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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡(luò)整理
“九天宮闕彩頭冠,灼焯金環(huán)向日輝。星云布陣戰(zhàn)方圓,花紅秋實各自菲!鄙砀咂沛,圓笠彩環(huán),果實香脆的向日葵,風韻獨具!向日葵為菊科一年生草本植物,高可達2米至3米,葉互生,心臟形,具長柄。花黃色,于7月至8月開放。圓盤形頭狀花序,極似斗笠。因圓盤花序可隨著太陽的行走而轉(zhuǎn)向,故名。又叫日回,朝陽花和葵花等。果實又稱葵花子,可榨油,還含有脂肪油酸甘油脂和谷固醇等藥用成分,且營養(yǎng)豐富,可強身壯體,有澤潤發(fā)膚,防心腦血管病等作用,可研末作丸劑服用。若炒食則極香脆可口,為飯后佳果名吃,老少均宜,每日以30克至50克為好。老年人食用可健齒防病,青年人可美容護發(fā),因此享有“美發(fā)干果”之譽稱。但勿過量食用,因它的脂肪含量較高,多食會影響肝細胞的功能。
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