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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
(1)浸泡法：餅粕、豆類、谷物等精料，以及干薯藤等粗飼料，可先粉碎后用水浸泡，使其吸水發(fā)脹、變軟、易于消化。其方法是：將粉碎的飼料置于缸或桶內(nèi)加水浸泡，料水比例為1：1，冬春季用溫水，浸泡4-6小時，夏秋季用涼水，浸泡3小時即可喂豬。
(2)焙炒法：飼喂仔豬的籽實飼料如大豆、小麥、高粱、玉米等，均可以焙炒處理，把飼料中的淀粉部分轉(zhuǎn)變?yōu)楹�，增加香味，提高飼料的適口性。生大豆中含有抗胰蛋白酶，焙炒可破壞此酶的活性，有助于消化。
用于飼喂種豬、生長肥育豬的籽實飼料不宜焙炒，以免降低蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值，尤其是限制性氨基酸(賴氨酸)的吸收率。
(3)蒸煮法：蒸煮可消除生大豆中含有的抗胰蛋白酶，提高大豆的消化率。冷榨豆餅、豆粕亦應(yīng)煮熟飼喂；甘薯煮熟比生喂的采食量可提高10%-17%；麥麩經(jīng)蒸汽處理后，增加可利用能量30%，對不明來源的混雜飼料如泔水等，均應(yīng)煮熟飼喂。
(4)制漿法：將精料粉碎后，用水浸泡發(fā)酵而成。對谷實類飼料也可先用溫水(15-20℃)浸泡2天，待軟化略帶酸味時，磨制成漿喂豬，可提高豬的食欲，增加采食量。
(5)發(fā)芽法：將籽實類飼料進(jìn)行發(fā)芽處理，可使飼料中的部分淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖，亦可將飼料中的蛋白質(zhì)分解為容易消化的簡單物質(zhì)，改善適口性，并可同時增加胡蘿卜素、維生素B2和維生素E的含量。大麥、小麥、燕麥、稻谷等均可制作發(fā)芽飼料，以補充冬季和早春飼料的維生素來源。
(6)發(fā)酵法：利用有益微生物，如酵母菌、根霉菌、曲霉菌、鏈孢霉菌、乳酸菌、醋酸菌等。在適宜的溫度條件下生長、繁殖，發(fā)生生物化學(xué)作用，使飼料中的有機物轉(zhuǎn)化為容易消化吸收的氨基酸、單糖等。以提高飼料的適口性和利用率。各種青飼料、粗飼料和某些糠麩飼料都可以發(fā)酵。
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