地區(qū)：安徽|北京|重慶|福建|甘肅|廣東|廣西|貴州|海南|河北|河南|湖北|湖南|吉林|黑龍江
地區(qū)：江蘇|江西|遼寧|寧夏|青海|山東|山西|陜西|上海|四川|天津|西藏|新疆|云南|內(nèi)蒙古
行業(yè)：養(yǎng)豬|養(yǎng)牛|養(yǎng)羊|養(yǎng)兔|養(yǎng)魚|養(yǎng)雞|養(yǎng)蛇|養(yǎng)鵝|養(yǎng)鴨|養(yǎng)龜|養(yǎng)蝦|養(yǎng)蟹|養(yǎng)鹿|養(yǎng)蠶|黃粉蟲
行業(yè)：水稻|玉米|花生|小麥|大豆|茶葉|棉花|油菜|鵪鶉|牛蛙|黃鱔|泥鰍|蚯蚓|養(yǎng)驢|養(yǎng)蠅蛆
當(dāng)前位置：首頁 > 技術(shù)中心 > 菌類種植 > 木耳種植技術(shù)
84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
1.耳場準(zhǔn)備在催耳之前先建好出耳場，可以在室內(nèi)也可以在室外。耳場要求保濕通氣良好，有充足的散射光照，室外則搭陰棚或在樹林下，溫度暖和（26℃左右最好）。掛袋出耳的還要備足掛鉤，擺在地上出耳的則要求地板堅(jiān)實(shí)或?yàn)樗嗟匕濉?/p>
2．催耳技術(shù)待栽培袋中的木耳菌絲長滿袋后10天左右，搬至出耳場，自然擺放4～7天，促進(jìn)菌絲老熟，表面菌絲發(fā)生扭結(jié)和形成少數(shù)黃褐色膠狀物，即可開孔催耳。
（1）開裂孔：將袋口封死不透氣，再按梅花狀均勻分配在菌袋周圍用利刀片或剪子劃破薄膜，開出5～6個裂口，孔形如“V”狀，兩邊裂縫各長約1.5厘米，孔間距離10厘米左右。
（2）保濕催芽：將開孔后的菌袋放在潮濕地面上或是掛于耳場中，經(jīng)常往地面及空間噴水使空氣濕度保持在90%左右，裂口保持在濕潤狀態(tài)。遇干燥天氣，也可以覆蓋薄膜，每天掀開通風(fēng)1～2次，地面潑水。由于光照和通氣的誘導(dǎo)，幾天以后即會在裂口處長出肉瘤狀的耳基來，并逐漸長大成耳芽突出裂縫外。
將已出耳芽的菌袋分散擺（掛）放，每袋距離至少3～4厘米，以后間歇地往場地和空間噴水，室內(nèi)耳場噴水期結(jié)合打開門窗通風(fēng)，加強(qiáng)保濕與通風(fēng)的協(xié)調(diào)管理，使場內(nèi)空氣清新，溫度較大，保證耳片逐漸長大和充分開片。
待木耳由杯形展開至足夠大，邊緣變軟呈波浪形，耳根皺縮就停止噴水過夜，次早采摘。
84農(nóng)業(yè)網(wǎng)免責(zé)聲明：本站部分文章系轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯，請聯(lián)系我們刪除。另：本文僅代表作者個人觀點(diǎn)，與本站無任何關(guān)系，請網(wǎng)友自行判斷信息的真實(shí)性。84農(nóng)業(yè)網(wǎng)本著服務(wù)三農(nóng)的原則，不以盈利為目的，84農(nóng)業(yè)網(wǎng)所有文章都不代表真理，僅作為參考。
