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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-08-22 作者：佚名 來源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)-農(nóng)民日?qǐng)?bào)
一顆堅(jiān)果飄香世界
——云南臨滄澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展啟示錄（上）
本報(bào)記者 肖克 劉久鋒
３０多年前，一粒種子，漂洋過海，從澳洲來到彩云之南，扎根臨滄。
３０多年的歷程，云南紅土高原獨(dú)特的自然氣候優(yōu)勢(shì)，為它的蓬勃生長(zhǎng)提供了更為廣闊的沃土。現(xiàn)在，澳洲堅(jiān)果已成為臨滄種植面積最大、發(fā)展速度最快、獨(dú)具高原特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，并且成為世界澳洲堅(jiān)果的主要生產(chǎn)地。懷著對(duì)澳洲堅(jiān)果發(fā)展之謎的好奇，近日記者深入云南省臨滄市進(jìn)行了采訪。
三十年初心不改，澳洲堅(jiān)果在臨滄落地生根
６３歲的永德縣勐旨村村民李治忠是培植澳洲堅(jiān)果的高手。１０多年來，守著家里的３０畝堅(jiān)果林，從育苗到掛果，他幾乎全年“陪護(hù)”。
澳洲堅(jiān)果又名澳洲胡桃、夏威夷果，原產(chǎn)于澳大利亞昆士蘭州南緯２３度至２９度地區(qū)，被稱為“堅(jiān)果之王”。如今，原產(chǎn)澳洲的堅(jiān)果已在云南廣泛種植，甚至超過原產(chǎn)地種植規(guī)模。
從上世紀(jì)９０年代初，永德縣引種試種澳洲堅(jiān)果，到如今全市澳洲堅(jiān)果種植面積達(dá)２２７．８９萬畝。臨滄澳洲堅(jiān)果種植創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)奇跡：當(dāng)?shù)攸h委政府一屆一屆堅(jiān)守，將一個(gè)真正的外來物種發(fā)展成為區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)、熱河谷區(qū)域生態(tài)修復(fù)的重要樹種。老百姓從免費(fèi)送苗種植到搶苗種植，加工企業(yè)從無到有、由弱到強(qiáng)，品牌發(fā)展享譽(yù)世界。
臨滄市林業(yè)局局長(zhǎng)劉紹軍告訴記者，臨滄地處北緯２３°０５′至２５°０２′之間，低熱河谷的南亞熱帶半濕潤(rùn)氣候與澳洲堅(jiān)果原產(chǎn)地相近，是最適宜澳洲堅(jiān)果生長(zhǎng)的地區(qū)之一。
獨(dú)特的自然優(yōu)勢(shì)，讓澳洲堅(jiān)果得以在臨滄生存，產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻是源于臨滄市委、市政府對(duì)產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)守。
“這些年，臨滄市委、市政府把澳洲堅(jiān)果種植作為推動(dòng)臨滄經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主要林產(chǎn)業(yè)來謀劃，作為加快低熱河谷地區(qū)小康建設(shè)的民生工程來部署，以南汀河一線、瀾滄江一線、邊境一線‘三線’為重點(diǎn)，通過本土企業(yè)、大戶、能人規(guī)�；痉斗N植帶動(dòng)，澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。”臨滄市副市長(zhǎng)趙貴祥說。
“認(rèn)準(zhǔn)一個(gè)產(chǎn)業(yè)就要鍥而不舍地干，不然今天這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)來種桃，明天換了領(lǐng)導(dǎo)來種梨，這樣不僅產(chǎn)業(yè)做不強(qiáng)，更無法為老百姓帶來實(shí)實(shí)在在的收益�！痹�(jīng)在臨滄工作多年的云南省社科聯(lián)黨組成員余炳武說。
在與余炳武幾天的接觸中，只要一提到澳洲堅(jiān)果，他總能如數(shù)家珍般地介紹澳洲堅(jiān)果在臨滄的種植優(yōu)勢(shì)、種植歷史、規(guī)模以及發(fā)展的遠(yuǎn)景規(guī)劃。而同行的臨滄人更是對(duì)澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)情有獨(dú)鐘，時(shí)不時(shí)給我們展示關(guān)于澳洲堅(jiān)果的歌謠、詩(shī)歌以及傳奇故事。
一屆接著一屆干，年年不斷線。從２００４年首次制定出臺(tái)《臨滄地區(qū)澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見》，到２０１７年出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展＇的實(shí)施意見》，臨滄市出臺(tái)了７部相關(guān)文件推動(dòng)澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
在臨滄采訪，記者見到了一位澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)的傳奇人物陳榆秀，當(dāng)?shù)厝朔Q她為“堅(jiān)果女皇”。
“當(dāng)年，我在云南省糧油進(jìn)出口公司從事外貿(mào)工作，親自參與了從國(guó)外引進(jìn)澳洲堅(jiān)果種子的工作。從那時(shí)起，我與澳洲堅(jiān)果的緣分便開始了�！爆F(xiàn)在已經(jīng)是云南省堅(jiān)果行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、云南云澳達(dá)堅(jiān)果開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)的陳榆秀說。
“澳洲堅(jiān)果屬淺根性常綠喬木，盤狀根系，保水又保土，果實(shí)可采摘６０年到７０年。我實(shí)在想不出，這樣經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益俱佳的產(chǎn)業(yè)，有什么理由做不起來！堅(jiān)果堅(jiān)果，堅(jiān)持下去就一定有結(jié)果�！标愑苄阏f。
從１９９１年至２００１年的最初１０年，臨滄種植面積達(dá)２．３５萬畝，２００２年至２００８年種植面積達(dá)３．７５萬畝，２００９年至２０１０年種植面積達(dá)６．９９萬畝，到了２０１７年，臨滄市澳洲堅(jiān)果種植面積達(dá)２２７．８９萬畝，掛果面積２６．１萬畝，產(chǎn)量１．２萬噸，產(chǎn)值達(dá)６億元，帶動(dòng)建檔立卡貧困戶５萬多戶，１５萬人實(shí)現(xiàn)脫貧。
數(shù)據(jù)證明，大力發(fā)展澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)，正把臨滄群眾引向富裕軌道。
“現(xiàn)在是打基礎(chǔ)，等澳洲堅(jiān)果進(jìn)入盛果期，這個(gè)產(chǎn)業(yè)將成為云南除核桃之外的又一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。”云南省林業(yè)科學(xué)院黨委副書記、教授周遠(yuǎn)說。
今年１０月，第八屆國(guó)際澳洲堅(jiān)果大會(huì)將在臨滄舉辦。這是國(guó)際澳洲堅(jiān)果大會(huì)第一次在中國(guó)舉辦，一大批國(guó)際澳洲堅(jiān)果行業(yè)的專家、企業(yè)家、知名公司將走進(jìn)中國(guó)西南的大山里，為澳洲堅(jiān)果的未來發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
讓貧困群眾在市場(chǎng)性益貧機(jī)制的建設(shè)中有更多的參與感和獲得感
從臨滄市主城區(qū)出發(fā)，沿著國(guó)道２１４線一路西行，不多時(shí)，車子就轉(zhuǎn)入云縣幸福鎮(zhèn)石佛山高原生態(tài)農(nóng)業(yè)園。山道兩旁，株株堅(jiān)果樹層層疊疊，一眼望不到頭，寄托著貧困群眾脫貧的希望。
細(xì)雨蒙蒙的石佛山高原生態(tài)農(nóng)業(yè)園，郁郁蔥蔥的臨滄澳洲堅(jiān)果樹下，套種著結(jié)滿紅色果實(shí)的咖啡。這是群眾結(jié)合資源稟賦，探索出的“堅(jiān)果＋咖啡＋山地雞”種養(yǎng)結(jié)合模式。
種植戶魯彪站在自家１４畝堅(jiān)果地前給記者算了一筆賬：“現(xiàn)在每畝地種植２２株堅(jiān)果樹，等到盛果期，每株可掛果１０公斤，每畝地堅(jiān)果產(chǎn)量可達(dá)２２０公斤。按目前市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)每公斤４０元算，一畝堅(jiān)果產(chǎn)值接近８８００元。我還在每畝堅(jiān)果地里套種了３３０株咖啡植物，產(chǎn)量在１噸左右�？Х饶壳笆袌�(chǎng)價(jià)大約為每噸３０００元，畝產(chǎn)值能達(dá)３０００元�！�
為提高臨滄澳洲堅(jiān)果的綜合效益，臨滄市積極探索林藥、林菜、林茶、林果、林糧、林下養(yǎng)殖等林下產(chǎn)業(yè)配套模式，重點(diǎn)推廣了“核桃＋魔芋”“核桃＋木本蔬菜”“堅(jiān)果＋咖啡”等套種模式，提高林地綜合效益。
“從近兩年實(shí)踐來看，效果很好，公司、企業(yè)、大戶、農(nóng)民積極性都很高。目前，全市實(shí)施核桃、堅(jiān)果林下配套種植１２．６萬畝，品種達(dá)１０余種，年產(chǎn)值達(dá)７．０８億元�！迸R滄市林科院負(fù)責(zé)人楊建榮介紹。
永德縣永康鎮(zhèn)忙撈村黨支部書記段加申告訴記者，種植臨滄澳洲堅(jiān)果后，平均每畝土地的收入由原來種玉米時(shí)的６００－８００元增加至現(xiàn)在的２０００元左右。
產(chǎn)業(yè)鏈的打造、品牌的創(chuàng)設(shè)、品質(zhì)的提升，是產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在鎮(zhèn)康縣南傘鎮(zhèn)，老遠(yuǎn)就能看見一個(gè)碩大的棕色“堅(jiān)果”矗立在現(xiàn)代化工廠中，這就是云澳達(dá)公司設(shè)在南傘的堅(jiān)果加工廠。
“之所以把廠房蓋成堅(jiān)果形狀，就是讓周邊的果農(nóng)一抬頭就知道種出來的堅(jiān)果該送到哪里去�！标愑苄阏f，在云澳達(dá)公司，村民成了公司的工人，嚴(yán)格按照公司的要求進(jìn)行種植、管護(hù)和采摘，公司負(fù)責(zé)統(tǒng)一收購(gòu)。
農(nóng)戶的組織化程度越高，技術(shù)要求越能落實(shí)，堅(jiān)果的品質(zhì)越有保證�！暗谝卉囬g”的生產(chǎn)把住了，創(chuàng)設(shè)品牌、市場(chǎng)營(yíng)銷就順了，云澳達(dá)公司通過了ＩＳＯ質(zhì)量管理體系認(rèn)證和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，“云澳達(dá)”已成為云南著名商標(biāo)，公司種苗及果仁系列產(chǎn)品成為云南名牌產(chǎn)品。
眼下，云澳達(dá)、云果、云果大仁為代表的加工企業(yè)已在臨滄布局，年加工殼果１萬噸左右，研發(fā)生產(chǎn)６大系列１９個(gè)精深加工產(chǎn)品，首個(gè)國(guó)家堅(jiān)果類檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室也落戶臨滄。
富了百姓綠了荒山，臨滄澳洲堅(jiān)果的成功再次印證綠水青山就是金山銀山
“發(fā)展澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)，不僅符合臨滄生態(tài)立市、綠色崛起的戰(zhàn)略目標(biāo)，還可以增加農(nóng)民收入，對(duì)促進(jìn)精準(zhǔn)扶貧、加快農(nóng)村全面建成小康社會(huì)步伐具有重要的現(xiàn)實(shí)意義�！庇啾湔f。
經(jīng)過３０多年的發(fā)展，這一粒種子，已經(jīng)成長(zhǎng)為邊疆少數(shù)民族脫貧致富的“搖錢樹”“養(yǎng)老樹”。堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)不但成為具有世界市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)的云南高原特色產(chǎn)業(yè)，更是“既能金山銀山，更能綠水青山”的典型代表。
“在云南，澳洲堅(jiān)果又被稱為‘懶人的搖錢樹’，這并不是說種植澳洲堅(jiān)果是懶惰之人的產(chǎn)業(yè)，而是它豐產(chǎn)后可以給種植戶帶來固定的收益�！眲⒔B軍說，待澳洲堅(jiān)果豐產(chǎn)后，它的豐產(chǎn)期可長(zhǎng)達(dá)７０年左右，只要管理好，每年都會(huì)隨行就市有固定收益。
南傘鎮(zhèn)田壩村是邊境民族聚居地，是典型的山區(qū)民族村。長(zhǎng)期以來，田壩村群眾依靠刀耕火種解決基本吃糧問題，外出靠的是人背馬馱，住的是茅草屋。從２００９年開始，在原黨支部書記王習(xí)寧的帶動(dòng)下，該村大力發(fā)展澳洲堅(jiān)果種植，家家種臨滄澳洲堅(jiān)果，全村建成堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)基地５．５萬畝，預(yù)計(jì)到２０２０年，全村年產(chǎn)堅(jiān)果將達(dá)２２５０噸，產(chǎn)值４５００萬元；僅堅(jiān)果一項(xiàng)，全村人均增收可達(dá)２０００元以上。
既要綠水青山，也要金山銀山。把產(chǎn)業(yè)問題解決好，就可以找到發(fā)展經(jīng)濟(jì)與保護(hù)生態(tài)的結(jié)合點(diǎn)。臨滄市通過引導(dǎo)提高規(guī)劃，實(shí)施區(qū)域林農(nóng)標(biāo)準(zhǔn)化種植意識(shí)，推進(jìn)集約化經(jīng)營(yíng)水平，走向?qū)I(yè)化、合作化、標(biāo)準(zhǔn)化道路。
澳洲堅(jiān)果在臨滄的發(fā)展壯大，不但成為臨滄山區(qū)農(nóng)民脫貧奔小康可持續(xù)的“綠色銀行”，還確立了臨滄在云南林業(yè)中的地位。據(jù)云南省林業(yè)廳發(fā)布的森林資源主要數(shù)據(jù)顯示，臨滄經(jīng)濟(jì)林木資源面積全省第一。２０１７年，全市實(shí)現(xiàn)林業(yè)總產(chǎn)值２００．２億元，農(nóng)民人均林業(yè)收入４５２４元；２０１８年有望實(shí)現(xiàn)林業(yè)總產(chǎn)值２３０億元，農(nóng)民人均林業(yè)純收入達(dá)５２００元。
“臨滄澳洲堅(jiān)果是脫貧增收樹、生態(tài)治理樹，也是邊疆和諧樹。在臨滄，它注定要承擔(dān)起多重使命�！壁w貴祥說。
早在２０１３年，出于維護(hù)邊疆繁榮穩(wěn)定的考慮，臨滄市便在與緬甸進(jìn)行廣泛深入洽談基礎(chǔ)上，編制了《臨滄市邊境經(jīng)濟(jì)合作區(qū)跨境堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)規(guī)劃》。項(xiàng)目實(shí)施涉及邊合區(qū)鎮(zhèn)康、耿馬、滄源３縣６４．０５萬人，境外涉及滾弄縣、戶板州、果敢特區(qū)、南鄧特區(qū)等區(qū)縣；到２０１８年，營(yíng)造澳洲堅(jiān)果１００萬畝，其中涉外種植４０萬畝。
臨滄澳洲堅(jiān)果生機(jī)勃勃，承載著無數(shù)林農(nóng)的希望。未來３００萬畝臨滄澳洲堅(jiān)果種植面積，必將在打造世界一流堅(jiān)果品牌中，不斷刷新衡量綠色崛起的“幸福紀(jì)錄”。
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