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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
枸杞作為滋養(yǎng)強(qiáng)壯抗衰老名藥，是眾所周知的。枸杞不僅有很高的藥用價(jià)值，還有食用和觀賞價(jià)值。
1、藥用、食用價(jià)值高枸杞的漿果入藥，其中含有胡蘿卜素、維生素（Ａ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ）、甜菜堿、氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)和糖類等。
藥理試驗(yàn)證明，它可增強(qiáng)人體免疫能力，抑制癌細(xì)胞生長及增血作用。枸杞的根皮（地骨皮）入藥，能涼血清肺降火。
枸杞的幼苗（天精）或嫩莖是早春的野菜，炒或氽后涼拌均可，清香微苦而可口，還有除煩益志，壯心通氣，清熱解毒之功效。枸杞葉曬干可代茶飲，清熱利尿、健胃。民間有一治眼病的食療偏方：枸杞鮮葉150克、糯米150克，熬粥食之。
2、庭院美化好樹種枸杞做為看果之花進(jìn)入群芳之列，其果期長6－11個(gè)月，花后滿枝果實(shí)鮮紅透亮。若是盆栽，則其果至冬依然鮮紅如故。枸杞也可育成樹，先立支柱，留一粗莖，余盡剪除，時(shí)加修剪，促其向上，經(jīng)數(shù)年時(shí)間，可成2米多高的庭院樹，也可植于假山之上，使其盤石穿洞而生。
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