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菜用甘薯――湘菜薯1號(hào)

84農(nóng)業(yè)網(wǎng)　　 時(shí)間：2018-03-14 　　 作者：佚名 　　 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

湘菜薯1號(hào)甘薯系湖南省作物研究所選育而成，該品種品質(zhì)較好，適應(yīng)性強(qiáng)，抗逆性強(qiáng)，綜合性狀良好，是菜用（莖尖）甘薯的首選品種。該品種莖尖含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。其主要特征特性是：葉雞爪型，葉片綠色，中等大小，葉脈綠帶紫色，莖綠色，柄基紫色，薯塊紡錘形，皮紅色、肉白色；蔓短，分枝多，耐肥水，莖葉再生能力強(qiáng)；薯塊萌芽性較好，出苗數(shù)和采苗量多。生產(chǎn)上一般在薯苗栽插成活后40天開(kāi)始采摘莖尖，全年采摘10次，一般每畝可采摘莖尖1000千克以上，同時(shí)可收挖薯塊1500千克左右。

湘菜薯1號(hào)喜溫暖氣候，耐高溫不耐霜。耐旱、耐堿。以收獲塊根為主時(shí)，適于種植在肥沃而排水良好的沙質(zhì)壤土。菜用（莖尖）甘薯不擇土壤，只要土壤較為松疏肥沃，生長(zhǎng)期內(nèi)光照充足便可，無(wú)霜期內(nèi)均可露地種植，但是在氣溫15℃以下時(shí)生長(zhǎng)極緩慢，以氣溫25-35℃時(shí)生長(zhǎng)最好，故宜于夏栽。

湘菜薯1號(hào)通常用塊根育苗后再扦插繁殖。春季用地膜育苗比露地育苗早出苗半個(gè)月，同時(shí)苗量增加40%。葉用紅薯的播種適期為春季氣溫穩(wěn)定在14℃時(shí)開(kāi)始播種。用溫床播種，需床溫達(dá)到20-25℃。

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