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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-21 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
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這幾天，江西省余干縣白馬鄉(xiāng)的乳鴿賣到16元一只，這是歷年來(lái)白馬鄉(xiāng)同期最高價(jià)，段興生是肉鴿協(xié)會(huì)的銷售員，就在他忙著裝鴿子的時(shí)候，還不斷接到客戶電話。
江西省余干縣白馬鄉(xiāng)肉鴿協(xié)會(huì) 銷售員 段興生：“我送到那里都是16元多，拿不到了，現(xiàn)在拿不到了，現(xiàn)在那個(gè)價(jià)拿不到了。”
鴿子貨源緊張，一些客戶直接找到了養(yǎng)鴿戶。
余干縣白馬鄉(xiāng)肉鴿養(yǎng)殖戶 王金基：“昨天晚上，就有外地的一個(gè)人，打電話過(guò)來(lái),他說(shuō)在網(wǎng)上查到我的電話號(hào)碼,讓我送鴿子過(guò)去,我說(shuō)我是養(yǎng)鴿子的,不會(huì)這里跑那里跑。”
農(nóng)戶每售出一只肉鴿的利潤(rùn)就有5元錢，白馬鄉(xiāng)一些農(nóng)戶僅靠養(yǎng)鴿子一年也能掙個(gè)幾十萬(wàn)。然而兩年前，曾經(jīng)有一場(chǎng)持續(xù)兩個(gè)月的價(jià)格戰(zhàn)，幾乎使這里的養(yǎng)鴿戶全軍覆沒(méi)。
2005年6月，白馬鄉(xiāng)有養(yǎng)鴿戶50多個(gè)，種鴿5萬(wàn)對(duì)，當(dāng)時(shí)乳鴿的市場(chǎng)價(jià)格是11到12元一只，按這個(gè)價(jià)格，養(yǎng)上一棚一年就有三四萬(wàn)元的收入。但就在這個(gè)時(shí)候，養(yǎng)鴿戶卻互相之間較上了勁。
余干縣白馬鄉(xiāng)肉鴿養(yǎng)殖戶 陳朝禾：“你賣10元一只,他賣9元,8元。”
當(dāng)時(shí)，白馬鄉(xiāng)的乳鴿主要銷到浙江和福建，因?yàn)槭芮萘鞲械挠绊懀澴油膺\(yùn)困難，附近又沒(méi)有什么消費(fèi)市場(chǎng)，一時(shí)間乳鴿銷售陷入了混亂。被人們叫做“鴿司令”的李領(lǐng)模當(dāng)時(shí)養(yǎng)了4000對(duì)種鴿，是當(dāng)?shù)刈畲箴B(yǎng)鴿戶。而就是這個(gè)“鴿司令”那個(gè)時(shí)候也不得不一次次壓價(jià)。
余干縣白馬鄉(xiāng)肉鴿協(xié)會(huì) 理事長(zhǎng)李領(lǐng)模：“你賣得出去我賣不出去肯定要堵氣,堵氣就降價(jià),你9元一只賣得出去，我就賣8元一只,8.5元。”
鴿價(jià)最后降到了8元，每賣一只要賠上5毛錢。而這擺明的虧本買賣，養(yǎng)鴿戶不做都不行。
記者：“乳鴿一般養(yǎng)多長(zhǎng)時(shí)間？”
余干縣白馬鄉(xiāng)肉鴿養(yǎng)殖戶 徐明林：“我們差不多養(yǎng)20幾天，23到25天。”
記者：“8元一只不賣可不可以？”
余干縣白馬鄉(xiāng)肉鴿養(yǎng)殖戶 徐明林：“我們不賣不行啊，不賣就虧本，我們鴿子一天的成本都要兩角錢一只，如果三天不賣我們就虧本五六角。”
養(yǎng)的越多，賠的越多，兩個(gè)月的時(shí)間白馬鄉(xiāng)就有10多個(gè)鴿子戶賣掉了鴿場(chǎng)，另謀出路。這時(shí)，所有養(yǎng)鴿戶心里都盼著價(jià)格回到正常，但就是沒(méi)有人出面，最后，李領(lǐng)模決定出這個(gè)頭。
余干縣白馬鄉(xiāng)肉鴿協(xié)會(huì) 理事長(zhǎng) 李領(lǐng)模：“幾個(gè)大戶在一起聊天,就商討這個(gè)事情，每天都是虧呀,虧不起.就談這個(gè)事,這樣養(yǎng)鴿子怎么搞啊，如果我們幾個(gè)合伙把這個(gè)價(jià)位怎么樣提高，就討論這個(gè)事情。”
幾個(gè)大戶又把全鄉(xiāng)鴿子戶都找到一起，大家制定了統(tǒng)一11元一只的銷售價(jià)格，為了執(zhí)行這上價(jià)格，當(dāng)天每戶每棚交500元押金，如果誰(shuí)低于11元賣鴿子，一次就要從押金中扣除500元罰款。大家推選出李領(lǐng)模等4個(gè)人，對(duì)所有養(yǎng)鴿戶進(jìn)行監(jiān)督。
余干縣白馬鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 王水基：“開(kāi)會(huì)時(shí)也提這個(gè)事情，不管罰了誰(shuí)的款，大家一起去吃，那個(gè)被罰款的人還沒(méi)的吃，當(dāng)時(shí)還是那個(gè)意思。”
誰(shuí)壞了規(guī)矩不僅丟面子,還要白請(qǐng)客。誰(shuí)知這11元的價(jià)格一定，村里變得安靜起來(lái)，那些從前來(lái)這里覺(jué)得有利可圖的商販，和養(yǎng)鴿戶們僵持著。
一天，兩天，三天，村里面氣氛越來(lái)越沉悶養(yǎng)鴿戶們看著關(guān)在籠里的乳鴿，壓力與日俱增。就在會(huì)議七天后，一個(gè)叫王子裕的養(yǎng)鴿戶終于頂不住了，他的一批鴿子已經(jīng)養(yǎng)了30多天了。
余干縣白馬鄉(xiāng)養(yǎng)殖戶 王子裕：“當(dāng)時(shí)籠里面壓了700多仔鴿，每天吃料就吃300多元，等不及”
當(dāng)時(shí)有個(gè)小販跟王子裕聯(lián)系，給他出價(jià)10元錢一只，這個(gè)價(jià)格讓王子裕動(dòng)了心，決定半夜行動(dòng)。
王子裕：“當(dāng)時(shí)用摩托車。”
記者：“怎么弄的？”
王子裕：“我放了幾個(gè)蛇皮袋，蓋在籠子上面，趁別人不注意的時(shí)候拉出去了。”
鴿棚在村邊的王子裕半夜偷偷的往外運(yùn)鴿子，本來(lái)以為做得機(jī)密，但這一切都被另一雙眼睛看著了。
陳朝禾：“當(dāng)時(shí)我們這里還有這樣一個(gè)規(guī)定派了四個(gè)人在兩個(gè)路口，過(guò)了夜里12點(diǎn)，他以為沒(méi)有人了，站崗的人也去睡覺(jué)去了，結(jié)果被一個(gè)旁邊的人看見(jiàn)了。”
對(duì)于這個(gè)第一個(gè)違反規(guī)定的人，李領(lǐng)模扣了王子裕500元押金。而罰來(lái)的錢按照事先約定，大家吃了一頓。
陳朝和：“幾十個(gè)人在白馬鄉(xiāng)的館子里吃飯。”
養(yǎng)鴿戶的價(jià)格聯(lián)盟最終達(dá)到了效果，2005年9月以后，白馬鄉(xiāng)的乳鴿售價(jià)逐步回升，到了2005年底，一只賣到了14元。
村民這種自發(fā)的形式，給白馬鄉(xiāng)政府一個(gè)啟發(fā)，2006年8月，由鄉(xiāng)政府出面，組織50多個(gè)養(yǎng)鴿戶成立了白馬鄉(xiāng)肉鴿養(yǎng)殖協(xié)會(huì)。
中共余干縣白馬鄉(xiāng)黨委書(shū)記 艾暉：“我們感覺(jué)群眾非常渴望有組織的管理，過(guò)去是無(wú)組織的競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，現(xiàn)在通過(guò)協(xié)會(huì)大家就感覺(jué)有了個(gè)主心骨。”
養(yǎng)殖戶們推選李領(lǐng)模當(dāng)了協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)，而上任后，李領(lǐng)模感到最棘手的還是銷售問(wèn)題。
李領(lǐng)模：“以前是顧客過(guò)來(lái)，顧客有些東西也是不聽(tīng)話的，我講12.5元一只，他不過(guò)來(lái)。”
李領(lǐng)模開(kāi)始組織農(nóng)戶統(tǒng)一銷售。協(xié)會(huì)把養(yǎng)殖戶的鴿子收上來(lái)，統(tǒng)一出售。
李領(lǐng)模：“比周圍縣市場(chǎng)的價(jià)格都高一點(diǎn)，一只高五角到一元。”
價(jià)格每月中旬由協(xié)會(huì)開(kāi)會(huì)制定。統(tǒng)一銷售使得農(nóng)戶賣鴿子更加方便，也吸引了些大客戶。
2007年6月15號(hào)，協(xié)會(huì)召開(kāi)大會(huì)，把5月份的13元一只的價(jià)格下調(diào)到12.5元。
李領(lǐng)模：鴿會(huì)長(zhǎng)鴿痘，就是被蚊子咬了以后會(huì)長(zhǎng)鴿痘，長(zhǎng)了鴿痘影響外觀，還有6月份鴿子的產(chǎn)量也比較高，鴿子多了吃的人少了價(jià)錢肯定跌。”
然而，價(jià)格剛剛下調(diào)四天后，就有農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)這個(gè)價(jià)格定得不合理。
養(yǎng)殖戶 譚貴川：“我問(wèn)了小販子，他說(shuō)價(jià)格上漲一點(diǎn)。”
記者：“他說(shuō)價(jià)格是多少？”
譚貴川：“13元一只。”
按這個(gè)價(jià)格算，4天時(shí)間，譚貴川的鴿子少賺了錢500多元錢。譚貴川和另外幾個(gè)農(nóng)戶馬上找到了李領(lǐng)模提議見(jiàn)，6月20號(hào)，協(xié)會(huì)緊急開(kāi)會(huì)，又把價(jià)格恢復(fù)到13元，而這一次也讓協(xié)會(huì)認(rèn)識(shí)到原來(lái)一月一次定價(jià)大會(huì)，不能適應(yīng)市場(chǎng)的瞬息變化，從此，協(xié)會(huì)采用了更便捷的方式。
記者：“現(xiàn)在通過(guò)什么形式告訴大家？”
李領(lǐng)模：“通過(guò)手機(jī)。”
記者：“就是打電話。”
李領(lǐng)模：“我們5個(gè)人，他一個(gè)小片，20來(lái)戶，我20來(lái)戶，他通知這20戶，我通知這20戶。”
記者：“這價(jià)格是隨時(shí)可以調(diào)的？”
李領(lǐng)模：“隨時(shí)可以調(diào)。”
價(jià)格上靈活透明，現(xiàn)在白馬鄉(xiāng)80%的乳鴿都過(guò)協(xié)會(huì)統(tǒng)一銷售到浙江、廣東、福建等地。
記者：“現(xiàn)在的價(jià)格是多少？”
養(yǎng)殖戶 徐明林：“15元一只。”
記者：“這是通過(guò)協(xié)會(huì)賣的，如果你個(gè)人賣呢？”
徐明林：“通過(guò)個(gè)人賣價(jià)格低，低幾角到一元一只。”
目前，李領(lǐng)模的種鴿已經(jīng)由原來(lái)的4000對(duì)發(fā)展到了10000對(duì)。白馬鄉(xiāng)的養(yǎng)殖戶已經(jīng)有90多個(gè)，種鴿養(yǎng)殖量達(dá)到12萬(wàn)對(duì)，年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。
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