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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2019-12-20 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
近日，山東省發(fā)展改革委組織濟(jì)陽、任城、魚臺(tái)、郯城等4個(gè)定點(diǎn)調(diào)查縣(區(qū))，對(duì)36個(gè)國家定點(diǎn)農(nóng)調(diào)戶2019年的粳稻生產(chǎn)成本與收益情況進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果顯示，與上年相比，盡管今年粳稻畝產(chǎn)量增加、產(chǎn)值小幅上升，但由于價(jià)格下降、種植成本上升，農(nóng)民生產(chǎn)收益大幅減少。
據(jù)山東省發(fā)展改革委調(diào)查顯示，2019年粳稻畝產(chǎn)量增加，調(diào)查戶畝均產(chǎn)量666.91公斤，同比增加34.31公斤，增幅5.42%。今年山東省粳稻產(chǎn)區(qū)在粳稻生育期間氣候總體干旱少雨，高溫天氣頻發(fā)，對(duì)粳稻病蟲害的發(fā)生起到了抑制作用;同時(shí)在粳稻發(fā)育后期及灌漿期，睛好少雨的天氣有利于生殖生長的所需積溫光照，故籽粒飽滿、空秕率低，促進(jìn)了產(chǎn)量的提高。
粳稻價(jià)格略降、產(chǎn)值小幅增加。今年粳稻收獲后，調(diào)查戶出售價(jià)格平均1.21元/斤，同比下降5.10%;畝均主產(chǎn)品產(chǎn)值1617.08元，同比小幅上漲0.67元，增幅0.04%。近年來，受國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)增速放緩、國際市場(chǎng)糧食價(jià)格大幅下跌等因素影響，國家調(diào)整了粳稻最低收購價(jià)格，2017年1.5元、2018年1.3元，盡管2019年保持1.3元不變，但逐步走向市場(chǎng)化的稻谷價(jià)格將持續(xù)低迷。
調(diào)查顯示，調(diào)查戶的總成本增加較多。調(diào)查戶畝均總成本1555.32元，同比增加294.27元，增幅23.24%。其中：由于化肥費(fèi)和農(nóng)家肥上漲，機(jī)械化程度提高、排灌費(fèi)增加，導(dǎo)致物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用每畝593.32元，同比增加70.89元，增幅13.57%。由于土地流轉(zhuǎn)租金提高、自營地折租增加，土地成本每畝385.67元，同比增加175.65元，增幅83.63%。另外，今年勞動(dòng)日工價(jià)及雇工工價(jià)較去年上漲，因此導(dǎo)致今年人工成本576.33元，同比上漲47.73元，增幅9.03%。
另外，由于成本的增加導(dǎo)致了收益大幅減少。調(diào)查戶畝均現(xiàn)金收益871.57元，同比減少249元，降幅達(dá)22.22%;畝均凈利潤122.55元，同比減少301.81元，降幅達(dá)71.12%。今年，粳稻價(jià)格較去年相比，有所下降，而成本增加較多，導(dǎo)致畝均凈利潤減少，增產(chǎn)不增收。從調(diào)查的情況來看，農(nóng)戶有持糧待售心態(tài)，如今并沒有大量出售，而是持觀望態(tài)度，希望價(jià)格走高以期獲得更好的收益。
通過調(diào)查，山東省發(fā)展改革委發(fā)現(xiàn)了三點(diǎn)問題并分析了問題產(chǎn)生原因。
一是惜售心理較重。粳稻保質(zhì)期較長，只要不脫殼，一般不生蟲。調(diào)查農(nóng)戶一般以帶殼的方式保存，普遍存在待漲惜售心理，銷售意愿不強(qiáng)烈。
二是地塊持續(xù)耕種造成地力下降，蟲害增加。一般農(nóng)戶耕地是小麥、粳稻輪種，年年持續(xù)輪種相同的作物，造成地力下降，蟲害增加。
三是種植收益持續(xù)下降。種植水稻勞動(dòng)強(qiáng)度大、生產(chǎn)環(huán)節(jié)多、用工多，種植效益較低，種稻不如打工，農(nóng)戶種植積極性不高。
根據(jù)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的問題，山東省發(fā)展改革委成本調(diào)查監(jiān)審處也提出了相關(guān)建議。一是提高現(xiàn)代化種植水平。加強(qiáng)粳稻種植技術(shù)培訓(xùn)，普及推廣良種，提升稻米的優(yōu)質(zhì)水平;推廣運(yùn)用現(xiàn)代種植技術(shù)，改善靠天吃飯的狀態(tài);加大農(nóng)田水利基本建設(shè)，多修建排灌、儲(chǔ)水基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)抵御種糧風(fēng)險(xiǎn)的能力;加大土地流轉(zhuǎn)力度，促進(jìn)規(guī)模種植，實(shí)現(xiàn)水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化。二是做好粳稻深加工。以前農(nóng)戶一般是出售經(jīng)過簡單脫皮的粳米，現(xiàn)在年輕農(nóng)民文化程度提高，應(yīng)鼓勵(lì)其學(xué)習(xí)經(jīng)營技術(shù)，對(duì)粳米進(jìn)行深加工、精包裝，以便獲取更大的收益。三是進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)資市場(chǎng)秩序。做好農(nóng)資供應(yīng)，穩(wěn)定農(nóng)資價(jià)格;加強(qiáng)信息化服務(wù)水平，及時(shí)幫助農(nóng)民了解、掌握主要農(nóng)副產(chǎn)品供求價(jià)格等信息，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
相關(guān)標(biāo)簽：山東大米價(jià)格
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