(yǎng)等各外界因素在短時間內(nèi)發(fā)生突然變化的綜合體,日糧同原來的流體變?yōu)楣腆w顆粒型,作為主要能源的乳脂為各物淀粉所取代,易消化的乳蛋白為不易消化的植物蛋白所取代(多以大豆蛋白為主),所有這些應(yīng)激因素均對仔豬生理等各方面產(chǎn)生一定程度的影響。仔豬采食量突然降低,腸壁發(fā)生損傷,這為有害微生物大量滋生繁殖,為腹瀉等消化紊亂病狀的出現(xiàn)創(chuàng)造了條件。尤其是環(huán)境應(yīng)激,如溫差超過10℃時,腹瀉率就會增加25%~30%,濕度過高也會增加腹瀉的次數(shù)。
飼喂方式不當(dāng),如過度限飼或過度飼喂均會引起饑餓性和過食性腹瀉。
腸道發(fā)生的免疫反應(yīng)仔豬斷奶后即切斷了從母體獲得被動免疫的來源,但由于主動免疫,尤其是特異性免疫系統(tǒng)功能還未完全有效地建立起來,IgA+B細胞占主要地位要在4周齡時才能達到成年豬水平,而IgM+細胞要到3月齡~4月齡才達到成年豬水平。一旦開始飼喂含有大量植物蛋白的玉米―豆粕型日糧,斷奶仔豬就會發(fā)生腸道免疫反應(yīng),出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。
研究表明,在引起仔豬腹瀉的諸多因素中,原發(fā)性因素并不是大腸桿菌,而是由于斷奶過程中的應(yīng)激(尤其是采食了大量的植物蛋白這類的抗原)影響腸道和黏膜免疫系統(tǒng)的改變,小腸絨毛變短,微生態(tài)平衡打破。造成了腸道的損傷,使胃腸酶水平和吸收能力下降。新生仔豬腸道有一種“記憶”細胞,它能識別抗原并與之反應(yīng),當(dāng)斷奶仔豬接觸到從來沒有接觸過的植物蛋白時,就會發(fā)生免疫反應(yīng),以消除抗原的危害。但是,當(dāng)斷奶仔豬長期接觸這些日糧中的抗原,日糧的抗原物質(zhì)達到一定量或作用時間后,仔豬就會產(chǎn)生免疫耐受力,從此對這種抗原不再反應(yīng)。在仔豬沒有適應(yīng)日糧中的抗原或者腸道未產(chǎn)生免疫耐力之前,這種日糧仍會引起仔豬腹瀉。
仔豬腹瀉病的鑒別
根據(jù)臨床癥狀判斷導(dǎo)致仔豬腹瀉的最常見因素是大腸桿菌病、低血糖癥、傳染性胃腸炎(TGE)、梭菌性腸炎(CE)、球蟲病和輪狀病毒性腸炎(RE),這六種疾病是斷奶前仔豬腹瀉病的主要病因。此外,不常發(fā)生的某些病癥,其主要癥狀為腹瀉的還有類圓線蟲侵襲、豬痢疾(SD)、豬丹毒和沙門氏菌;偽狂犬。≒R)和弓形蟲病也能引起仔豬腹瀉,但腹瀉不是其主要臨床表現(xiàn)。
根據(jù)散播速度判斷暴發(fā)性腹瀉并迅速傳播的病癥常與病毒感染有關(guān)。隱性發(fā)生、緩慢傳播、隨時間延長而逐漸加重腹瀉癥的多見于細菌性疾病或寄生蟲病。
根據(jù)發(fā)病日齡判斷根據(jù)豬首次發(fā)生腹瀉的日齡可大致判斷出病因。出生后第1天或第2天發(fā)生的腹瀉可能是由大腸桿菌、低血糖或梭菌性腸炎引起的;球蟲性腹瀉最早發(fā)生于5日齡~7日齡;地方流行性傳染性胃腸炎、輪狀病毒性腸炎、豬痢疾、沙門氏菌病和豬丹毒引起的腹瀉常發(fā)生在1周齡以后。大腸桿菌和無乳癥引起的腹瀉除見于生后頭幾天,也常見于3周齡的仔豬。各種日齡的仔豬發(fā)生急性嚴(yán)重腹瀉是地方流行性傳染性胃腸炎和偽狂犬病的典型特征。無明顯發(fā)病時間并可感染各種日齡仔豬的不太嚴(yán)重的腹瀉可能是由大腸桿菌病和輪狀病毒性腸炎引起的。
根據(jù)剖檢結(jié)果判斷剖檢發(fā)生腹瀉的豬,應(yīng)重點檢查三個部位:一是檢查腸系膜內(nèi)的乳糜管,其內(nèi)有無脂肪可反映出疾病能否引起絨毛萎縮和降低小腸的吸收能力。傳染性胃腸炎的突出變化是乳糜管內(nèi)沒有脂肪,這種現(xiàn)象在輪狀病毒性腸炎則不一定見到,而大腸桿菌病則不影響腸道吸收脂肪的能力。二是檢查腸的漿膜面是否變紅(梭菌感染)或透明(傳染性胃腸炎)。三是檢查黏膜面是否有出血點或明顯的出血(梭菌性腸炎、沙門氏菌病)和纖維性壞死性膜,膜可能為固膜性的(球蟲病、慢性梭菌性腸炎)或出血性的(急性梭菌性腸炎、豬痢疾)。
控制仔豬腹瀉的途徑
營養(yǎng)途徑
(1)選擇優(yōu)質(zhì)飼料原料。豬乳是高度可消化養(yǎng)分的優(yōu)良來源。按干物質(zhì)計,豬乳中含脂肪45%、乳糖25%、蛋白28%,其余成分包括免疫球蛋白、維生素和礦物質(zhì)。但是絕大部分斷奶日糧含脂肪太低(常低于10%),含碳水化合物(淀粉)較高,以及高含量的植物蛋白質(zhì)。豬乳與斷奶日糧養(yǎng)分上的差異,可能是造成仔豬斷奶后腹瀉的主要原因之一。因此,在斷奶仔豬尤其是早期斷奶仔豬的日糧中添加血漿蛋白粉(含免疫球蛋白),可以提高仔豬成活率,降低下痢發(fā)病率,并提高21日齡仔豬體重;在斷奶日糧中應(yīng)該添加豐富的乳產(chǎn)品,如乳清粉等;動物性蛋白質(zhì)飼料,如優(yōu)質(zhì)魚粉等。逐漸增加豆粕等植物蛋白飼料的比例,有利于斷奶后的平穩(wěn)過渡。
(2)早期補料。養(yǎng)豬生產(chǎn)者都知道,要想培育出最好的仔豬,必須使用最好的仔豬顆粒料,早期補飼。因為用好的仔豬料補飼不僅會影響斷奶階段,而且通過其后效作用影響豬的整個一生。研究表明,在仔豬出生5天~7天開始補料,可影響斷奶仔豬對蛋白質(zhì)的反應(yīng),使免疫系統(tǒng)產(chǎn)生免疫耐受力,促進胃腸道的發(fā)育,減少腸道對日糧蛋白的過敏反應(yīng)。但調(diào)齡斷奶的仔豬如果采食補料過少,反而會降低免疫能力,使斷奶后的反應(yīng)更加嚴(yán)重;而對于4周齡~5周齡斷奶的仔豬進行高質(zhì)量的補料,對保證其斷奶后的健康和正常生長具有明顯的效果。專家建議,5周齡仔豬斷奶前需補飼優(yōu)質(zhì)飼料600克以上,才能建立起免疫耐受力。因此,抓好斷奶前補料可以預(yù)防腹瀉的發(fā)生。
(3)降低飼料中的蛋白質(zhì)水平。
仔豬斷奶后,腹瀉的發(fā)生率隨著豬日糧中蛋白質(zhì)含量的提高而增高,因為蛋白質(zhì)是主要抗原物質(zhì),降低蛋白質(zhì)水平,可減輕腸道的免疫反應(yīng)和腹瀉程度。近期國外營養(yǎng)學(xué)者研究表明,5公斤~10公斤和10公斤~20公斤仔豬粗蛋白水平以20%~21%和18%~19%為佳,但必須提高幾種必需氨基酸的水平和適宜比例。這樣,既可以減輕仔豬的消化負擔(dān),有利于增重,又可預(yù)防和減輕仔豬的腹瀉。
(4)飼喂添加劑。添加有機酸:由于仔豬消化機能不健全,其胃底腺不發(fā)達,缺乏產(chǎn)生足夠的胃酸能力。斷奶前,胃內(nèi)的酸性環(huán)境主要靠母乳中乳糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸維持。這樣分泌的胃酸不足會造成胃蛋白酶原的激活受到限制,因此,在玉米―豆粕型日糧中,胃對魚粉、豆粕等非乳蛋白不能很好地消化,造成小腸內(nèi)細菌增殖,腸道功能紊亂,腹瀉脫水。在飲水和飼料中添加1%的檸檬酸可降低胃內(nèi)的PH值,保持一定的酸度,可以激活消化酶,有利于乳酸桿菌的繁殖,提高消化能力,從而改善仔豬的增重速度和飼料利用率。
酶制劑:在日糧中添加穩(wěn)定性、特異性的外源消化酶(脂肪酶和淀粉酶)對仔豬性能有較大的影響,它可以彌補斷奶后仔豬體內(nèi)酶的分泌不足,從而提高飼料的利用率,防止消化不良性腹瀉。
益生素:益生素是從畜禽腸道內(nèi)的正常菌群中分離培養(yǎng)得出的有益菌種,在腸道內(nèi)繁殖成優(yōu)質(zhì)菌群,抑制病原菌及有害微生物的生長繁殖,形成腸道內(nèi)良性微生態(tài)環(huán)境。從而減少仔豬腹瀉,改善腸道健康,促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,增強機體抗病能力,有利于斷奶仔豬的生長發(fā)育。
高鋅:在日糧中添加高鋅可以提高采食量和飼料利用率,并能有效地預(yù)防腹瀉的發(fā)生。試驗證明,每千克日糧中添加2000毫克~3000毫克能有效減少斷奶仔豬腹瀉的發(fā)生。
抗生素:抗生素可促進生長和改善飼料轉(zhuǎn)化率已被廣大養(yǎng)殖戶所接受。在補料和開食料中添加抗生素,既可控制病原微生物增殖,又可加速腸道免疫耐受過程,從而減輕腸道損傷,預(yù)防腹瀉的發(fā)生。目前用于防止仔豬腹瀉的抗生素主要有:金霉素、泰樂菌素、桿菌肽鋅、喹乙醇等。
管理途徑
(1)飼料不要突變,斷奶后采取乳豬料再喂10天~15天,到第8天以后,逐步適應(yīng)新飼料。減少仔豬腹瀉。
(2)控制日采食量,仔豬斷奶時,由于離開母乳,營養(yǎng)發(fā)生變化,仔豬產(chǎn)生不飽感,采食量增加比較快,加之消化系統(tǒng)不完善,過飽易引起消化不良而引起腹瀉。斷奶期間按正常采食量的80%喂飼較好,過渡3天后,達到正常采食量,可降低仔豬腹瀉。
(3)保持適宜的溫度,仔豬應(yīng)保持20℃~22℃溫度,可避免溫度變化而引起的腹瀉。
(4)保持適宜的濕度,將仔豬舍的濕度維持在65%~75%。
(5)定期消毒,搞好環(huán)境衛(wèi)生,加強仔豬舍通風(fēng)。
(6)保證充足清潔的飲水。
分階段飼養(yǎng)管理
(1)第一個多發(fā)期,仔豬黃痢階段,又稱早發(fā)性大腸桿菌病,主要發(fā)生于7日齡內(nèi)的仔豬,1日齡~6日齡多發(fā),以拉黃白色或黃色稀便為特征,且同窩仔豬發(fā)病率高達90%以上,在寒冬和早春多發(fā)病。分析原因:①初生仔豬體溫調(diào)節(jié)機能不完善,體內(nèi)能源儲備有限;②初生仔豬消化機能不健全,食物通過消化道的速度快,胃內(nèi)排空時間較短;③仔豬本身沒有保護免疫機能,抗病、抗微生物入侵能力弱;加之豬舍內(nèi)污染嚴(yán)重,陰冷潮濕,氣候變化頻繁,吃乳不足而易致病。
(2)第二個多發(fā)期,仔豬白痢階段,又稱遲發(fā)性大腸桿菌病,多發(fā)生于10日齡~30日齡仔豬階段,以排乳白色糊狀或漿狀糞便為特征,一窩內(nèi)發(fā)病率可達50%,對仔豬的體質(zhì)和生長速度影響嚴(yán)重。分析原因:仔豬的體溫調(diào)節(jié)機能不健全,加之誘食開料對消化系統(tǒng)的影響;其次為寒冷、保溫差、濕度大和自體抵抗力低是主要誘因。
(3)第三個多發(fā)期,即斷奶仔豬腹瀉,斷奶期仔豬綜合應(yīng)激過強促使發(fā)病,主要包括斷奶應(yīng)激、營養(yǎng)應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激及管理條件的變化不適度,致使仔豬抵抗力下降,生長受阻,2天~10天內(nèi)腹瀉,死亡率再出現(xiàn)一個高峰期,腹瀉仔豬最終因脫水而死亡,病死率達40%。
針對各階段仔豬腹瀉的防控措施,仔豬各階段出現(xiàn)的腹瀉主要與其自身特殊的生理特性、母豬體質(zhì)、、外界氣候、舍內(nèi)小氣候及環(huán)境污染、應(yīng)激等多種因素的影響相關(guān),因此防控仔豬腹瀉應(yīng)采用綜合措施。①提高青年母豬的免疫力,注意飼料營養(yǎng)的平衡,保證母豬的健康和適度體況,從而保證仔豬從初乳中獲得某種特定的抗體,實際生產(chǎn)中也可將老母豬與青年母豬混養(yǎng);②做好母豬分娩前后的免疫和護理工作,在母豬產(chǎn)前40天、15天各接種一次大腸桿菌苗(K88、K99、987P三價菌苗),產(chǎn)前30天、15天接種一次紅痢菌苗,產(chǎn)前三天、產(chǎn)后三天各注射一次長效土霉素10毫升/頭次;母豬進產(chǎn)房前對豬舍、床欄、豬體徹底消毒、滅菌、清潔,產(chǎn)房內(nèi)提前預(yù)熱,所產(chǎn)仔豬盡早吸吮初乳。③根據(jù)實際情況做好仔豬寄養(yǎng)工作,以平衡窩仔豬數(shù),同時注意提高母豬泌乳量,做好舍內(nèi)保溫工作。④母豬產(chǎn)后當(dāng)天的護理:胎衣全部排出后,強效阿莫西林0.2毫升/公斤體重肌肉注射,預(yù)防產(chǎn)后感染,兩天后給仔豬補鐵補硒,以防仔豬營養(yǎng)性貧血和缺鐵引發(fā)腹瀉,7日齡、21日齡長效土霉素進行保健注射,10日齡復(fù)補鐵硒。⑤盡早給仔豬做補水補料的調(diào)教、適應(yīng)和旺食階段的管理;把好斷奶關(guān),減少各種應(yīng)激,同時做好適度限飼工作,在日糧中添加檸檬酸或口服干酵母片,飲水中加口服補液鹽數(shù)日,以防腹瀉,促生長。
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