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玫瑰采后保鮮處理

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時間：2018-03-15 　　 作者：佚名 　　 來源：網(wǎng)絡(luò)整理

玫瑰是主要的切花品種之一，品種多樣，可周年生產(chǎn)。絕大多數(shù)玫瑰品種對乙烯不敏感，脫水、彎頭、花苞不開是玫瑰采后處理的主要問題。在花店銷售或消費者使用階段，玫瑰需要充分的養(yǎng)分使其開放。下面介紹如何在各個階段用可利鮮保鮮液處理玫瑰。

種植戶階段

采收正確的采收度影響著玫瑰的后期開放，如采收過早容易造成花苞不開、彎頭。

紅色和粉色品種采收時要兩片花瓣輕微打開，花萼朝下；黃色品種比紅色和粉色品種采收應(yīng)稍早些；而白色品種比紅色和粉色品種采收應(yīng)稍晚些。在晚春和夏天采收要相對早些；在秋冬季，采收要相對晚些。采收時應(yīng)使用采收網(wǎng)以保護花莖、花瓣不受傷害。

保鮮處理玫瑰在采收后要立即(不要超過10分鐘)放入可利鮮RVB處理液中，濃度為2ml/L水，正確的配比濃度是采后處理的關(guān)鍵之一，正確處理時間4-72小時，溶液可以根據(jù)實際情況重復(fù)使用。將玫瑰放在保鮮液中，然后放到冷庫等待分級包裝，冷庫溫度以2℃-4℃為宜。夏天進入冷庫前預(yù)冷非常重要。如沒有冷庫設(shè)備，盡量將花放在陰涼處，避免陽光直射。只有經(jīng)過正確保鮮處理的玫瑰才能經(jīng)受長途運輸。

分級包裝及儲藏發(fā)運將花按市場或客戶要求進行分級包裝，包裝要在低于18℃的環(huán)境下進行，包裝后將花儲存在可利鮮RVB玫瑰專用處理液中，放入2℃-4℃的冷庫中，等待裝箱發(fā)運。在此過程中要盡量避免大的溫度變化，導(dǎo)致灰霉病(爛花瓣、花莖)的產(chǎn)生。另外裝箱時不能裝得過緊，以免造成花損傷。

批發(fā)商階段

現(xiàn)在國內(nèi)大部分鮮花批發(fā)商在收到花后并不直接放在水或處理液中，而是干放銷售。建議最好在收到鮮花時，對其剪根3-5cm左右，之后放入可利鮮專業(yè)1號溶液中，可利鮮專業(yè)1號溶液是極好的吸水液，但一般儲存時間不要超過12小時，然后轉(zhuǎn)入可利鮮專業(yè)2號溶液中。這樣很快可以補充切花在長途運輸中造成的缺水，從而大大降低彎頭等現(xiàn)象。

花店階段

購買在批發(fā)市場上選擇質(zhì)量好的，經(jīng)過可利鮮采后處理的鮮花，認(rèn)準(zhǔn)識別標(biāo)簽和識別標(biāo)識。

保鮮處理將花根剪切2-5cm后立即放入可利鮮專業(yè)2號處理液，根據(jù)溫度可保持5-7天不用換水；用于插花籃的花要選用可利鮮專業(yè)3號溶液浸泡花泥。

銷售在銷售花束給消費者時要贈送可利鮮保鮮劑小袋。

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