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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
豬血含干物質15－20％，而這種干物質（豬血粉）含粗蛋白90％以上，并會有19種氨基酸、多種無機鹽和微量元素，是畜禽的優(yōu)質動物蛋白飼料添加劑，其營養(yǎng)價值高干魚粉。豬血粉原料來源廣泛，加工方法簡便。通常采用的加工方法有兩種：
一、豬血米糠曬制法：做法是按豬血、米糠比例1：1配料。收取當天屠宰的豬血粉50公斤，盛入大鐵鍋內(nèi)，待凝固后，倒入優(yōu)質米糠50公斤，充分攪拌均勻，讓米糠吸收豬血中的水分，而后攤曬干水泥地上，厚度以3厘米為宜，每隔1―2小時翻動一次，直至曬干，再壓碎成粉裝入塑料袋，存放干燥處備用。飼喂時，按3％添加到飼料中，可提高飼料適口性，增加營養(yǎng)，促進畜禽生長發(fā)育。
二、豬血、麥麩、粉渣混合發(fā)酵法：將豬血、麥麩、粉渣等拌和均勻，并按種蛋白分解酶，讓其充分發(fā)酵，干制成混合血粉。飼喂時按3％添加到飼料中，能加速畜禽生長，大大提高肉、蛋、奶產(chǎn)量。
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