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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
煙葉的著生部位不同，其外觀形態(tài)和內(nèi)在質(zhì)量都有明顯的差異。在卷煙配料中，不同部位的煙葉的使用是有其一定比例的。因此，烤煙分級必須首先分清葉片著生部位，才能真正達(dá)到分清煙葉等級的目的。
在生產(chǎn)實踐中，通常將煙株下部2～3片葉稱為腳葉，向上4～5片葉稱為下二棚葉；煙株頂端3～4片葉稱為頂葉，向下4～5片葉稱為上二棚葉，中部4～6片葉稱為腰葉。有時將腳葉和下二棚葉稱為下部葉，上二棚和頂葉合稱為上部葉，腰葉稱為中部葉�，F(xiàn)行國家烤煙四十級制標(biāo)準(zhǔn)即是將煙葉部位直接劃分為下部葉、中部頁和上部葉三個部位。
1.下部葉烤后一般葉片較薄，顏色淺淡，組織疏松，油分少，糖含量、總氮和煙堿含量較低，燃燒性好，吸濕性差，吸味平淡，刺激性和雜味小，含梗率高。
2.中部葉烤后葉片厚薄適中，顏色桔黃或檸檬黃，油分多，燃燒性適中，吸濕性較強(qiáng)，含梗率中等，彈性好，填充力稍差，吸味醇和，香氣足，勁頭適中，刺激性和雜味小�？緹熞灾胁咳~質(zhì)量最好。
3.上部葉烤后葉片稍厚至厚，顏色偏深，身分稍疏至密。油分少于中部葉，燃燒性較慢至慢吸濕性較差，填充力中等，含梗率低。吃味濃，勁頭和刺激性較大。
在烤煙煙葉分級檢驗時，可根據(jù)脈相、葉片形態(tài)、厚度等外觀特征，判斷煙葉部位。中部、下部煙葉，葉脈較細(xì)至較粗，主脈遮蓋至微露，近葉尖處稍彎曲，葉形較寬，葉尖部較鈍，葉面較皺至皺縮，厚度薄至適中；上部葉，主脈較粗至粗，較顯露至突起，葉形較窄或稍寬，葉尖部較銳，葉面稍皺折至平坦，厚度稍厚至厚。河南煙農(nóng)把部位分組總結(jié)為：“土黃片薄筋細(xì)小，定是腳葉跑不了；大筋彎彎小筋平，尖厚基薄下二棚；大筋微露色金正，全身一致正當(dāng)中；大筋顯露小筋拱，顏色深紅上二棚；大筋粗顯色棕褐，葉面拉手是頂殼。”
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