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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
五味子(schisandrachinensis(Turcz)Baill.Hist.)分布于我國東北是野生木質(zhì)藤本果樹，果實(shí)既是我國常用名貴中藥材又是加工果酒和果汁飲料的原料。由于長期掠奪式采摘等人為因素的破壞，野生資源匱乏。在加強(qiáng)資源保護(hù)力度的同時(shí)，進(jìn)行大面積人工栽培是解決原料短缺的根本途徑。根據(jù)多年的研究成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，提供北五味子實(shí)用栽培技術(shù),僅供參考。
1、選地：種植地點(diǎn)選擇排水良好、地下水位在1米以下的平地。
2、定植：栽培品種應(yīng)選優(yōu)質(zhì)苗木，最好是從比本地區(qū)寒冷的育苗基地調(diào)苗,定植株行距因地制宜,定植時(shí)最好用一點(diǎn)生物專用肥。
3、土壤管理：一年中耕除草多次，栽植帶內(nèi)保持土壤疏松無雜草。在果實(shí)采收以后進(jìn)行全園深耕，深度20―25cm；適時(shí)清除植株基部上年產(chǎn)生的萌蘗。在萌芽前和漿果生長期分別進(jìn)行灌水。
4、施肥：根據(jù)地力和五味子長勢適時(shí)適量施肥。
5、整形修剪
5.1立架桿
北五味子枝蔓柔軟不能直立，需依附支棍纏繞向上生長，因此它的整形需人為設(shè)立架桿和結(jié)合修剪來完成。
5.2冬季修剪
從植株落葉后2―3周至翌年傷流開始前均可進(jìn)行冬季修剪，但以3月中下旬完成為宜。修剪時(shí)，剪口離眼2―2.5cm，離地表30cm架面內(nèi)不留側(cè)枝。在枝蔓未布滿架面時(shí)，對主蔓延長枝只剪去未成熟部分；對側(cè)蔓的修剪以中長梢修剪為主（留6―8個(gè)芽）間距保持15―20cm，單株剪留的中長枝以10―15個(gè)為宜，葉叢枝原則上不剪，為了促進(jìn)基芽的萌發(fā)，以利培養(yǎng)預(yù)備枝也可進(jìn)行短梢和超短梢修剪（留1―3個(gè)芽）。對上一年剪留的中長枝要及時(shí)回縮，只在基部保留一個(gè)葉叢枝或中長枝，因此修剪時(shí)要在下部結(jié)果的重要部分，其上多數(shù)節(jié)位也易形成葉叢枝，上一年的延長枝也是結(jié)果的重要部分，其上多數(shù)節(jié)位也易形成葉叢枝，因此修剪時(shí)要在下部找以能替代的枝條進(jìn)行更新。當(dāng)發(fā)現(xiàn)某一主蔓衰老或部位上移而下部禿裸時(shí)，應(yīng)選留從植株基部發(fā)出的健壯萌蘗做新的主蔓，把老蔓去掉。植株進(jìn)入成齡后，在主側(cè)枝的交叉處，往往有芽體較大、發(fā)育良好的基芽，這種芽大多能抽出很健壯的枝條，這對更新側(cè)枝創(chuàng)造了良好的條件，應(yīng)注意利用。
5.3夏季架面管理
植株在幼齡期要及時(shí)把選留的主蔓引縛到竹桿上促進(jìn)其向上生長，成齡樹側(cè)蔓抽生的新梢原則上不用綁縛，若有過長的可留10節(jié)左右摘心，側(cè)蔓（結(jié)果母枝）留的過長或負(fù)荷量較大，應(yīng)給予必要的綁縛，以免折枝。
6、病蟲害防治
白粉病和黑斑病是北五味子常見的兩種病害，一般發(fā)生于6月上旬。危害北五味子的害蟲主要有食心蟲、泡沫彈、金龜子成蟲和天幕毛蟲等。危害期大多在5月下旬―8月下旬，防治方法如下。
兩種病害的始發(fā)期相近，在5月下旬噴布1次，1：1：100倍等量式波爾多液進(jìn)行預(yù)防，如沒有病情發(fā)生，可7―10天噴1次。
0.3―0.5度石硫合劑或粉銹寧、甲基托布津可濕性粉劑800倍液；黑斑病用代森錳鋅50%可濕性粉劑600―800倍液防治。如果兩種病害都呈發(fā)展趨勢，粉銹寧和代森錳鋅可混合配制進(jìn)行1次性防治，濃度仍可采用上述各自使用的濃度。
在管理上，注意枝蔓的合理分布，適當(dāng)增加磷、鉀肥的比例，以提高植株的抗病力；萌芽前清理病枝葉集中燒毀或深埋，全園噴布1次5度石硫合劑。
7、增果防霜
黑龍江、吉林兩省五味子極易遭受晚霜危害，甚至導(dǎo)致當(dāng)年絕產(chǎn)，一年噴施兩次增果防霜劑，不僅能抵御晚霜侵襲，還可增加果實(shí)產(chǎn)量10-40%。
8、新成果的應(yīng)用
（1）五味子黃葉靈該產(chǎn)品為粉劑，專門用于治療五味子黃葉病、白葉病，7―10天見效。
（2）生物專用肥該生物肥根據(jù)五味子生長特點(diǎn)，利用養(yǎng)分含量較高的雞糞做基料，添加植物微粉、各種微量元素和調(diào)酸劑等物料，利用含有80余種微生物菌群的生物制劑制成，能快速被五味子植株吸收利用的專用肥料，特別是作為口肥施用，持效期長，安全高效。
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