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浙江杭州:“三品一標(biāo)”為農(nóng)產(chǎn)品添上“護身符”

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2018-11-23    作者:佚名    來源:杭州日報

每個月底的周末,杭州市農(nóng)業(yè)局都會組織一批本地出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走進各個社區(qū)推廣。這些借助“菜籃子”進社區(qū)活動的農(nóng)產(chǎn)品,由于品質(zhì)好、價格優(yōu),往往擺出來不到一個小時就被居民們“搶光”。社區(qū)居民對這些農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量特別放心——所有農(nóng)產(chǎn)品的外包裝上都粘貼有二維碼,只要輕輕一掃,什么地方生產(chǎn)、什么方式栽培、什么時候采摘等信息一目了然。

近年來,市農(nóng)業(yè)部門強化產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入有效對接機制,彰顯生態(tài)安全特點,突出地域特色和品質(zhì)特性,使“三品一標(biāo)”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品成為廣大市民“菜籃子”與餐桌上的“常客”。

提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

給農(nóng)戶帶來更多收益

“三品一標(biāo)”,即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,是由政府主導(dǎo)的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌。擁有“三品一標(biāo)”的農(nóng)產(chǎn)品不僅是其生產(chǎn)地域、企業(yè)的證明,更是產(chǎn)品質(zhì)量的保證。

在“茶都”杭州,除了鼎鼎大名的西湖龍井,有一句話叫“鳩坑種,母親茶”:鳩坑種茶樹始于漢朝,唐代被定為朝廷貢品。它是用“鳩坑地名”命名的茶樹良種和榮獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護認(rèn)證的有性系國種“茶葉”。

鳩坑茶茶地——淳安縣西北部鳩坑鄉(xiāng)是全省首個以有機茶為主題的特色小鎮(zhèn),已建成省級示范園區(qū)1100畝,通過有機認(rèn)證基地面積1750畝!罢阃罱唤绲母呱降貛临|(zhì)細(xì)黏肥沃,云霧彌漫,獨特的氣候造就了鳩坑茶別樣的風(fēng)味,蘭花香和回甘甜是頂級鳩坑茶的特有品質(zhì)!兵F坑鄉(xiāng)黨委書記徐國建,用短短幾句話就把鳩坑茶的特點概括得十分精準(zhǔn)。

好品質(zhì)引來高收益。從2016年起,鳩坑茶每年新增的“三品一標(biāo)”認(rèn)證促進產(chǎn)值年增500萬元以上。在第八屆千島湖?鳩坑茶文化節(jié)暨茶樹王開采儀式上,二兩半鳩坑茶經(jīng)過數(shù)輪激烈競拍以數(shù)萬元的高價落槌。

嚴(yán)把審核質(zhì)量關(guān)

管好“菜籃子”和“米袋子”

為了讓杭州的市民群眾對餐桌上的果蔬吃得更加放心,市農(nóng)業(yè)部門每年都要開展一批綠色品質(zhì)綜合示范園創(chuàng)建。然而,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)來說,要通過這項綠色品質(zhì)綜合示范園創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)并不是一件容易的事情。

比如,按照認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求,產(chǎn)品(基地)認(rèn)證全覆蓋,主要產(chǎn)品(基地)必須是“三品一標(biāo)”,其中種植單位必須擁有一定比例綠色、有機認(rèn)證;有產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后應(yīng)用并執(zhí)行市級以上相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),實施規(guī)范化管理;按照“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”的基本要求,實現(xiàn)質(zhì)量管理全程可控等等。

“為確保園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的綠色、生態(tài)和安全,我們選好的土地、挑選優(yōu)質(zhì)蔬菜品種,從源頭上保障蔬菜的品質(zhì),并做好綠色防控,不打農(nóng)藥,全方位覆蓋物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控,鋪設(shè)噴滴灌設(shè)施,安裝防蟲網(wǎng)、生物防蟲器,引入先進的檢測儀器和標(biāo)準(zhǔn)化的綠色環(huán)保包裝設(shè)備!焙贾萘间诀牒J吖衲陞⒓恿司G色品質(zhì)綜合示范園項目的創(chuàng)建,負(fù)責(zé)人何林海表示,麟海蔬果目標(biāo)就是打造現(xiàn)代化、生態(tài)化、品質(zhì)化、休閑化的農(nóng)業(yè)園區(qū),讓更多杭城百姓吃到綠色、健康的蔬果。

不僅是麟海蔬果,越來越多的杭州農(nóng)業(yè)企業(yè)對生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的要求越來越嚴(yán)。桐廬縣大路糧油綠色品質(zhì)農(nóng)業(yè)綜合示范園編制《桐廬大路糧油專業(yè)合作社綠色水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)體系》,其中包括通用標(biāo)準(zhǔn)24項,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)36項,管理標(biāo)準(zhǔn)1項,工作標(biāo)準(zhǔn)1項;對農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量追溯管理,建立從浸種、育苗、插秧、田間管理、收獲到大米加工全過程的生產(chǎn)檔案記錄,形成二維碼+合格證認(rèn)證,消費者在購買時只要通過一部手機就可詳細(xì)了解整個生產(chǎn)過程。

多年來,市農(nóng)業(yè)部門不斷推進基地化建設(shè)、規(guī);l(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,促進我市“三品一標(biāo)”持續(xù)健康發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,截至目前,杭州市擁有無公害農(nóng)產(chǎn)品1252個、基地面積59.4萬畝,綠色食品173個,有機農(nóng)產(chǎn)品239個,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品7個,全市“三品一標(biāo)”品牌農(nóng)產(chǎn)品占主要食用農(nóng)產(chǎn)品比率達(dá)55%以上,越來越多的綠色品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品將裝進杭州老百姓的“菜籃子”和“米袋子”。

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