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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
三、中茶１０２：中茶１０２是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從杭州西湖龍井群體種中，單株選育而成的無性系茶樹新品種。屬灌型，中葉類，早生種。植株大小中等，樹姿半開張，分枝較密。葉片水平著生，葉色綠，橢圓形，葉質(zhì)中等，葉尖漸尖，葉面微隆，葉身平，芽葉黃綠色，茸毛中等，芽型大小中等，一芽三葉的百芽重３９克。育芽能力強(qiáng)，發(fā)芽密，耐采摘，豐產(chǎn)性好，在我市試種比對照種迎霜增產(chǎn)２０．９７％�？购�、抗旱性強(qiáng)，在－１１．１℃情況下，該品種的抗寒能力明顯高于對照種。據(jù)生化測定，該品種春茶一芽三葉干樣含氨基酸達(dá)４．４６％、茶多酚２２．４５％、咖啡堿３．２８％，水浸出物４０．６１％，酚氨比為４．８５，其中氨基酸含量比對照種提高０．２３個(gè)百分點(diǎn)。適制名優(yōu)綠茶，春茶制烘青綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)是：香氣清高、滋味鮮醇清爽、湯色黃綠明亮，品質(zhì)總分超過對照種迎霜。制成龍井茶品質(zhì)亦優(yōu)良。用該品種制成蒸青煎茶，干茶色澤墨綠，湯色綠較亮，味較清爽，葉底綠較亮，與日本藪北種制成的煎茶品質(zhì)相當(dāng)。該品種扦插繁殖力強(qiáng)，移栽成活率高，適應(yīng)性強(qiáng)，適宜在我市綠茶地區(qū)和名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)推廣。栽培要點(diǎn)：根據(jù)其特性，適合單行條栽，茶樹連續(xù)數(shù)年采摘后要進(jìn)行蓬面深修剪與整枝，改造樹冠，復(fù)壯樹勢。四、浙農(nóng)１１３：浙農(nóng)１１３是省級茶樹良種，系浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院茶學(xué)系從福鼎大白茶與云南大葉種的自然雜交種后代中，單株選育而成的無性系茶樹新品種。屬小喬木型、中葉類、中生偏早種，一般３月中旬春芽萌動，３月下旬至４月上旬名優(yōu)茶開采，４月中旬為一芽三葉盛期（比福鼎大白茶一般遲２－３天開采）。樹姿半開張，分枝較密，發(fā)芽整齊，育芽能力強(qiáng)，發(fā)芽密度較大，葉色綠，茸毛多�？购�、抗旱、抗病蟲性均強(qiáng)。豐產(chǎn)性好，單產(chǎn)高，品比試驗(yàn)比福鼎大白茶增產(chǎn)３１．５％，適制綠茶，品質(zhì)特優(yōu)，干茶色澤綠潤，香高持久，滋味濃鮮爽口；曾在省良種茶評比會上先后３次獲品質(zhì)總分第一名。我市已有少量引種，在栽培措施上無特殊要求，宜在我市綠茶和名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)推廣。但在我市高山高寒茶區(qū)引種應(yīng)慎重。
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