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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
特種野豬是經(jīng)過人工馴化改良后的一個野豬品種，基因穩(wěn)定，開發(fā)前景極為樂觀。
1、經(jīng)濟價值
特種野豬保持了野豬瘦肉率高、適應(yīng)性強、野味濃厚的優(yōu)點，又克服了野生母豬僅在春季發(fā)情和人工圈養(yǎng)下不易成活和難以發(fā)情等缺點，使之能正常飼養(yǎng)繁殖。特種野豬肉香味濃，具有“野味”的特色，營養(yǎng)豐富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿內(nèi)的脂肪只有家豬的50%，含有17種氨基酸、亞油酸c18-2，含量比家豬高2.5倍。亞油酸是目前科學(xué)界認為惟一的人體最重要和必須的脂肪酸。它對人體的生長發(fā)育有著極為重要的意義，并有野味、保健、經(jīng)濟三大優(yōu)勢。經(jīng)有關(guān)科研單位的專家鑒定，特種野豬肉內(nèi)含有較高的亞油酸和亞麻酸，可作為一種新的保健食品，具有降低血脂有利于動脈硬化所致的冠心病和腦血管硬化性疾病的防治。
2、生物學(xué)特性
特種野豬仔豬產(chǎn)下時身上有條紋，長大時豬毛呈黑色或褐紅色、耳小，尾比家豬短，嘴較家豬長，毛密、蹄黑色、性情溫馴，但公豬行動較家豬敏捷，同等體積比家豬重10%，瘦肉率比家豬高出53.5%�！耙柏i”的背膘薄、板油少(只有家豬的1/6)，吃生食，頭和腹部較小，日飼量僅為家豬的1/3，合群性強、耐粗飼、抗病能力比家豬強，年產(chǎn)仔2.25～2.5胎。
3、飼養(yǎng)技術(shù)
(1)圈舍設(shè)計分里窩室和外窩室。里窩室是供“野豬”飲食和睡覺的場所，面積約為長3.5m、寬2.5m；外窩室是供運動和曬太陽、飲水的場所，設(shè)飲水槽，面積為里窩室的1.5倍。里外窩均用水泥沙漿鋪成，但不可太光滑，并略帶斜坡狀，以便排尿和沖洗，保持圈舍干燥和清潔衛(wèi)生。
“野豬”與家豬圈舍不同之處就是要在離外窩室1.2m處砌一條通道，以使種公豬進入任何已發(fā)情母豬窩配種，爾后通過通道返回原窩室飼養(yǎng)。
(2)飼料配方玉米粉12%、麥麩20%、豆渣或少許大豆8%、三七糠22%、骨粉0.5%、氨基酸(每頭每天)15～40g、碘鹽0.5%、青飼料15%。
(3)疾病防治a、豬瘟病的防治：抗豬瘟血清每次5ml肌注，每天2次連注3～4天；b、豬肺疫病的防治：先用青霉素180萬×2肌注(75kg以上體重)再注射氧氟沙星5ml×2肌注，每天2次，連注3天效果極好；c、豬丹毒病的防治：該病又稱“打火印”，治療方法上可按每千克體重4萬u青霉素深部肌注，每日2次，連用3～5天，并配合用濃肥皂水泡擦豬身，擦成肥皂泡罩住豬身的狀態(tài)，有一定效果。
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