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行業(yè):水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆

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中原糧倉(cāng):從“保飯碗”到“興廚房”

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-11-09    作者:佚名    來(lái)源:河南日?qǐng)?bào)

改革開(kāi)放40年,河南立足農(nóng)業(yè)做出大文章。近年來(lái),加快推進(jìn)國(guó)家糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè),全面落實(shí)藏糧于地、藏糧于技的戰(zhàn)略,糧食產(chǎn)量連續(xù)跨上3000萬(wàn)噸、4000萬(wàn)噸、5000萬(wàn)噸和6000萬(wàn)噸4個(gè)大的臺(tái)階,用全國(guó)1/16的耕地,生產(chǎn)了1/10的糧食。不僅養(yǎng)活了1億多河南人口,每年還外調(diào)400億斤商品糧及其加工制品。目前,市場(chǎng)上銷售的1/3方便面、1/4饅頭、3/5湯圓、7/10水餃均產(chǎn)自河南。

由“不足溫飽”到“中原糧倉(cāng)”“國(guó)人廚房”“世界餐桌”,作為全國(guó)農(nóng)業(yè)大省、糧食生產(chǎn)大省,河南扛起保障國(guó)家糧食安全的重任,把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中,更多地盛進(jìn)了河南生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糧。

親歷者說(shuō)

河南省建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任徐獻(xiàn)軍:

建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田夯實(shí)“中原糧倉(cāng)”

作為全國(guó)農(nóng)業(yè)大省、糧食大省,近年來(lái),河南省始終牢記政治責(zé)任,把維護(hù)國(guó)家糧食安全、尤其是口糧安全,作為基本政治責(zé)任不動(dòng)搖,著力打造河南糧食生產(chǎn)的王牌和優(yōu)勢(shì),以高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)為抓手,努力實(shí)現(xiàn)藏糧于地、藏糧于技,確保糧食生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

為提高糧食生產(chǎn)能力,2012年,河南省專門下發(fā)《關(guān)于建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田的指導(dǎo)意見(jiàn)》《河南省高標(biāo)準(zhǔn)糧田“百千萬(wàn)”工程建設(shè)規(guī)劃》,提出到2020年,河南省建成6369萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)糧田,確保1300億斤的糧食綜合生產(chǎn)能力。

如何穩(wěn)妥推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)?河南省制定高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)籌整合農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、土地整理等項(xiàng)目資金,按照“項(xiàng)目跟著規(guī)劃走,資金投在方里面”的要求和“渠道不亂、性質(zhì)不變、統(tǒng)籌安排、集中使用、各負(fù)其責(zé)”的原則,加強(qiáng)涉農(nóng)項(xiàng)目資金整合力度,統(tǒng)籌安排,連片開(kāi)發(fā),持續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田“百千萬(wàn)”工程建設(shè)。特別是河南省積極推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田立法工作,2015年10月率先在全國(guó)頒布實(shí)施《河南省高標(biāo)準(zhǔn)糧田保護(hù)條例》,并探索建立配套的管護(hù)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田的依法規(guī)劃、建設(shè)和管護(hù)。

為實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田精準(zhǔn)管理,2016年,河南省又專門開(kāi)發(fā)了高標(biāo)準(zhǔn)糧田地理信息系統(tǒng),將河南省高標(biāo)準(zhǔn)糧田“百千萬(wàn)方”建設(shè)信息上圖入庫(kù),并及時(shí)更新建設(shè)信息,實(shí)現(xiàn)了高標(biāo)準(zhǔn)糧田建設(shè)工作的精準(zhǔn)管理。

經(jīng)過(guò)近幾年建設(shè),河南省分三批選擇21個(gè)產(chǎn)糧大縣,開(kāi)展省級(jí)示范點(diǎn)建設(shè),完善提升農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施和科技支撐條件,形成全省高標(biāo)準(zhǔn)糧田示范點(diǎn)“米”字形布局,發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用。

截至今年8月底,河南省累計(jì)投入資金682億元,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田6097萬(wàn)畝,提升建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田147萬(wàn)畝,完成全部規(guī)劃任務(wù)的95.7%。今年1~8月,河南省累計(jì)整合涉農(nóng)資金41億元,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田345萬(wàn)畝;其中,新建高標(biāo)準(zhǔn)糧田198萬(wàn)畝,完成投資25億元;提升建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田147萬(wàn)畝,完成投資16億元。

目前,河南省建成的高標(biāo)準(zhǔn)糧田,基礎(chǔ)設(shè)施得到極大改善,實(shí)現(xiàn)了旱能澆、澇能排,抗災(zāi)減災(zāi)能力明顯提升!笆濉币詠(lái),河南省高標(biāo)準(zhǔn)糧田建成區(qū)內(nèi),小麥平均畝產(chǎn)達(dá)到550公斤,玉米、水稻畝產(chǎn)超過(guò)500公斤,實(shí)現(xiàn)噸糧標(biāo)準(zhǔn),為河南糧食生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。

研究者說(shuō)

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、小麥專家郭天財(cái):

讓國(guó)人飯碗中裝更多河南優(yōu)質(zhì)糧

我是一個(gè)農(nóng)業(yè)科技工作者,近年來(lái)有幸多次陪同中央領(lǐng)導(dǎo)人在麥田視察指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),親身感受到黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)河南糧食生產(chǎn)的重視與關(guān)心。

2014年5月,習(xí)近平總書記調(diào)研指導(dǎo)河南工作時(shí)指出:“河南農(nóng)業(yè)農(nóng)村人口比重大,‘三農(nóng)’工作任務(wù)繁重,糧食生產(chǎn)這個(gè)優(yōu)勢(shì)、這張王牌任何時(shí)候都不能丟!

改革開(kāi)放以來(lái),特別是黨的十八大以來(lái),農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)生了深刻的變化,河南始終牢記習(xí)近平總書記的殷殷囑托,扛牢壓實(shí)保障糧食安全的政治責(zé)任,把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手里。

經(jīng)過(guò)多年不懈努力,河南糧食生產(chǎn)連續(xù)跨上3000萬(wàn)噸、4000萬(wàn)噸、5000萬(wàn)噸和6000萬(wàn)噸4個(gè)大的臺(tái)階,用全國(guó)1/16的耕地,生產(chǎn)了1/10的糧食,其中,小麥占1/4強(qiáng),養(yǎng)活了1/13的人口,每年還外調(diào)400億斤商品糧及其加工制品,是我國(guó)5個(gè)重要商品糧調(diào)出省份之一。除糧食生產(chǎn)外,河南的油料、蔬菜、食用菌總產(chǎn)量多年穩(wěn)居全國(guó)前列,畜牧業(yè)產(chǎn)值居全國(guó)首位,其中肉、蛋、奶產(chǎn)量分別居全國(guó)第二位、第一位和第四位,肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)市場(chǎng)90%以上的半成品均產(chǎn)自河南。

目前,科技對(duì)糧食生產(chǎn)支撐作用越來(lái)越明顯,河南省小麥、玉米等主要農(nóng)作物新品種選育水平名列全國(guó)前茅,全省農(nóng)業(yè)領(lǐng)域共獲得國(guó)家科技獎(jiǎng)勵(lì)34項(xiàng),居全國(guó)前列,其中3個(gè)小麥新品種,2個(gè)玉米新品種獲國(guó)家科技進(jìn)步一等獎(jiǎng);主要農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)97%;農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)59.1%;主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平80.8%。創(chuàng)造了小麥平均畝產(chǎn)821.7公斤、雜交水稻千畝連片平均畝產(chǎn)902公斤、玉米平均畝產(chǎn)1013公斤的高產(chǎn)紀(jì)錄。

2016年以來(lái),河南省加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,開(kāi)始布局以“四優(yōu)四化”為重點(diǎn)的種養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)花生、優(yōu)質(zhì)草畜、優(yōu)質(zhì)林果,著力推進(jìn)河南省農(nóng)業(yè)布局區(qū)域化、經(jīng)營(yíng)規(guī);、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化。小麥方面重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、弱筋小麥生產(chǎn),今年840萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)專用小麥訂單率達(dá)到88.1%,訂單價(jià)格普遍比市場(chǎng)價(jià)高10%左右,基本實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)銷一體化,糧食生產(chǎn)的質(zhì)量、效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步提高。

我經(jīng)常下鄉(xiāng)與農(nóng)民打交道,深切感受到農(nóng)民對(duì)豐收和對(duì)農(nóng)業(yè)科技的期盼。隨著農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)極大豐富,人們?cè)诔燥柕幕A(chǔ)上,還要吃得營(yíng)養(yǎng)、健康、綠色、安全。作為糧食生產(chǎn)大省,河南要始終牢記習(xí)近平總書記的殷切期望,一定得保住河南糧食生產(chǎn)這個(gè)優(yōu)勢(shì)、這張王牌,讓中國(guó)人的飯碗里裝更多河南農(nóng)民生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糧。

實(shí)踐者說(shuō)

商水縣天華種植合作社理事長(zhǎng)劉天華:

種糧也能鼓起咱農(nóng)民“腰包”

作為20世紀(jì)70年代人,我從記事起吃的都是雜面窩窩,能吃上白面饃成為我從事農(nóng)業(yè)的最初夢(mèng)想。

隨著改革開(kāi)放,國(guó)家實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制,我們一家承包4畝多地,小麥畝產(chǎn)突破300公斤,吃上“白面饃”成為現(xiàn)實(shí)。2009年6月6日,我與26名農(nóng)戶發(fā)起成立天華種植專業(yè)合作社,建立了章程、財(cái)務(wù)管理和盈余分配制度,發(fā)展規(guī)模化種植。

如今,在商水農(nóng)村,留守在家的多是一些老人、兒童及婦女,誰(shuí)來(lái)種地、如何種好地成為突出問(wèn)題。針對(duì)這種情況,合作社于2010年提出了“你在外打工掙錢、我在家?guī)湍惴N田”,試著搞起了“土地托管”服務(wù),對(duì)不愿意流轉(zhuǎn)的土地,收取一些費(fèi)用,提供耕種、日常管理、收獲等服務(wù),土地收成全部歸農(nóng)戶,從而把土地集中起來(lái),實(shí)現(xiàn)了規(guī);、集約化經(jīng)營(yíng)。

開(kāi)展土地托管,剛開(kāi)始很多農(nóng)戶不理解,害怕上當(dāng)受騙。我天天去做農(nóng)戶工作,并且向他們承諾:先不收托管費(fèi),等糧食打下來(lái)再收,如果沒(méi)有其他農(nóng)戶產(chǎn)量高,就不收任何費(fèi)用,并包賠產(chǎn)量損失。

面對(duì)這樣的壓力和風(fēng)險(xiǎn),我不敢掉以輕心,用心經(jīng)營(yíng),在農(nóng)業(yè)部門技術(shù)人員幫助下,2011年迎來(lái)了豐收,小麥畝產(chǎn)量比其他農(nóng)戶高出54公斤。土地托管創(chuàng)新模式得到了農(nóng)戶認(rèn)可,同時(shí)也堅(jiān)定了我大干合作社的決心。

2015年,我聯(lián)合周口市28家優(yōu)秀農(nóng)民專業(yè)合作社,成立周口市天華農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社,實(shí)行以個(gè)體經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、合作與聯(lián)合為紐帶、社會(huì)化服務(wù)為支撐的立體式復(fù)合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系運(yùn)行模式。

在政府惠農(nóng)政策支持下,聯(lián)合社如今擁有農(nóng)機(jī)600多臺(tái)套,建起標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)庫(kù)、大型烘干設(shè)施等,基礎(chǔ)設(shè)施得到了進(jìn)一步完善。

現(xiàn)在,合作社土地托管迎來(lái)了新機(jī)遇,種子、機(jī)耕、病蟲害防治上有了補(bǔ)貼,為促進(jìn)整村土地托管起到巨大的推動(dòng)作用。2018年,合作社開(kāi)始整村推進(jìn)土地托管,涉及4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個(gè)行政村托管面積2.3萬(wàn)多畝。

土地整村托管,實(shí)現(xiàn)了規(guī);N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,穩(wěn)定提高了糧食綜合生產(chǎn)能力,讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),種地也能鼓起咱農(nóng)民“腰包”。

糧食生產(chǎn)大事記

2005年——河南率先在全國(guó)提前一年免除了農(nóng)業(yè)稅,終結(jié)了延續(xù)2600多年農(nóng)民種田交稅的歷史

2009年——《河南糧食生產(chǎn)核心區(qū)建設(shè)規(guī)劃(2008—2020年)》由國(guó)家發(fā)展改革委正式印發(fā)實(shí)施

2012年——河南省制定下發(fā)《關(guān)于建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田的指導(dǎo)意見(jiàn)》《河南省高標(biāo)準(zhǔn)糧田“百千萬(wàn)”工程建設(shè)規(guī)劃》,規(guī)劃到2020年建成6369萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)糧田,確保1300億斤的糧食綜合生產(chǎn)能力

2015年——河南省率先在全國(guó)頒布實(shí)施《河南省高標(biāo)準(zhǔn)糧田保護(hù)條例》,并探索建立配套的管護(hù)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)糧田的依法規(guī)劃、建設(shè)和管護(hù)

2016年——圍繞農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,河南省提出“四優(yōu)四化”,推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,在自然災(zāi)害和結(jié)構(gòu)調(diào)整等雙重因素影響下,全年糧食產(chǎn)量達(dá)到1189.32億斤,全省優(yōu)質(zhì)專用小麥發(fā)展到600萬(wàn)畝

2017年——河南省糧食總產(chǎn)達(dá)到1194.64億斤,成為歷史上第二個(gè)高產(chǎn)年,特別是夏糧總產(chǎn)及畝產(chǎn)均創(chuàng)歷史新高,對(duì)全國(guó)夏糧增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率達(dá)到59.6%

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