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行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2019-06-19 作者：佚名 來源：農(nóng)民日報
圖為蘭陵菜商周振東展示進入上海市場所需的檢測合格證明。資料圖
6月上旬，正是齊魯大地大蒜收獲季節(jié)。今年，有“山東南菜園”美譽的山東省蘭陵縣又迎來新客戶：北京六必居食品有限公司與神山鎮(zhèn)九葉草種植合作社簽訂了合作協(xié)議，將蒼山大蒜確定為他們即將推出的高端糖蒜的原材料�！盀榱诉@款原材料，我們跑遍了全國蒜區(qū)，就是蒼山大蒜質(zhì)量最讓人放心，品質(zhì)最有保障�！北本┝鼐硬少徹撠熑苏f。
據(jù)了解，蘭陵常年蔬菜種植面積在110萬畝以上，年產(chǎn)量450多萬噸，農(nóng)民收入60%來自于蔬菜產(chǎn)業(yè)。近年來，蘭陵高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，堅持“最嚴謹?shù)臉藴�、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，在不斷健全完善標準、監(jiān)管、檢測和追溯“四大體系”的基礎上，強化落實投入品經(jīng)營單位和生產(chǎn)者主體責任，推行了投入品條碼化管理、“聯(lián)戶擔保、菜農(nóng)自治”監(jiān)管和質(zhì)量安全追溯建設等主導舉措，走出了一條具有蘭陵特色的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管之路。
條碼追溯管住“藥瓶子”
這幾年，蘭陵菜農(nóng)都知道，不僅是國家禁限用高毒農(nóng)藥根本買不到，購買一般農(nóng)藥也要掃碼填寫使用信息�！斑@就是縣農(nóng)安辦發(fā)放的農(nóng)藥追溯條碼，并就如何使用對我們進行了培訓，每一位來購買農(nóng)藥的農(nóng)戶，都要根據(jù)要求填寫使用信息。”6月9日下午，卞莊街道邦禾農(nóng)資經(jīng)營店經(jīng)理宋謙告訴記者。
管住“藥瓶子”，確保農(nóng)民科學使用農(nóng)藥等投入品，是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的基礎性工作。對此，蘭陵整合農(nóng)業(yè)、畜牧、農(nóng)機等部門的執(zhí)法力量，成立了副科級農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊，現(xiàn)有工作人員27人，承擔全縣農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督管理。
“我縣嚴格落實高毒農(nóng)藥整建制禁止生產(chǎn)銷售和使用以及農(nóng)藥經(jīng)營告知管理制度，全縣未發(fā)生一起銷售使用國家禁限用高毒農(nóng)藥的事件，農(nóng)藥經(jīng)營服務大廳共對1000多個廠家的1800多個農(nóng)藥產(chǎn)品進行了經(jīng)營告知，發(fā)放‘二碼合一’的農(nóng)藥追溯條碼1500多萬個，實現(xiàn)了農(nóng)藥經(jīng)營告知的全覆蓋和條碼化追溯管理�！笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長房寶法說。
同時，蘭陵制定出臺了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作一票否決量化考核辦法》，對發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件的單位實施一票否決；縣法院、檢察院、公安局聯(lián)合印發(fā)了《關于嚴厲打擊危害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法犯罪活動的通告》，推動了行政執(zhí)法和刑事司法的有機銜接。實施有獎舉報制度，嚴厲打擊生產(chǎn)、經(jīng)營、使用國家禁限用高毒農(nóng)藥和制售假劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)的違法行為；堅持問題導向，組織開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患排查和韭菜專項治理行動，整改安全隱患6起，查處違法案件28起，查獲各類假劣農(nóng)資3500余公斤。
聯(lián)戶擔保明確生產(chǎn)主體責任
在向城鎮(zhèn)朱村，談到對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重視，村黨支部書記宋體申告訴記者：“我們3到5戶菜農(nóng)組成一個單元，自愿互相擔保，簽訂承諾書，承諾不使用禁限農(nóng)藥，按照標準組織蔬菜生產(chǎn)。一旦產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)現(xiàn)問題，責任共擔�！�
菜農(nóng)謝平成笑言：“以前，咱也說種安全蔬菜，但都是被動服從，很少主動去考慮。去年，俺根據(jù)合作社要求，和4戶鄰居互相擔保，承諾按照標準種菜。打那兒起，大家伙兒心里始終懸著這根弦，互相交流也多了，畢竟一家出了事，大家伙兒都遭殃�！�
據(jù)了解，自2014年以來，蘭陵將金融領域的“擔保理念”植入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作：按照“農(nóng)戶承諾、聯(lián)戶擔保、合同約定、專人監(jiān)管”的原則，菜農(nóng)3到5戶組成一個“聯(lián)戶單元”，相互簽訂擔保協(xié)議，相互監(jiān)督，相互制約，調(diào)動了菜農(nóng)參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的積極性，逐步形成了一個嚴密的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡。同時，18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部成立農(nóng)安中心，村級選配1024名農(nóng)管員，積極推行社會共治管理，建立了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管名錄和“黑名單”制度。
縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、蔬菜發(fā)展促進中心付成高介紹，2018年以來，縣農(nóng)安辦繼續(xù)完善“聯(lián)戶擔保、菜農(nóng)自治”的監(jiān)管模式，因地制宜，分類實施，在有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)合作社或基地的村居（社區(qū)）由合作社或生產(chǎn)基地與農(nóng)戶簽訂農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責任書和擔保協(xié)議，沒有基地（合作社）的散戶種植區(qū)域由村居（社區(qū)）組織開展責任書和擔保協(xié)議簽訂工作，建立和完善屬地管理、權(quán)責一致的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全目標管理責任制，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重點前移，確保蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管全覆蓋。
狠抓基地建設叫響區(qū)域品牌
6月5日，蘭陵在神山鎮(zhèn)舉辦了首屆中國蘭陵（蒼山）大蒜產(chǎn)業(yè)博覽會�！耙劳�30多萬畝安全優(yōu)質(zhì)的大蒜生產(chǎn)基地和365家大蒜倉儲加工企業(yè)，通過舉辦產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、展覽展示、線上線下產(chǎn)銷對接、擂臺比賽、攝影大賽等活動，擴大蒼山大蒜品牌影響，促進大蒜銷售，增加群眾收入，推動鄉(xiāng)村振興�！狈繉毞ㄕf。
據(jù)介紹，近年來，蘭陵通過狠抓品牌基地建設，推行基地可追溯管理，進而促進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升，叫響了“蘭陵放心菜”品牌。2015年建成的縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺，是蘭陵可追溯基地建設的“中樞”，以該平臺為核心，蘭陵已布局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯點78個，全部配備速測儀、冰箱、監(jiān)控和電腦等設備，均可即時生成二維碼追溯信息，實現(xiàn)了80%以上的農(nóng)產(chǎn)品有質(zhì)量安全遠程監(jiān)控和農(nóng)產(chǎn)品二維碼追溯。
在推廣過程中，蘭陵采取了“公司+基地+農(nóng)戶”“合作社+基地+農(nóng)戶”“市場+合作社+基地+農(nóng)戶”等模式。房寶法坦言：“建設可追溯生產(chǎn)基地，實現(xiàn)從種植到銷售‘有標可依’，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系，就是蘭陵全力叫響蔬菜品牌的底氣�！�
目前，蘭陵優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地已達65萬畝，60%以上的農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)了經(jīng)營規(guī)�；�、生產(chǎn)標準化、營銷品牌化；全縣“三品一標”認證總數(shù)達到337個，其中無公害產(chǎn)品14個、綠色食品309個，中國地理標志產(chǎn)品3個，“蒼山大蒜”品牌身價高達43.09億元。
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