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龍蝦質(zhì)量市場有保障 稻米銷售有渠道

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時間:2019-09-19    作者:佚名    來源:網(wǎng)絡(luò)整理

2018年以來,合肥市大力推進蝦稻產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體建設(shè)。全市8家蝦稻聯(lián)合體牽頭龍蝦餐飲企業(yè)總簽約采購基地高品質(zhì)龍蝦合計150噸。

截至目前,全市蝦稻種養(yǎng)總面積已達46.1萬畝,較2018年年底新增25.9萬畝。作為“中國龍蝦之都”,目前合肥市城區(qū)品牌龍蝦餐飲店160余家,全市現(xiàn)有各類龍蝦大排檔1000余家,年消費龍蝦2萬噸。

“組建蝦稻產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體可以解決龍蝦餐飲店龍蝦來源不明、質(zhì)量參差不齊的問題;可以幫助優(yōu)質(zhì)蝦稻生產(chǎn)基地提升養(yǎng)殖利潤、防止蝦販層層壓價;可以幫助蝦稻生產(chǎn)基地提供優(yōu)質(zhì)蝦稻米的展示和展銷平臺。”合肥市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說,聯(lián)合體組建以來,8家蝦稻聯(lián)合體牽頭龍蝦餐飲企業(yè)總簽約采購基地高品質(zhì)規(guī)格龍蝦合計150噸,價格較市場價格提升10%以上。與此同時,龍蝦餐飲企業(yè)計劃采購2019年新上市優(yōu)質(zhì)蝦稻米40萬斤,用于龍蝦店內(nèi)使用和展示銷售。

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