地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-06-20 作者：佚名 來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)
中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)訊（記者 胡立剛）在近日舉行的2019中國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際論壇上，全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副理事長張泓表示，上海為全國馬鈴薯消費(fèi)區(qū)樹立了典范。
馬鈴薯國際論壇。
在論壇上，張泓作了以“馬鈴薯消費(fèi)區(qū)如何聚焦馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)”的報(bào)告。報(bào)告指出，為了馬鈴薯主食化開發(fā)，上海形成了政產(chǎn)學(xué)研四位一體模式，并通過該模式獲得了一系列馬鈴薯主食化開發(fā)成就。
據(jù)了解，上海被列為馬鈴薯主食化開發(fā)第二批重點(diǎn)推進(jìn)城市后，從改善市民飲食結(jié)構(gòu)、提高市民身體健康等方面入手，著力推動(dòng)馬鈴薯主食加工的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
上海是非馬鈴薯主要種植區(qū)，從非主要種植區(qū)升級(jí)為消費(fèi)區(qū)，必須形成基于馬鈴薯原料供應(yīng)、主食化加工、引導(dǎo)培育市場的完整產(chǎn)業(yè)鏈。為此，上海市農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中?與黑龍江省齊齊哈爾市克山縣政府簽訂了《馬鈴薯產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院和克山縣政府則簽了“關(guān)于建立上海交通大學(xué)克山教授工作站”框架協(xié)議。兩個(gè)框架協(xié)議保障了上海市場與高品質(zhì)馬鈴薯原料供給地的高效對(duì)接，為隨后研發(fā)出五?余種馬鈴薯主食產(chǎn)品夯實(shí)了基礎(chǔ)。
為了快速把馬鈴薯主食研發(fā)成果轉(zhuǎn)化為主食產(chǎn)品，上海?泛動(dòng)員滬上知名食品加工企業(yè)共同參與馬鈴薯主食研發(fā)工作，并因此形成了以上海清美綠色食品有限公司為代表的加工企業(yè)群。上海清美還獲得了馬鈴薯主食加工“十大企業(yè)”和“十大品牌”榮譽(yù)。
通過馬鈴薯主食化宣傳推?是提高馬鈴薯主食產(chǎn)品知曉度并形成消費(fèi)的重要環(huán)節(jié)。上海為此整合了各種資源，通過上海農(nóng)副產(chǎn)品新春?聯(lián)展、上海國際淀粉及淀粉衍生物展等展會(huì)集中展示馬鈴薯主食產(chǎn)品，另外，還聯(lián)合加工企業(yè)舉辦馬鈴薯專題文化展，通過馬鈴薯專題宣傳視頻、“薯于儂”主題微信公眾號(hào)等傳播馬鈴薯主食化信息。
記者了解到，為了進(jìn)一步推進(jìn)上海馬鈴薯主食化國家戰(zhàn)略進(jìn)程，6月19日至21日，由中國淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國際展覽公司主辦的第十四屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展、2019上海國際薯業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)展首次移師上海虹橋國家會(huì)展中心。展會(huì)上特設(shè)了上海馬鈴薯主食化展區(qū)，上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委國際合作處還會(huì)同全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟舉辦了“2019中國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際論壇”。來自中國馬鈴薯主食化聯(lián)盟、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、國際馬鈴薯亞太中心、日本農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合研究機(jī)構(gòu)、上海交通大學(xué)等多家組織和機(jī)構(gòu)代表做了精彩分享。
相關(guān)標(biāo)簽：上海農(nóng)業(yè)新聞
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