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84農業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-15 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
海城市南臺鎮(zhèn)王二官村村民董成庫從1987年開始，在房前建一96平方米日晃溫室，用棉籽皮做培養(yǎng)料做架式菌磚栽培平菇取得了很好的經(jīng)濟效益。他的溫室共可料2900公斤，生產鮮蘋菇4375公斤，生物學效率達到了！50％，于新年后上市，平均價格為3.0元/公斤，共收入13125元，去掉成本！400元，純收入為11725元，折畝純收入81342元，是溫室內種植其它蔬菜畝收入的！3.5倍，這個典型的食用菌生產技術開發(fā)研究鑒定會上，定名為具有國內先進水平的專業(yè)戶，日光溫室食用菌生產技術開發(fā)研究項目，榮獲了鞍山市星火科技進步二等獎。
日光漸室平菇高產栽培的技術措施是：
一、選用良好基質，造反適應性強的高產優(yōu)質平菇栽培品種
選用的培養(yǎng)基質為棉籽皮，每百公斤棉籽皮加石膏2公斤，50％多菌靈0.1公斤，水130-150公斤，配好拌勻，悶12小時即可裝料栽培。
造反的平菇品種為5.39和少孢06，前者比較耐耐低溫，尤其在7-10℃的條件下仍可以正常出菇，而且產量高，質好，風味美，耐運輸，愛歡迎，缺點是孢子量大，對人體有傷。少孢06除具備上述優(yōu)點外，在育種上克服了多孢現(xiàn)象，是近幾年來平菇的主栽品種，在菌種使用前，經(jīng)過組織培養(yǎng)，菌種進行提純復壯，保證了品咱的原有特性。
二、把好消毒滅菌關
增減粒的消毒：在拌料之前，要認真檢查棉籽皮有否受潮，挑除雜質和霉變塊，在強光下暴曬2天，方可拌料。
溫室及作業(yè)道消毒：在播種前1周，要對溫室內所有的物品，骨架進行消毒，先用10％的來蘇水全面噴灑一遍，然后用硫磺粉加敵敵畏混合密閉薰蒸。。每方方米用硫磺15克加500克干鋸末，敵敵畏每平方米1毫升點燃后薰蒸。
播種后，每隔2-3天用10％來蘇水或0.3％的高錳酸鉀溶液對地面及進出口處進行消毒。
菌磚上如有雜菌感染處，一般用生石灰粉進行局部蓋壓殺菌，對采收后殘留的死菇和菇根，一定要清理干凈，防止其它病的發(fā)生。
三、控制溫、濕度，補充營養(yǎng)
為了保證平姑從發(fā)菌到收獲結束順利跨越秋、冬、春三個季節(jié)。從9月中旬播種到來年6月末，溫度呈高─低─高變化，所以必須人為地創(chuàng)造棚內適宜平菇生長發(fā)主能的溫度。發(fā)菌期溫度白天要控制在25℃，晝夜通風，并做好遮蔭。中期正值嚴冬低溫季節(jié)，為了更好地解決保溫與通風的矛盾，可在溫室內前底角挖一條溝，既隔絕外界低溫，又能排除多余的二氧化碳氣體。同時還要在溫室頂端每隔3-4米設一個塑料膜筒，排濕、降溫、保溫效益很好。后期，既春季3-6月份，要注意降低棚內溫度，可通過遮蔭、地面酒水、扒膜放風等方法解決。
為了補充出菇期間菌磚內養(yǎng)分的消耗，每天早晚各噴一次營養(yǎng)液，高溫季節(jié)不噴。
病蟲害防治：對于菌磚上偶爾出現(xiàn)的雜菌，一般用生石灰粉蓋壓即可。對于春夏季的菇態(tài)度姑蠅及其它害蟲，可以用溴氰菊2000酯倍液噴霧，在噴藥時對棚室內的骨架和設施上也要全面噴灑，防治重復為害。
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