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84農業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
蘇白豬是兼用型品種蘇白豬體格大，體質健壯，適應性強，產仔多，生長快，雜交效果好。在營養(yǎng)水平較低的條件下，比其他引入品種如長白、約克夏、巴克夏等日增重可提高10%~15%。蘇白豬既是一個優(yōu)良的父本品種，又是一個優(yōu)良的母本品種。
繁殖性能：公豬4月齡、母豬6~7月齡時性成熟，一般在8~10月齡、母豬體重90~10O公斤和公豬100~120公斤時初配。母豬發(fā)情周期平均為19天，發(fā)情持續(xù)期2~5天，妊娠期114天，產后第一次發(fā)情多在45~60天。母豬適宜的繁殖利用年限2~5歲，公豬2~3歲。據(jù)對經(jīng)產母豬（1393窩）的統(tǒng)計，平均產仔數(shù)12.26頭，20天泌乳力49.15公斤，60日齡斷乳窩重127.81公斤，斷乳仔豬個體重14.96公斤。
肥育性能：蘇白豬在一般飼養(yǎng)條件下，肥育期的日增重在500克以上，高者達597克。每公斤增重耗混合精料3.01~4.0公斤。屠宰適期6~8月齡。據(jù)測定，肥育豬平均體重95.62公斤，屠宰率73.55%，第6~7肋間膘厚4.22厘米，酮體長79.94厘米，眼肌面積30.06平方厘米，腿臀比例28.01%，瘦肉率49.25%。
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