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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-10-24 作者：佚名 來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
本報(bào)赴多米尼克特派記者 陳效衛(wèi)
2005年3月起，中國(guó)連續(xù)13年派出農(nóng)業(yè)專(zhuān)家組，先后在東加勒比島國(guó)多米尼克承擔(dān)了7期援助合作項(xiàng)目，不僅將當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的蔬菜由幾種增加到幾十種，讓昔日“天價(jià)”蔬果走入當(dāng)?shù)貙こ０傩占�，還給當(dāng)?shù)貛?lái)了先進(jìn)生產(chǎn)理念
豐富了“菜籃子”，鼓起了“錢(qián)袋子”
從多米尼克首都羅索沿著崎嶇的山路向北驅(qū)車(chē)約兩個(gè)小時(shí)，就來(lái)到了多米尼克島最北端樸茨茅斯市郊的“中—多現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中心”。雖然尚未從2017年9月的超強(qiáng)颶風(fēng)“瑪利亞”的影響中完全恢復(fù)，但中心內(nèi)的白色大棚里，黃瓜、葡萄等蔬果都已掛上了枝頭。
據(jù)中國(guó)專(zhuān)家組組長(zhǎng)孫浩杰介紹，多米尼克氣候濕熱，各類(lèi)病蟲(chóng)害復(fù)雜多樣。相對(duì)于根莖類(lèi)或糧食類(lèi)作物，蔬果更容易被害蟲(chóng)病菌“盯上”。加之以前缺乏科學(xué)精細(xì)的栽培管理技術(shù)和病蟲(chóng)害防治措施，這里以前只生產(chǎn)芋頭、木薯和香蕉等農(nóng)作物。
樸茨茅斯農(nóng)業(yè)站站長(zhǎng)杰瑞·卡爾回憶說(shuō)，中國(guó)專(zhuān)家組剛來(lái)多米尼克時(shí)，白蘿卜售價(jià)折合人民幣為60元/公斤，甜椒70元/公斤，彩椒則高達(dá)140元/公斤。在仍處于中低收入國(guó)家行列的多米尼克，這樣的“天價(jià)”蔬菜讓普通人只能望而興嘆。
為了幫助多米尼克解決蔬果缺乏的問(wèn)題，受中國(guó)商務(wù)部委托，中國(guó)新天國(guó)際經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作集團(tuán)有限公司的專(zhuān)家組來(lái)到了多米尼克。通過(guò)不斷引進(jìn)新品種和推廣先進(jìn)技術(shù)，大量中國(guó)優(yōu)質(zhì)蔬果品種在當(dāng)?shù)卦苑N，多米尼克的蔬果價(jià)格大幅下降�？柵e例說(shuō)，目前多米尼克自產(chǎn)甜椒價(jià)格合人民幣24元/公斤左右，價(jià)格約為以前的1/3。
人們的“菜籃子”慢慢豐富了，農(nóng)戶(hù)的“錢(qián)袋子”也慢慢鼓起來(lái)了。農(nóng)戶(hù)里奇蒙德家的蔬菜大棚里種滿(mǎn)了甜椒、西紅柿、西藍(lán)花等蔬菜。2014年，他在中國(guó)專(zhuān)家指導(dǎo)下，嘗試栽培了一個(gè)大棚的中國(guó)甜椒，經(jīng)過(guò)5個(gè)月的生產(chǎn)周期，甜椒產(chǎn)量達(dá)到約2200公斤，產(chǎn)值高達(dá)2.4萬(wàn)東加勒比元（1東加勒比元約合2.56元人民幣），相當(dāng)于當(dāng)?shù)仄胀殕T20個(gè)月的收入。里奇蒙德乘勢(shì)而上擴(kuò)大生產(chǎn)，目前已經(jīng)建起8個(gè)大棚，從中國(guó)引進(jìn)了10多個(gè)蔬菜品種全年輪作，收入翻了好幾番。
在羅索的一家超市里，貨架上西藍(lán)花、彩椒、紫甘藍(lán)、哈密瓜、木瓜等蔬果一應(yīng)俱全�！耙郧斑@些蔬果大都依賴(lài)進(jìn)口，現(xiàn)在我們可以做到自產(chǎn)上市了。這要感謝中國(guó)專(zhuān)家點(diǎn)燃我們農(nóng)業(yè)新希望�！倍嗝啄峥宿r(nóng)業(yè)部長(zhǎng)馬修·沃爾特說(shuō)。
回歸農(nóng)業(yè)的年輕人不斷增多
“中國(guó)專(zhuān)家組不僅帶來(lái)了新的蔬果品種和技術(shù)，也改變了農(nóng)業(yè)種植的一些傳統(tǒng)觀念，使多米尼克發(fā)展農(nóng)業(yè)有了根基�！倍嗝啄峥宿r(nóng)業(yè)技術(shù)援助項(xiàng)目協(xié)調(diào)官西奧·奧諾萊說(shuō)。10多年來(lái)，農(nóng)業(yè)中心先后引進(jìn)水壩灌溉、漚肥等成熟農(nóng)業(yè)技術(shù)，以及設(shè)施栽培、無(wú)土栽培、自動(dòng)化控制等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)理念，并將這些技術(shù)融入農(nóng)業(yè)科普課程，向全國(guó)學(xué)校開(kāi)放。
水壩灌溉是項(xiàng)目組成功引進(jìn)的第一個(gè)理念。多米尼克國(guó)土面積700多平方公里，共有365條河。但當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)河流資源的利用率非常低，灌溉依賴(lài)雨水或使用昂貴的自來(lái)水，旱季栽培蔬果常常因“喝不飽”而枯死。中國(guó)專(zhuān)家組在“中—多現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中心”旁邊小溪的上游修建了一個(gè)小水壩，預(yù)埋管道，通過(guò)地勢(shì)落差實(shí)現(xiàn)供水，成為多米尼克河水引流灌溉的樣板工程。目前，多米尼克規(guī)模稍大的農(nóng)場(chǎng)都建成了小水壩，小的農(nóng)場(chǎng)也學(xué)會(huì)了用竹竿引流，大大提高了水資源利用率。
多米尼克是火山噴發(fā)形成的島國(guó)，生態(tài)圈小、自我恢復(fù)能力弱。根據(jù)這一特點(diǎn)，中國(guó)專(zhuān)家在項(xiàng)目合作初始就建議走生態(tài)農(nóng)業(yè)之路，如嚴(yán)格控制農(nóng)藥化肥的使用，鼓勵(lì)使用農(nóng)家肥（廄肥）來(lái)提高肥力改良土壤。多米尼克只有產(chǎn)蛋雞和少量馬是圈養(yǎng)的，其他家畜都是散養(yǎng)在外，無(wú)法有效地收集廄肥。因此，專(zhuān)家組為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民示范如何利用樹(shù)葉、雜草和玉米稈進(jìn)行腐熟，制作秸稈肥，填補(bǔ)無(wú)廄肥時(shí)的空缺。
中國(guó)專(zhuān)家還根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的實(shí)際情況，推廣一些實(shí)用小竅門(mén)。記者在農(nóng)民達(dá)魯?shù)霓r(nóng)場(chǎng)里，看到很多白色石灰圈。達(dá)魯說(shuō)，有一次專(zhuān)家組副組長(zhǎng)丁永勝前來(lái)走訪，發(fā)現(xiàn)這里辣椒葉片被蛞蝓（俗稱(chēng)“鼻涕蟲(chóng)”）吃成了“花臉”。得知達(dá)魯家農(nóng)場(chǎng)面積大、拿不出那么多錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)所需毒餌后，丁永勝建議他用石灰在辣椒植株周?chē)龀蓤A圈阻擋蛞蝓，因?yàn)椤膀因跖佬蟹置谝后w，石灰見(jiàn)水發(fā)熱”。這個(gè)小竅門(mén)幫助達(dá)魯在當(dāng)年迎來(lái)了辣椒豐收，并成了專(zhuān)家組的重點(diǎn)技術(shù)示范戶(hù)。
振興多米尼克的農(nóng)業(yè)，光給農(nóng)戶(hù)講還不夠，更要將這些新理念傳遞給年輕人。“農(nóng)業(yè)中心每年接待來(lái)參觀學(xué)習(xí)的中小學(xué)生千余人次，現(xiàn)在還有很多農(nóng)戶(hù)自發(fā)帶孩子來(lái)參觀�！睂O浩杰說(shuō)�！罢�(qǐng)進(jìn)來(lái)”的同時(shí)也“走出去”。僅2015年，丁永勝就在多米尼克全國(guó)中小學(xué)校開(kāi)展了20多期科普活動(dòng)，帶領(lǐng)學(xué)生栽培中國(guó)品種蔬菜。
專(zhuān)家組還將試驗(yàn)產(chǎn)出的果蔬產(chǎn)品贈(zèng)送給當(dāng)?shù)貙W(xué)校、醫(yī)院、救濟(jì)站、養(yǎng)老院等機(jī)構(gòu)。通過(guò)這些舉措，多米尼克回歸農(nóng)業(yè)的年輕人不斷增多，全國(guó)各地先后成立了10多個(gè)青年農(nóng)民組織。有一位叫做杰弗瑞·大衛(wèi)的年輕人曾在美國(guó)和英國(guó)求學(xué)打工，他在一次返鄉(xiāng)時(shí)了解到中國(guó)對(duì)多米尼克的農(nóng)業(yè)技術(shù)援助，毅然辭職回到家鄉(xiāng)從事農(nóng)業(yè)工作。在中國(guó)專(zhuān)家的指導(dǎo)下，2016年，大衛(wèi)開(kāi)始了多個(gè)品種的蔬菜栽培，2017年已完成3個(gè)大棚的建設(shè)。
“你是來(lái)自多米尼克的老鄉(xiāng)吧”
經(jīng)過(guò)10多年的努力，中國(guó)專(zhuān)家在多米尼克成功地推廣了大棚育苗、立體栽培、生物病蟲(chóng)害防治等28項(xiàng)新技術(shù)。2017年3月，多米尼克總理斯凱利特專(zhuān)門(mén)寫(xiě)信感謝中國(guó)對(duì)多米尼克發(fā)展農(nóng)業(yè)的幫助。
這些成績(jī)的背后，是中國(guó)專(zhuān)家們克服難以想象的困難、辛苦付出的故事。孫浩杰坦言，10多年前，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)習(xí)慣于“撒下種子就撒手不管”，對(duì)專(zhuān)家組的指導(dǎo)意見(jiàn)難以理解：為什么要冒著烈日辛辛苦苦地深翻土地、打杈壓蔓、松土除草、在不同生長(zhǎng)期追加不同元素肥？專(zhuān)家們就耐心講解，讓他們接受消化農(nóng)業(yè)知識(shí)。
孫浩杰回憶說(shuō)，在給一位當(dāng)?shù)剞r(nóng)民講解除草的必要性后，發(fā)現(xiàn)他的田間還是雜草叢生。問(wèn)起來(lái)，他說(shuō)“雜草現(xiàn)在還小，除起來(lái)麻煩，等長(zhǎng)大了，一次除掉更省心”。專(zhuān)家們只能耐心地繼續(xù)跟他溝通：“雜草長(zhǎng)大了，把農(nóng)作物的養(yǎng)分都吸走了，到時(shí)再除還有用嗎？”這位農(nóng)民才終于明白問(wèn)題所在。
經(jīng)過(guò)這樣反反復(fù)復(fù)的推動(dòng)、示范和種植，農(nóng)戶(hù)在收獲時(shí)看到了實(shí)實(shí)在在的差距：原來(lái)當(dāng)?shù)刂荒荛L(zhǎng)成棒球大的生菜，現(xiàn)在長(zhǎng)到籃球那么大；原來(lái)只結(jié)0.5公斤的花椰菜現(xiàn)在可長(zhǎng)到1.5公斤重，且果形完美。
專(zhuān)家組的工作也歷經(jīng)摸索。蔬菜專(zhuān)家惠永錄開(kāi)設(shè)的網(wǎng)紋瓜栽培技術(shù)講座，計(jì)劃每期培訓(xùn)20名農(nóng)民學(xué)員，結(jié)果第一次上課僅來(lái)了4人。課后，有位農(nóng)民說(shuō)：“這種瓜我們沒(méi)見(jiàn)過(guò)，誰(shuí)知道在這里能不能種成？我只是順道來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。”此后，惠永錄的全部培訓(xùn)課程都是先進(jìn)行實(shí)物現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，讓農(nóng)戶(hù)真切地看到成果，有了興趣再來(lái)學(xué)習(xí)。2017年6月，多米尼克農(nóng)業(yè)部官方網(wǎng)站刊登了惠永錄示范的立體栽培網(wǎng)紋瓜照片和詳細(xì)報(bào)道，惠永錄也成了眾多技術(shù)官員和農(nóng)民追捧的“明星”。
中國(guó)專(zhuān)家們還要克服許多生活上的困難。多米尼克緯度低，日照強(qiáng)，直射的陽(yáng)光能把生長(zhǎng)中的茄子從紫色烤成咖啡色。頂烈日冒酷暑的室外農(nóng)業(yè)工作，使得每一位初來(lái)多米尼克的中國(guó)專(zhuān)家都會(huì)“脫皮”，工作一段時(shí)間后膚色就變得與當(dāng)?shù)厝艘粯印?/p>
多米尼克人講的英語(yǔ)中帶有濃厚的克里奧爾口音，并夾雜著很多英、法混合的土話(huà)方言，普通農(nóng)民的口語(yǔ)更為難懂。但農(nóng)業(yè)援助不是坐辦公室，而是深入田間地頭。幾年下來(lái)，專(zhuān)家們聽(tīng)懂了方言，講起英語(yǔ)也帶了當(dāng)?shù)乜谝簟O浩杰已經(jīng)在多米尼克連續(xù)工作了11年，有一次他在鄰國(guó)轉(zhuǎn)機(jī)，出租車(chē)司機(jī)問(wèn)他：“你是來(lái)自多米尼克的老鄉(xiāng)吧？”孫浩杰吃驚地問(wèn)：“是啊，你怎么知道的？”司機(jī)師傅哈哈大笑：“我也來(lái)自多米尼克，聽(tīng)口音，就知道咱們是老鄉(xiāng)��！”
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