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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理
玫瑰是薔薇科薔薇屬植物，主要分布在北半球的溫帶和亞熱帶，有150種之多。是觀賞價(jià)值極高的多年生木本花卉植物之一。我國(guó)的薔薇屬植物種類很多，由于不同種類之間的形態(tài)特征具有明顯的差別，而且具有一年一次開花性或一年四季開花性等不同開花習(xí)性，所以在我國(guó)又分別稱之為玫瑰、薔薇、月季等。目前，栽培的園藝切花玫瑰品種主要來(lái)源于中國(guó)月季（Rosachinensis)、突厥薔薇（R．damascena）、黃玫瑰（R．foetida）、歐洲玫瑰（R．moschata）、香水月季（R．odorata）、多花薔薇（R．multiflora）、野玫瑰（R．rugosa）、光葉薔薇（R．wichuraiana）等原種的種間雜交種，所以，今天的切花玫瑰既可以稱做玫瑰，也可以叫做月季。
玫瑰是世界上最古老的栽培花卉之一。在歐洲從古巴比侖時(shí)代已經(jīng)開始栽培玫瑰。在羅馬時(shí)代經(jīng)常作為祭祀用品。但是，在17世紀(jì)以前，歐洲栽培的玫瑰都是由小亞細(xì)亞以西原產(chǎn)的原種改良培育而成，大部分栽培品種都是一年一次開花性、重瓣、不耐寒、花色單調(diào)、無(wú)香味。17世紀(jì)末，亞洲的中國(guó)月季、香水月季、野薔薇、光葉薔薇、野玫瑰等原種相繼傳入法國(guó)，通過與當(dāng)?shù)氐拿倒錜．
gigantea和R．gallica等原種進(jìn)行反復(fù)雜交，于1837年培育出具有芳香、四季開花性的雜交品系"HybridPerpetual”。在19世紀(jì)末又用中國(guó)月季與南歐原產(chǎn)的玫瑰R．gdllica和R．moschata等進(jìn)行雜交，培育出Tea品系，在歐洲被廣泛栽培。20世紀(jì)初，又由HybridPerpetual與黃玫瑰進(jìn)行雜交，培育出具有濃郁芳香、四季開花、大花型、花色豐富并且具有耐寒性的HybridTea品系以及FIoribunda品系，成為今天世界玫瑰切花栽培的主要品系來(lái)源。
我國(guó)栽培月季的歷史也很早，據(jù)說2000年前就已經(jīng)開始作為觀賞花卉廣為栽培。在宋代（公元11世紀(jì)～13世紀(jì)）玫瑰已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)最重要的觀賞花卉之一，被歷史上的名人墨客記載和歌頌。并且培育出許多大花型、重瓣、色繁、芳香、四季開花性的優(yōu)良品種。在明代王象晉的《群芳譜》中就記載了很多月季品種。在清代評(píng)花館主的《月季花譜》中不但記載了國(guó)色天香、飛燕新妝、洞天秋月、漢宮春曉、六朝金粉、西施醉舞等數(shù)十種古代名貴品種，還記載了土肥水管理、整形修剪、扦插繁殖、雜交育種、病蟲害防治等栽培管理技術(shù)。根據(jù)其記載可以推斷，我國(guó)的月季栽培以及育種水平代表著當(dāng)時(shí)世界的最高水平，其成就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過法國(guó)的栽培育種專家。遺憾的是，由于清代末年，受英法等外強(qiáng)的入侵，加上清朝政府的腐敗無(wú)能，使世界園藝之母的文明之邦蒙遭屈辱，代表著世界最高水平的花卉園藝以及花卉文化也遭到了無(wú)情的踐踏。接著是我國(guó)勞動(dòng)人民長(zhǎng)達(dá)百年之久的反封建、反侵略、反殖民地斗爭(zhēng)。由于社會(huì)長(zhǎng)期動(dòng)蕩不安，人民流離失所，中國(guó)的花卉園藝失去了昔日的光輝，無(wú)數(shù)優(yōu)良月季品種也流失絕種。月季的栽培以及育種工作也斷檔百年之久。也正是在這個(gè)時(shí)期，歐洲的育種專家才培育出現(xiàn)代的切花品種，世界的花卉園藝中心才轉(zhuǎn)移到歐美。
我國(guó)的玫瑰或者月季是現(xiàn)代切花玫瑰的主要親本之一，特別是現(xiàn)代切花玫瑰的四季開花性、花色多樣性、芳香性和抗寒性等優(yōu)良種性基本都來(lái)自于我國(guó)的月季、香水月季以及野薔薇或野玫瑰等。因此，現(xiàn)代的切花玫瑰在我國(guó)栽培只是回歸故里。我國(guó)的很多地區(qū)都適合玫瑰的栽培，而且很多城市都把玫瑰（月季）作為自己的"市花”。
目前，玫瑰已經(jīng)成為世界上四大切花之一，其栽培面積僅次于康乃馨和菊花。栽培面積依次是荷蘭898hm2，德國(guó)626hm2，日本605hm2，法國(guó)452hm2，美國(guó)366hm2，意大利200hm2，瑞典150hm2。另外，還有墨西哥、肯尼亞、西班牙、摩洛哥等國(guó)也是玫瑰切花的主要產(chǎn)地和出口國(guó)。我國(guó)的玫瑰栽培歷史很長(zhǎng)，但是從栽培方式以及品種選育的方向來(lái)看，都是從觀賞園藝的角度出發(fā)，主要適用干盆栽或者園林綠化。真正的大規(guī)模生產(chǎn)切花玫瑰是從80年代初開始。雖然玫瑰切花的生產(chǎn)歷史不長(zhǎng)，但是發(fā)展速度非常迅猛，生產(chǎn)規(guī)模也正在日益擴(kuò)大。由于大多數(shù)生產(chǎn)者對(duì)于玫瑰切花生產(chǎn)的特性以及切花生產(chǎn)技術(shù)還不很了解，存在著盲目上馬；生產(chǎn)技術(shù)水平低以及切花質(zhì)量不高等問題。因此，筆者想通過此書向廣大生產(chǎn)者和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員介紹一些玫瑰切花的基本生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)知識(shí)以及國(guó)內(nèi)外最先進(jìn)的切花生產(chǎn)技術(shù)，以助于提高生產(chǎn)者的切花生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平和我國(guó)玫瑰切花的質(zhì)量。為我國(guó)的玫瑰切花生產(chǎn)走向世界，為將我國(guó)的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展為外向型高效農(nóng)業(yè)，提供必要的基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用技術(shù)。
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