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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-11-14 作者：佚名 來(lái)源：貴州日?qǐng)?bào)
人勤鵝肥。
“鵝,鵝,鵝,曲項(xiàng)向天歌,白毛浮綠水,紅掌撥清波�！边@充滿(mǎn)詩(shī)情畫(huà)意的江南水鄉(xiāng)風(fēng)光,如今在貴州省凱里市下司鎮(zhèn)新華村顯現(xiàn),大白鵝讓返鄉(xiāng)農(nóng)民工金德瑛找到了創(chuàng)業(yè)脫貧致富路。
跟很多農(nóng)民一樣,為掙錢(qián)改變貧困面貌,年輕的時(shí)候,金德瑛和丈夫汪樹(shù)榮便背井離鄉(xiāng)外出打工,到廣東多個(gè)地方,一去就是20余年,兩個(gè)兒女成為了留守兒童。
打工中,金德瑛和丈夫汪樹(shù)榮常常多地輾轉(zhuǎn),加上家中老少病痛來(lái)回照看,每年花在路上的車(chē)費(fèi)就用去很多,一年到頭下來(lái),掙不了幾個(gè)錢(qián)。
隨著年齡的增大,金德瑛覺(jué)得一直在外打工不是長(zhǎng)久之計(jì)。經(jīng)過(guò)深思熟慮之后,金德瑛和丈夫汪樹(shù)榮決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞養(yǎng)殖�！耙�?yàn)槔霞倚氯A村這邊一直都有養(yǎng)鵝的傳統(tǒng),所以我當(dāng)時(shí)就優(yōu)先考慮養(yǎng)鵝�！苯�(jīng)過(guò)一段時(shí)間的考察,金德瑛和丈夫選定獅頭白鵝作為自己的養(yǎng)殖品種,獅頭白鵝最主要的優(yōu)點(diǎn)是抗病性好,飼養(yǎng)成本低。
今年春節(jié)過(guò)后,金德瑛和丈夫在一塊3000余平方米因干旱而撂荒的田土上建起了養(yǎng)殖棚和管理用房,引進(jìn)了自來(lái)水,開(kāi)挖了水塘,全家人搬到管理用房生活,一門(mén)心思都放在養(yǎng)鵝上。
今年4月中旬,金德瑛和丈夫買(mǎi)來(lái)鵝苗1700只,當(dāng)時(shí)正是雨季,遇上山洪暴發(fā),加上沒(méi)有規(guī)模養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有事先采取防護(hù)措施,買(mǎi)來(lái)的鵝苗一下淹死了近700只,損失慘重。
“當(dāng)時(shí)自己對(duì)于規(guī)模養(yǎng)殖可以說(shuō)一竅不通,村里沒(méi)有大規(guī)模養(yǎng)鵝的經(jīng)驗(yàn)可學(xué),一切都要自己摸著石頭過(guò)河。”痛定思痛,金德瑛和丈夫一有空就到周邊的一些規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)考察學(xué)習(xí),了解養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇和養(yǎng)殖技術(shù)的要領(lǐng)和關(guān)鍵。
“養(yǎng)鵝關(guān)鍵要把控好三點(diǎn):一個(gè)是場(chǎng)地要達(dá)到隔離條件良好、水源充足、交通方便、利于防洪防火等要求,另一個(gè)是飲食的干凈衛(wèi)生,還有一個(gè)就是嚴(yán)格控制溫度和濕度�！苯鸬络榻B道,“只要這幾點(diǎn)能夠把控好,就沒(méi)有太大問(wèn)題。”
在金德瑛和丈夫的精心飼養(yǎng)下,在洪水中幸存下來(lái)的1000余只鵝苗存活率達(dá)到了96%。
為了提高鵝肉的品質(zhì),金德瑛和丈夫?qū)Z采取放養(yǎng)的辦法,經(jīng)過(guò)放養(yǎng)的白鵝抗病力強(qiáng),肉質(zhì)好,死亡率低。同時(shí),他倆還在建場(chǎng)之初,就事先種植了10余畝皇竹草,種草養(yǎng)鵝,并買(mǎi)來(lái)機(jī)械設(shè)備,把皇竹草砍細(xì),拌上糠麩、麥麩、秕谷和豆粕等,一起喂鵝,成本低又環(huán)保健康,從來(lái)不去市場(chǎng)上買(mǎi)飼料喂。
4個(gè)月過(guò)去,金德瑛和丈夫養(yǎng)的鵝,每只重量都超過(guò)了6斤,開(kāi)始上市。
談到今后的打算,金德瑛說(shuō),她要繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,加上不久前購(gòu)進(jìn)的1000只鵝苗,今年要出欄2000只白鵝,摘掉貧困帽子,明年養(yǎng)鵝要擴(kuò)大到4000只以上,還要成立合作社,帶動(dòng)周邊的農(nóng)戶(hù)一起養(yǎng)鵝脫貧致富。
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