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84農業(yè)網 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網絡整理
山區(qū)旱地突出特點是干旱缺水，這和大白菜栽培需要充足的肥水是矛盾的。近年來，山西省的陵川、襄垣、平順、陽城等縣采用地膜覆蓋技術，在山區(qū)干旱地試種大白菜獲得成功。歸納起來栽培技術要點如下：
(1)選用較耐旱品種如晉菜2號、晉菜3號、北京65號、北京75號等品種。
(2)選地應盡量選擇低洼、下濕地、河灘地、溝壩地種植，以滿足大白菜對水分的需求。
(3)施足底肥要求以腐熟的農家肥為主，配合化肥和微肥。一般每畝施農家肥1000千克左右，碳銨25～30千克，磷肥30千克。山區(qū)應在7月上旬，平川在7月中、下旬做好播前深耕、耙耱等保墑工作。
(4)整地作畦，雨后鋪膜先按1～1.2米劃線，然后整小高畦，畦寬70厘米，畦高10厘米，畦背要平整。鋪地膜最好在下透雨后進行，地膜要緊貼于地面，周圍用濕土壓嚴，膜每隔一定距離用土塊壓好。
(5)適時播種山區(qū)以7月下旬、平川以8月上旬播種為宜。播種有兩種方式：一種是先蓋膜后播種，每畦播兩行，先在膜邊打孔點種，并用土封嚴膜孔；另一種為先播種后蓋膜，播種時先挖穴點水播種，然后蓋膜。一般播后2～3天出苗，1周后打孔放苗。株距33～40厘米，行距55～60厘米，每畝留2000～2500苗。
(6)田間管理整個生長期以促為主，早追肥，第一次可在定苗后進行，每畝追施人糞尿750千克；第二次在包心期，每畝追施15千克尿素。
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