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無(wú)公害茶葉基地的選擇與建設(shè)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018-03-15    作者:佚名    來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)整理

無(wú)公害茶葉是指茶葉產(chǎn)品中的有害物質(zhì),包括農(nóng)藥殘留、重金屬、有害微生物等質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)公眾身體健康沒(méi)有危害。茶葉是我縣的支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè),發(fā)展無(wú)公害茶葉,是適應(yīng)市場(chǎng)變化,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力,增加農(nóng)民收入,促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。隨著人民生活水平的不斷提高,人們的營(yíng)養(yǎng)和健康意識(shí)日益增強(qiáng),茶葉作為天然的健康飲料,其優(yōu)質(zhì)和安全更加被人們關(guān)注。因此,茶葉衛(wèi)生質(zhì)量,特別是農(nóng)藥殘留問(wèn)題,能否妥善解決,在某種意義上說(shuō),直接關(guān)系到我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的興衰;所以說(shuō),積極采取有效措施,大力發(fā)展無(wú)公害茶葉已勢(shì)在必性。1、生產(chǎn)基地的基本環(huán)境條件 。作為無(wú)公害茶葉生產(chǎn)基地,必須具備以下環(huán)境先決條件:1.1大氣環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB3095-1996中規(guī)定的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求,基地的灌水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084-1992中規(guī)定的旱作農(nóng)田灌溉水質(zhì)要求,土壤質(zhì)地良好、無(wú)污染、符合標(biāo)準(zhǔn)。1.2遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、工廠、周圍沒(méi)有其他直接或間接污染源。1.3具備茶樹良好生長(zhǎng)的基本立地條件,即土壤pH在4.5-6.5之間,土層深厚,有效土層超過(guò)80cm,養(yǎng)分豐富而且平衡,在0-45cm土層的有機(jī)質(zhì)含量≥15g/Kg有效氮含量≥20mg/Kg,有效鉀含量≥100mg/Kg,有效磷含量≥20mg/Kg,鎂、鋅等元素不缺。地下水位100cm以下,年降水量大于1300mm,10℃以上積溫大于3700℃,常年相對(duì)濕度80%以上。1.4生產(chǎn)、加工、貯藏場(chǎng)所及周圍場(chǎng)地應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。2、茶葉基地選擇 。無(wú)公害茶園應(yīng)選在茶葉的優(yōu)生區(qū),同時(shí)具備以下條件:2.1植茶區(qū)域生態(tài)環(huán)境良好,無(wú)病蟲寄生植物,茶樹病蟲害少。2.2若是現(xiàn)成的采摘茶園,要有良好的栽培管理規(guī)范,近期不偏施或重施化肥、化學(xué)合成農(nóng)藥、除草劑等。2.3茶園集中成片,有一定的規(guī)模,長(zhǎng)勢(shì)良好,且無(wú)公害生產(chǎn)茶園與其它常規(guī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用地有一定的隔離帶。2.4茶樹品種能適應(yīng)我縣土壤及氣候條件,具有較強(qiáng)的抗病蟲能力。新建茶園也要選擇符合上述條件的山地,建立高標(biāo)準(zhǔn)良種茶園。3、茶園規(guī)劃3.1茶園地塊劃分土地選好后,根據(jù)地形、坡度等自然條件,劃分區(qū)塊,區(qū)塊大小一般以不超過(guò)6670?O為宜,茶行長(zhǎng)度以不超過(guò)50m為宜。3.2道路系統(tǒng)設(shè)置為使茶園管理和運(yùn)輸方便,根據(jù)整體布局,需設(shè)置主干道和次干道,并相互連接成網(wǎng)。3.3排灌系統(tǒng)的設(shè)置根據(jù)茶園面積大小,規(guī)劃相應(yīng)的蓄水池;還要修好排水溝,每梯要有背溝,每塊地要有側(cè)溝,側(cè)溝與主溝相連,背溝與側(cè)溝相連。3.4 坡地茶園的等高梯級(jí)設(shè)計(jì)坡度15度到25度的山地宜開(kāi)成水平梯級(jí)茶園,梯面寬度最小1.5m,種植兩行茶樹的應(yīng)為3m左右。4、茶園開(kāi)墾土地選好后,首先清理地面的雜草、樹木、亂石、土堆等;然后初墾,開(kāi)墾深度50m以上,除盡雜草、樹根、宿根等;在種植前進(jìn)行一次復(fù)墾,進(jìn)一步清理地面,復(fù)墾深度30m以上。5、施足底肥深墾施足底肥是加深活土層,為茶樹根系擴(kuò)展創(chuàng)造良好條件,為茶樹生長(zhǎng)發(fā)育提供充足的肥料。一般深墾50m以上,結(jié)合施入一定量的有機(jī)肥作為底肥,且氮、磷、鉀比例配合適當(dāng)。如667?O施農(nóng)家肥1500-2500Kg,或豆餅200-300Kg,磷肥50-100Kg。肥與土混勻后,再蓋土至高于地面5-10cm。6、茶園生態(tài)環(huán)境的建設(shè)與維護(hù)要科學(xué)合理地在茶區(qū)和茶園四周及道路兩旁種植與茶樹相適宜的樹木,營(yíng)造防護(hù)林;還可以實(shí)行以茶為主,間作其他作物,不同層次的立體結(jié)構(gòu)和茶園復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。這樣可形成良好的防護(hù)屏障,可有效抵御部分工業(yè)廢氣的污染,起到遮蔭、防風(fēng)抗寒的作用,并能調(diào)節(jié)和改善茶園小氣候,增加茶園土壤有機(jī)質(zhì),改良土壤結(jié)構(gòu),提高土壤肥力,防止水土流失,使茶園環(huán)境得到優(yōu)化,也有利于提高茶葉品質(zhì)。同時(shí)也為鳥類和天敵創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境,從而為生物防治茶樹病蟲害奠定基礎(chǔ)。 在樹木或間作品種選擇上,要考慮不同株高、不同根深、不同營(yíng)養(yǎng)特性的作物相搭配。高層林木宜選擇生長(zhǎng)快,樹冠寬大,葉片稀疏、冬季落葉、根系深生、無(wú)共同病蟲害,有一定經(jīng)濟(jì)效益的經(jīng)濟(jì)林木、果樹,如柿、李、梨等果樹和濕地松、相思、合歡等經(jīng)濟(jì)林木,低層以套種不影響茶樹生長(zhǎng)的矮生、葡匐性豆科作物、綠肥等。[pagebreak]

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