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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-11-22 作者：佚名 來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)
近日，筆者在湖南靖州苗族侗族自治縣排牙山林場(chǎng)謝氏葡萄園看到這么一群雞，讓人忍俊不禁，它們都被主人戴上了“眼鏡”。
戴“眼鏡”原是防“斗毆”
葡萄園里，一群群體態(tài)結(jié)實(shí)、羽毛整齊光亮的土雞正悠閑地在桃園里覓食。乍一看，沒有什么不一樣，走近一看，才發(fā)現(xiàn)雞頭前果真戴著一個(gè)像眼鏡似的紅色塑料片，跟雞冠的顏色融為一體。
人戴眼鏡，司空見慣，可雞戴眼鏡，難道雞也近視了？可這眼鏡也不透明呀！
“主要是防止叼啄”，面對(duì)筆者的疑惑，雞場(chǎng)女主人謝興無(wú)笑呵呵地解釋道。她說，散養(yǎng)土雞性格好斗，尤其是公雞，雞嘴堅(jiān)硬，打起架來(lái)互相啄得體無(wú)完膚。本來(lái)很漂亮的大公雞，有時(shí)就為了爭(zhēng)一條蟲子，不是單挑就是群毆，一個(gè)個(gè)打得丟盔卸甲，個(gè)個(gè)“光膀子光腚”的。這些公雞根本不懂得“憐香惜玉”，連身邊的母雞也不放過。毛被啄光了，賣相就不好，價(jià)格自然也就不高。
為避免雞群混戰(zhàn)蒙受損失，謝興無(wú)和丈夫經(jīng)過查找資料，決定給這些土雞們都戴上“眼鏡”。“眼鏡”是從網(wǎng)上定做的，給雞戴眼鏡都是晚上進(jìn)行，她和丈夫打手電到雞舍，抓住一個(gè)戴一個(gè)，用了兩周才給1000多只雞戴完眼鏡。
雞戴上眼鏡后，擋住了上方、前方視線，只能向左右和下方看，這樣既防止了土雞打架，也不影響啄食。同時(shí)，由于土雞散養(yǎng)在葡萄園內(nèi)，戴上眼鏡后，看不到上方，還保證了雞不會(huì)飛到葡萄枝上啄食果實(shí)。
“眼鏡雞”肉香“貌美”不愁賣
“我養(yǎng)的土雞不愁賣，在靖州家禽市場(chǎng)一只成品雞能賣到120-160元”。談到土雞的銷路，謝興無(wú)顯得極為自信。采訪中，不斷有人打電話詢問她“眼鏡雞”的價(jià)格及飼喂方法。謝興無(wú)介紹，由于她的土雞是在葡萄園內(nèi)散養(yǎng)的，啄食嫩草、蟲子，肉嫩味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，是標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品。另外，雞的外觀也很漂亮，因此價(jià)格比普通肉雞要高。隨著一些飯店對(duì)土雞的需求逐年上升，她養(yǎng)的土雞已成為“搶手貨”。
“葡萄園里的幼草一長(zhǎng)出來(lái)，就被雞搶著吃掉了，省了給葡萄園除草，同時(shí)樹下的蟲子也被雞吃掉了，葡萄的病蟲害也減少了。”今年48歲的謝興無(wú)是林場(chǎng)的下崗職工，去年，她和丈夫在林場(chǎng)專家的指導(dǎo)下，發(fā)展葡萄園散養(yǎng)土雞，形成了種葡萄、養(yǎng)土雞的良性循環(huán)格局。
“散養(yǎng)雞主要靠自然覓食，飼料成本低，而且散養(yǎng)雞活動(dòng)范圍廣，運(yùn)動(dòng)量較大，發(fā)病幾率小。加之，果園空氣新鮮，雞的生活環(huán)境好，雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和肉質(zhì)自然就好。”當(dāng)?shù)仡H有土雞養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的“土專家”楊雙林決定給自己養(yǎng)的土雞也戴上“眼鏡”。
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