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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
在飼料中添加調(diào)味劑可刺激動(dòng)物的溴覺(jué)和味覺(jué)，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)唾液、胃液和胰液的分泌，從而增加渤量，提高消化吸收及利用率。豬的口腔對(duì)調(diào)味劑較敏感，使用調(diào)味劑通�？墒盏捷^好的效果。豬常用的調(diào)味劑主要有：
一、甜味劑。主要是糖和糖精，糖多用于仔豬料，用量一般為2%-3%，否則易引起腹瀉。育肥豬飼料可使用糖精，每噸飼料中添加50克豬日增量可提高6%以上，飼料消耗降低4%。
二、香味劑。豬對(duì)飼料中的香味較敏感�？墒褂靡恍┦秤孟憔缒滔阈�、辛香型等。每噸飼料中添加200-500克有較好效果。在仔豬飼料中添加2%-3%油脂，可提高飼料轉(zhuǎn)化率，增重明顯。
三、咸味劑。主要是食鹽。它對(duì)調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡，保持細(xì)胞和血液間滲透壓平衡，刺激唾液分泌，參與胃配形成，促進(jìn)消化酶活動(dòng)均有重要作用。食鹽能改善飼料的適口性，增強(qiáng)食欲，幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，提高飼料利用率。在豬日糧中的添加量為0.25%-0.35%。
四、鮮味劑。主要是味精，適量添加能顯著提高豬的食欲，促進(jìn)生長(zhǎng)。一般每噸添加約200克，可增加采食量，縮短肥育期。
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