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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
（一）青貯飼料青貯青飼料主要是靠乳酸，發(fā)酵后的飼料pH值下降到4.2以下，可抑制有害雜菌的繁殖，達到長期保存的目的。調(diào)制后的青飼料可以常年保持青綠色，這是以旺補淡的有效方法。同時，還能減少青飼料中的營養(yǎng)損失，提高飼料的適口性和消化率，縮小飼料體積和防病。青貯青飼料的方法有窖貯、堆貯和袋貯3種。
1．窖貯選擇地勢高燥、土質(zhì)堅實和地下水位低的地方挖窖。貯窖的形狀可根據(jù)青貯數(shù)量多少確定。一般青貯量少的可挖成圓形窖，深1.7米，直徑1米；青貯量多的可挖成長方形窖，窖深1米，窖口寬4米，窖底寬3米。窖長可根據(jù)青貯量的多少而定，窖的內(nèi)壁要垂直光滑，窖底應(yīng)高出地下水位0.5米以上。要求青貯窖不滲水，不透氣。
2．堆窖選擇高燥略有斜坡的地面，堆積青貯原料。堆貯青飼料前，先在地面鋪墊1層0.5米厚的干草，然后逐層鋪堆青飼料，并要鋪1層踩1遍，堆完后并要在上面蓋1層塑料薄膜，周圍用泥土密封，頂部再蓋上1層厚0.6米以上的濕粘土，以便壓實原料。
3．袋貯選用0.2毫米厚的無毒聚乙烯塑料袋裝貯青飼料。塑料袋的大小，可根據(jù)貯存數(shù)量確定。青貯青飼料時，應(yīng)從袋子的底部堆起，袋貯如1天裝不滿，次日還可再裝，但當天必須將袋口捆扎嚴密，以防漏氣，當原料裝滿以后一定要壓實，防止空氣進入。青貯飼料一定要清潔，并有適宜的含水量（一般保持在70%左右），對新鮮多汁或過濕的青飼料，要在切碎前把多余的水分晾干。原料在裝貯前，將它切成2～3厘米長，使細胞液容易排出，有利于壓實，并排除空氣，以利于乳酸菌發(fā)育，從而抑制其他好氣微生物的繁殖。
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