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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
亞硝酸鹽中毒(Nitritepoisoning)是由于菜類等青綠飼料的貯存、調(diào)制方法不當(dāng)，在適宜的溫度和酸堿度的條件下，在微生物的作用下，大量的硝酸鹽可還原成劇毒的亞硝酸鹽，豬采食這類飼料后而引起中毒，本病常于豬吃飽后不久發(fā)生，故有飽潲病之稱。
(一)發(fā)病原因
因食用、貯存和加工不當(dāng)，含有較多硝酸鹽的白菜、菠菜、甜菜、野菜等青綠多汁飼料，而使豬群發(fā)生中毒。
亞硝酸鹽毒性很大，主要是血液毒。當(dāng)亞硝酸鹽經(jīng)過胃腸黏膜吸收進入血液后，能使血液中的氧化血紅蛋白變?yōu)樽冃匝t蛋白(高鐵血紅蛋白)，使血液失去攜氧的能力，而引起全身缺氧，導(dǎo)致呼吸中樞麻痹，嚴重者30分鐘左右即可窒息而死。亞硝酸鹽在體內(nèi)可透過內(nèi)屏障及胎盤組織，引起妊娠母豬發(fā)生早產(chǎn)、弱胎及死胎。
(二)臨床癥狀
病豬突然發(fā)病，一般在采食后十幾分鐘至30分鐘，最遲2小時出現(xiàn)癥狀，病豬突然不安，呼吸困難，繼而精神萎靡，呆立不動，四肢無力，行走打晃，起臥不安，犬坐姿勢，流涎、口吐白沫或嘔吐，皮膚、耳尖、嘴唇及鼻盤等部開始蒼白，以后呈青紫色，穿刺耳靜脈或剪斷尾尖，流出醬油狀血液，凝固不良。體溫一般低于正常值(35-37℃)，四肢和耳尖冰涼，脈搏細數(shù)，很快四肢麻痹，全身抽搐，嘶叫，伸舌，最后窒息而死。若病豬2小時內(nèi)不死者，則可逐漸恢復(fù)。剖解后病理變化為：因死亡迅速，內(nèi)臟多無顯著變化，主要特征是血液呈醬油狀，紫黑色而凝固不良。胃底、幽門部和十二指腸黏膜充血、出血。病程稍長者，胃黏膜脫落或潰瘍，氣管及支氣管有血樣泡沫，肺有出血或氣腫，心外膜常有點狀出血。肝、腎呈藍紫色，淋巴結(jié)輕度充血。
實驗室檢查：取胃腸內(nèi)容物或殘余飼料的液汁1滴，滴在濾紙上，加10%聯(lián)苯胺液1-2滴，再加10%冰醋酸液1-2滴，如有亞硝酸鹽存在，濾紙即變?yōu)榧t棕色，否.則顏色不變。
也可將待檢飼料放在試管內(nèi)，加10%高錳酸鉀溶液1-2滴，攪勻后，再加10%硫酸1-2滴，充分搖動，如有亞硝酸鹽，則高錳酸鉀變?yōu)闊o色，否則不退色。(三)防治措施
1.治療發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽中毒，應(yīng)迅速搶救，目前特效解毒藥為美藍和甲苯胺藍。同時配合應(yīng)用維生素C和高滲葡萄糖溶液，效果較好。
對嚴重病例，要盡快剪耳、斷尾放血；靜脈或肌肉注射1%美藍溶液，用量為每千克體重1毫升，或注射甲苯胺藍，用量為每千克體重5毫克。內(nèi)服或注射大劑量維生素C，用量為每千克體重10-20毫克，以及靜脈注射10%-25%葡萄糖液300-500毫升。
對癥狀較輕者，僅需安靜休息，投服適量的糖水或牛奶等即可。
對癥治療：對呼吸困難、喘息不止的患畜，可注射山梗菜堿、尼可剎米等呼吸興奮劑；對心臟衰弱者可注射安鈉咖、強爾心等；對嚴重溶血者，放血后輸液并口服或靜脈滴注腎上腺皮質(zhì)激素，同時內(nèi)服碳酸氫鈉等藥物，使尿液堿化，以防血紅蛋白在腎小管內(nèi)凝集。
2.預(yù)防改善飼養(yǎng)管理，不喂存放不當(dāng)?shù)那嗑G多汁飼料，防止亞硝酸鹽中毒。
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