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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時(shí)間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡(luò)整理
東臺市弶港鎮(zhèn)張文龍5月6日來電話說，當(dāng)?shù)貛装佼€大白菜發(fā)生干燒心，里面的心葉腐爛，田間病株率達(dá)50%。今年降雨量少，田間干旱嚴(yán)重，這些田塊苗期就開始發(fā)生干燒心。他問，大白菜為什么會出現(xiàn)干燒心，有沒有補(bǔ)救措施。大白菜干燒心是一種生理性病害，主要由不良環(huán)境條件造成植株體內(nèi)生理缺鈣引起，發(fā)病后不僅影響大白菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且入窖儲藏后容易受細(xì)菌侵染，引起腐爛。該病主要發(fā)生在大白菜包心期，球葉外觀正常，剝開球葉可見內(nèi)部葉片局部黃化，葉肉呈干紙狀，葉片組織呈水漬狀，葉脈暗褐色。有一些病株呈開心狀，不能包心，外葉正常，心葉變小，并且葉緣變褐色或焦干，皺縮。病葉腐爛，有酸敗味，短縮莖和維管束正常，可與軟腐病及其他病害區(qū)別。導(dǎo)致大白菜發(fā)生干燒心的原因：一是降水量。大白菜生長期的降水，尤其是蓮座期的降水量，既影響空氣濕度，又影響土壤含水量和土壤溶液濃度。在大白菜苗期和蓮座期，降水量適當(dāng)或灌溉條件好的田塊發(fā)病輕；降水量少、灌溉條件差，土壤干旱的田塊發(fā)病重。二是土壤理化性狀。土壤鹽堿化程度高的田塊發(fā)病重，這是因?yàn)橥寥篮}量高時(shí)會抑制植株對鈣的吸收。三是氮肥施用。大量施用氮肥，并且土壤很干燥，一方面會增加土壤溶液濃度，另一方面會抑制土壤中微生物活動，導(dǎo)致部分銨態(tài)氮被根系直接吸收，從而對鈣的吸收產(chǎn)生不良影響，引起干燒心。今年冬春季我省降雨量少，田間嚴(yán)重干旱，易影響大白菜從土壤中吸收鈣元素，引起干燒心。大白菜發(fā)生干燒心后，沒有有效措施可以補(bǔ)救，主要應(yīng)采取措施預(yù)防。一是合理施肥。底肥以有機(jī)肥為主，以化肥為輔。每畝施農(nóng)家肥5000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀15公斤及少量尿素，以改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)植株健壯生長。同時(shí)，選擇土地平整、土質(zhì)疏松、排水良好的田塊種植，不要選擇地勢低洼的鹽堿地種植。酸性壤土地增施石灰，調(diào)整土壤酸堿度。二是合理澆水。大白菜生長期水分供應(yīng)要均勻，遇旱及時(shí)澆水，宜小水灌溉。灌水后及時(shí)中耕松土，防止土壤板結(jié)，阻止鹽堿上升。不能大水漫灌，以免受澇損傷根系。尤其是蓮座期應(yīng)注意土壤濕度的變化，雨水多的年份要適當(dāng)中耕、排水。三是適當(dāng)補(bǔ)鈣。自大白菜蓮座期開始，每隔7～10天對心葉噴灑0.7%氯化鈣溶液與50毫克/升萘乙酸溶液的混合液，或1%過磷酸鈣溶液。注意集中向心葉噴灑，連噴3～5次。四是注意茬口選擇。在易發(fā)生干燒心的病區(qū)種植大白菜時(shí)，應(yīng)避免與吸鈣量大的甘藍(lán)、番茄等作物連作。如果在番茄結(jié)果期發(fā)現(xiàn)臍腐病發(fā)生嚴(yán)重，說明該地區(qū)土壤缺鈣嚴(yán)重，秋茬不要種植大白菜。
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