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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間:2018-03-15 作者:佚名 來源:網(wǎng)絡整理
綠霉菌又叫綠色木霉菌,是為害平菇最嚴重的病原菌之一,在平菇不同的生產(chǎn)階段都遭受其危害,一旦發(fā)病,輕者減產(chǎn),重者絕收,成為制約平菇生產(chǎn)發(fā)展的重要障礙。通過幾年的探索實踐,現(xiàn)將其綜合防治措施總結介紹如下:
一、搞好菇房消毒。對菇房及四周要進行徹底消毒,消除各種雜物。用石灰或黃泥抹墻縫。用10%的新鮮石灰水涂刷墻壁、房頂及床架,用來蘇兒噴灑地面、房頂,在地面上再撒生石灰粉,最后用每立方米10毫升和每立方米甲醛加5克高錳酸鉀汽化進行熏蒸消毒。在平菇栽培期間,定期噴灑0.1%高錳酸鉀或3-5%石炭酸。
二、選用優(yōu)良菌種。平菇菌種要選菌絲濃密、潔白、粗壯、抗雜能力強、無污染、適齡的優(yōu)質菌種。
三、選用優(yōu)質培養(yǎng)料。培養(yǎng)料要求新鮮,無污染。配料內(nèi)可加入2%左右的石灰、1%的石膏和0.1-0.2%的多菌靈,可抑制綠霉菌的生長。若培養(yǎng)料不新鮮或有霉變,要進行高溫發(fā)酵處理后再利用。
四、加強栽培管理。菇房的溫度在栽培的初期不宜太高,空氣濕度控制在70%左右,對空氣中的霉菌生長不利,但不影響平菇菌絲的生長。栽培時,可以加大用種量,一般菌種用量應占干料重的10-15%,使平菇菌絲在短期內(nèi)形成生長優(yōu)勢。栽培過程中,適當通風換氣,控制菇房環(huán)境條件,使之有利于菌絲生長,抑制綠霉菌。
五、藥劑防治。菌床培養(yǎng)料上或菌袋兩端發(fā)生少量綠霉時,用0.1%甲基托布津、0.1-0.2%代森鋅、0.1-0.2%多菌靈或濃石灰水上清液涂抹或噴灑被害部位,可防止分生孢子擴散蔓延,或用2%甲醛和5%石炭酸混合液處理侵染部位能抑制雜菌生長。若菌床或菌袋出現(xiàn)綠霉已深入到料內(nèi),應及時用0.2%多菌靈液浸沙布蓋住,然后輕輕挖掉已污染的料塊,在挖除后的料面噴0.2%多菌靈或其它殺菌劑,也可涂抹濃石灰乳,再用新鮮料或菌種填平,可控制其發(fā)展。對于污染嚴重的菌袋可深埋處理。在出菇期間,可用70%的甲基托布津,或50%的多菌靈1000倍液,或10%的水劑雙效靈隔3-5天噴霧1次,能收到一定的防治效果。
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