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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
一、向日葵對環(huán)境條件的要求?
１．溫度向日葵比較耐寒，種子在５～１０℃時(shí)即可發(fā)芽，幼苗能忍受－２℃低溫。因此，在高寒地區(qū)，生育期較長的品種可適當(dāng)早播。?２．水分向日葵耐旱力較強(qiáng)，幼苗至開花前吸水較少，只占全生育期的２０％～２５％，開花至種子灌漿時(shí)期保證水分的供應(yīng)是高產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。?３．營養(yǎng)花盤形成至開花期吸收營養(yǎng)物質(zhì)最多，占全部營養(yǎng)物質(zhì)的３*/４。幼苗期吸收營養(yǎng)很少，出苗至花盤形成需磷最多，花盤形成至種子臘熟期吸收鉀最多。為保證向日葵優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，籽仁飽滿充實(shí)，應(yīng)注意施全肥，前期以磷為主，中后期以氮、鉀為主。?４．土壤向日葵適應(yīng)性強(qiáng)，對土質(zhì)的選擇不嚴(yán)格，一般土地均能種植。?５．授粉向日葵授粉主要依靠昆蟲，一部分借助風(fēng)力，正常的受精過程決定于適宜的溫度，日光、大氣濕度及昆蟲活動(dòng)、風(fēng)力情況。高溫干燥天氣容易減弱花粉的生活能力，影響正常授精。開花期陰雨連綿影響蜜峰等昆蟲活動(dòng)。靠自然授粉，向日葵空殼率一般達(dá)４０％以上。所以為提高向日葵的結(jié)實(shí)率，可采�。诞�地放１箱蜂的辦法。?二、栽培技術(shù)１．輪作在同一塊地上，連續(xù)種植向日葵，由于病蟲、雜草及鉀肥不足往往減產(chǎn)。因此，需要安排輪作。經(jīng)驗(yàn)證明：連種兩年向日葵再換種兩年其他作物并配合補(bǔ)肥等相應(yīng)措施，能實(shí)現(xiàn)向日葵穩(wěn)產(chǎn)。向日葵對前茬要求不嚴(yán)，但將它種在豆科作物、小麥、馬鈴薯之后可得到更好的產(chǎn)量。?２．整地施肥向日葵植株繁茂，根系發(fā)達(dá)，深耕可促進(jìn)根系發(fā)育，避免根浮生在土壤上層遇風(fēng)發(fā)生倒伏。向日葵是需肥量較高的作物，高產(chǎn)田必須施足底肥或及時(shí)追肥。據(jù)測定：畝產(chǎn)向日葵種子２００～２５０千克時(shí)，約從土壤中吸收純氮１０?５千克，磷酸２～３千克，氯化鉀２千克。?向日葵苗期發(fā)育快，結(jié)合耕地要施入過量的有機(jī)肥或氮磷鉀全肥，以保證向日葵苗期生長發(fā)育良好。?３．播種播期可根據(jù)所選用品種全生育期的長短來確定。生育期長的早播，生育期短的晚播，北京地區(qū)最好把花期安排在８月中、下旬，使花期避開高溫雨季，有利于授粉灌漿。為節(jié)約用地也可采取套播或營養(yǎng)缽育苗移栽。一般生育期較長的春播種播期安排在５月上、中旬，生育期短的品種可采用夏平播。無霜期短的地區(qū)也可采用早春播種。經(jīng)驗(yàn)證明：華北地區(qū)可將播種期提早到３月底、４月初。播深：向日葵為雙子葉植物，為保證種子順利出苗，在足墑的情況下，力求淺播，播深在３.５～５厘米。但在春季干旱墑情較差或沙性重的土壤上，應(yīng)適當(dāng)加深。播種方法有穴播、條播或機(jī)播。穴播每穴三籽，每畝需種１.５千克，條播或機(jī)播畝用種２.?５～３千克。４．合理密植向日葵因品種類型不同，密度要求有很大差別。食用種一般高大，每畝留苗１６００～２０００株為宜。如“河套大白花”要求行距０.９３米，株距０.４米，畝留苗１８００株。雜交種“ＤＫ１１９”可采用寬窄行種植：大行距０.８米，小行距０.５米，株距０?４米，畝留苗２５００～３０００株。?５．田間管理（１）保苗、間苗和定苗。足墑淺播有利于種子迅速發(fā)芽出苗。因向日葵具有苗期生長快、發(fā)育早的特點(diǎn)，所以在管理上必須做到及時(shí)間苗、定苗。一般幼苗出現(xiàn)１對真葉時(shí)即可間苗，３對真葉時(shí)及時(shí)定苗。定苗前后注意除治地老虎等地下害蟲。定苗最晚不要超過４對真葉。?（２）中耕鋤草。結(jié)合間苗進(jìn)行第１次中耕，深３～４厘米。定苗一周后進(jìn)行第２次中耕，深８～１０厘米。苗高０.５～０.７米左右進(jìn)行第３次中耕，深８～１０厘米，開始結(jié)盤時(shí)進(jìn)行第４次中耕，深度３～４厘米。第３、４次中耕可結(jié)合培土防倒伏。?（３）打杈、打葉。在花盤形成期，有些品種，在莖稈中、上部常發(fā)生分枝現(xiàn)象，要及時(shí)除掉，使?fàn)I養(yǎng)集中在主莖花盤上，保證籽粒飽滿充實(shí)。打杈工作要及時(shí)，做到“枝杈一冒，立即打掉”，此外密度過大，通風(fēng)透光不良或有徒長現(xiàn)象的地塊，應(yīng)在花授粉后適當(dāng)打掉部分不太起作用的老葉。?（４）人工輔助授粉。一般采用兩種方法：?軟撲授粉法：授粉時(shí)，用軟撲輕輕摩擦花盤，使花粉粘在軟撲上，然后連續(xù)摩擦其他花盤。?花盤接觸法：即在開花期間將兩個(gè)相近的花盤互相摩擦授粉。?整個(gè)花盤從開花至結(jié)束需８天左右，一塊地由初花到終花需１８天左右。授粉每隔１～２天進(jìn)行一次，共進(jìn)行２～３次，每次授粉在早晨露水干后至１１點(diǎn)效果最好。?６．收獲脫粒與貯藏當(dāng)葉子大部分干枯凋萎，上部莖稈和花盤背部變黃，舌狀花脫落，籽粒變硬現(xiàn)出本色時(shí)為收獲適期。收獲時(shí)，用鐮刀將花盤割下，放在陰涼通風(fēng)處后熟�；ūP曬干即可用木棒拍打花盤背面或用脫粒機(jī)脫粒。將籽粒暴曬２～３天，含水量降至１３％即可貯藏。７．向日葵的病蟲害防治（１）主要蟲害有：金針蟲、蠐螬、地老虎、草地螟、金龜子、向日葵螟。地下害蟲可用氧化樂果配制毒餌除治。草地螟、金龜子危害莖葉，可噴氟矽酸鈉。若危害種仁可在管狀花序凋謝時(shí)用氧化樂果噴花盤。?（２）主要病害有銹病、菌核病、列當(dāng)。銹病從幼苗到成熟均能危害，防治辦法一般選用抗病品種、輪作、增施鉀肥或用２５％的萎銹靈２０００倍液進(jìn)行莖葉處理。菌核病俗稱爛大頭，危害莖和花盤，可用“雷多霉”拌種或莖葉處理。列當(dāng)是一種顯花寄生植物，寄生在向日葵根部吸收汁液，天旱炎熱危害最重，消滅列當(dāng)?shù)淖詈棉k法是田間及時(shí)鏟鋤。
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