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甘草

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

[產(chǎn)地分布]

甘草：主產(chǎn)內(nèi)蒙古、甘肅、新疆。東北、河北、山西等地亦產(chǎn)。

脹果甘草及光果甘草：主產(chǎn)新疆、甘肅。

[藥材特征]

甘草：根呈圓柱形，長25～100cm，直徑0.6～3.5cm。表面紅棕或灰棕色，具顯著的縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細根痕。質(zhì)堅實，斷面略顯纖維性，黃白色，粉性，形成層環(huán)明顯，射線放射狀，有的有裂隙。根莖表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，具特異的甘草甜味。

脹果甘草：根及根莖木質(zhì)粗壯，有的有分枝，外皮粗糙，多灰棕或灰褐色。質(zhì)堅硬，木纖維多，粉性小。根莖不定芽多而粗大。

光果甘草：根及根莖質(zhì)地較堅實，有的有分枝，外皮不粗糙，多灰棕色，皮孔細而不明顯。

我國甘草的資源分布及應(yīng)用概述

一、概述甘草，別名甜草根、紅甘草、粉草。為豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.，以根和根狀莖入藥。有清熱解毒，潤肺止咳，調(diào)和諸藥作用，炙甘草有補脾益氣作用。

二、植物特征多年生草本，高30―40厘米，根粗壯，圓柱形，有甜味，外皮棕紅色。莖直立，下部微木質(zhì)化。葉互生；寄數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉7―17枚，卵狀橢圓形，兩面被腺體及短毛�？偁罨ㄐ蛞干�，花蝶形，淡紫紅色。莢果長圓形，有時呈鐮刀狀或環(huán)狀彎曲，密被棕色刺毛狀腺毛。種子扁圓形�；ㄆ�6―7月，果期7―9月。

三、生長習性

甘草多生長于北溫帶地區(qū)，海拔0～200米的平原、山區(qū)或河谷。野生甘草伴生羅布麻、胡楊、蘆葦、沙蒿及麻黃等植物。土壤多為砂質(zhì)土。土壤酸堿度以中性或微堿性為宜，在酸性土壤生長不良。甘草喜光照充足、降雨量較少、夏季酷熱、冬季嚴寒、晝夜溫差大的生態(tài)環(huán)境，具有喜光、耐旱、耐熱、耐鹽堿和耐寒的特性。四年生栽培甘草定為最佳采挖期較為適宜。

我國西北、華北、東北地區(qū)均適合種植甘草，尤以內(nèi)蒙古和新疆為宜。

四、栽培管理

（一）選地與整地

通常選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松、排水良好、鹽堿度低的砂質(zhì)土。澇洼和地下水位高的地區(qū)不宜種植。一般深耕20厘米左右，耕翻后整平耙細。若壟作，一般壟距為60～70厘米。

土壤黏重和偏酸性地區(qū)不適合種植甘草。

（二）繁殖方法

1、種子繁殖

（1）種子處理

①物理方法可利用粗砂或碾米機磨種皮，使種皮粗糙，增加透水性；或者播前將種子在45℃溫水中浸泡10小時。

②化學方法可用濃硫酸1份、種子1.5份的比例拌種，混拌均勻后用清水沖洗，晾干后播種。

（2）甘草的直播

作為多年生草本植物，種植甘草在春、夏、秋季播種均可，但根據(jù)對我國幾個甘草種植基地的調(diào)查，以春季的產(chǎn)量和質(zhì)量為好，所以建議盡可能在春季播種。

機械或人工播種均可，采用條播，播種深度2～3厘米，播后適當鎮(zhèn)壓。直播的播種量要根據(jù)甘草的生長期來定：若2年收獲，則播種密度宜大，一般每畝4公斤左右；若3～4年收獲，則播種密度不宜過大，一般每畝播種量1～1.5公斤。

（3）育苗移栽

在4月中旬左右，日平均氣溫穩(wěn)定在5℃以上時播種。機械或人工播種均可，采用條播，播種深度2～3厘米，行距30厘米。播后適當鎮(zhèn)壓。每畝播種量為12公斤左右。

育苗移栽一般在第二年春季進行。移栽時開溝，將甘草傾斜（45°角）放入溝中，再覆土鎮(zhèn)壓。這樣有利于根莖的生長發(fā)育和采挖方便。

（4）甘草兩種播種方法的比較：

以2年生甘草為例，直播地用種量大，且由于甘草是深根植物，生長不整齊，不僅影響了商品質(zhì)量，也給采挖帶來不便。育苗地移栽一般播種量為12公斤左右，每畝可移栽10畝以上。育苗移栽不但節(jié)約了用種量，植株生長健壯，根莖生長整齊，便于收獲，而且商品質(zhì)量好、產(chǎn)量高。所以種植甘草以育苗移栽方法較好。

2、根莖繁殖

甘草根莖上的不定芽可萌發(fā)新的植株。選擇粗0.5～1.5厘米的根莖，切成長15～25厘米的段，每段應(yīng)有3～5個不定芽。方法多為條栽或穴栽，行距50～60厘米，株距25厘米，深度15厘米；鹽漬化荒地和干旱地塊，深度可達20厘米。播后適當鎮(zhèn)壓。栽種時期多為春季或秋季，春季以4月上旬、秋季以10月下旬為宜。

（三）甘草的田間管理

1、定苗甘草畝保苗數(shù)一般在12000～15000株左右，若播種行距為30厘米，則定苗時株距保持18.5～20厘米即可。

2、灌水

甘草在出苗前后要經(jīng)常保持土壤濕潤，以利出苗和幼苗生長。具體灌溉應(yīng)視土壤類型和鹽堿度而定：砂性無鹽堿或微鹽堿土壤，播種后即可灌水；土壤黏重或鹽堿較重，應(yīng)在播種前澆水，搶墑播種，播后不灌水，以免土壤板結(jié)和鹽堿度上升。栽培甘草的關(guān)鍵是保苗，一般植株長成后不再澆水。

3、中耕除草

中耕除草一般在出苗的當年進行中耕除草，尤其在幼苗期要及時除草，從第二年起甘草根開始分蘗，雜草很難與其競爭，不再需要中耕除草。

4、施肥

播種前要施足底肥，以廄肥為好。播種當年可于早春追施磷肥，在冬季封凍前每畝可追施有機肥2000～2500公斤。甘草根具有根瘤，有固氮作用，一般不施氮肥。

5、病蟲害及其防治

多雨季節(jié)易發(fā)生白粉病和銹病，可用1：1：150的波爾多液噴灑；干旱季節(jié)易發(fā)生紅蜘蛛，可用40%樂果乳油1000~1500倍液噴治。地下蟲害有地老虎咬食根莖，可用90%敵百蟲原藥0.5公斤加餌料50公斤拌成毒餌誘殺。

五、采收與加工

種子繁殖3―4年，根狀莖繁殖2―3年即可采收。在秋季9月下旬至10月初，地上莖葉枯萎時采挖。甘草根深，必須深挖，不可刨斷或傷根皮，挖出后去掉殘莖、泥土，忌用水洗，趁鮮分出主根和側(cè)根，去掉蘆頭、毛須、支杈，曬至半干，捆成小把，再曬至全干；也可在春季于甘草莖葉出土前采挖，但秋季采挖質(zhì)量較好。

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