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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
大白菜栽培中，軟腐病的發(fā)生非常普遍，而且，伴隨著各種蔬菜栽種量的逐年增加，蔬菜之間相互交叉感染，軟腐病的發(fā)生也越來越嚴重，有些地塊已經(jīng)呈現(xiàn)出大發(fā)生的趨勢，為了廣大菜農(nóng)朋友能夠及時有效地發(fā)現(xiàn)和防治這一病害，現(xiàn)將該病的特征特性及防治方法介紹如下。
1發(fā)病癥狀
白菜軟腐病從蓮座期到包心期均可發(fā)生。發(fā)病初期，菜株在晴天中午表現(xiàn)萎蔫狀態(tài)，早晚能夠恢復直立，持續(xù)幾天后，病株外部葉片不再恢復直立，開始平貼地面，裸露出白菜心部，葉柄、莖或根莖處腐爛，流出灰褐色粘稠狀物，輕碰病株即倒折潰爛。發(fā)病中期，病菌由菜幫基部傷口侵入，形成水浸狀，發(fā)病組織逐漸擴大，后變?yōu)榈液稚�，隨后呈粘滑軟腐狀。后期發(fā)病時，病菌由葉柄或外部葉片邊緣或葉球頂端傷口侵入，經(jīng)過一段時間發(fā)生發(fā)展，引起大白菜整株腐爛。發(fā)生腐爛病后的白菜植株，腐爛的病葉經(jīng)日曬逐漸失水變干，呈薄紙狀緊貼葉球，病爛處散發(fā)出臭雞蛋味。軟腐病在貯藏期間繼續(xù)發(fā)生發(fā)展，會造成大白菜爛窖，窖藏染病大白菜，定植后也會發(fā)病，致采種株提前枯死。
2發(fā)病條件
該病為細菌性病害，病原體主要在田間病株、窖藏種株、土中未腐爛的植株病殘體、害蟲體內(nèi)越冬，可以通過雨水、灌溉水、帶菌肥料、昆蟲等傳播為害。致病菌經(jīng)潛伏繁殖后，在生育期或貯藏期均可引起白菜發(fā)病。該病發(fā)生的嚴重程度與白菜傷口的多少及黑腐病發(fā)生程度大小等有關(guān)。白菜的傷口，主要有植株自然裂口、害蟲傷害、病痕及機械損傷等，其中葉柄上的自然裂口是該病侵入主要途徑。生產(chǎn)上，長久干旱突然遇雨、蹲苗過度、澆水過量等原因，都會造成植株出現(xiàn)傷口而引起發(fā)病。
3防治方法
3.1選用抗病品種。一般情況下，青幫品種的抗病性要優(yōu)于白幫品種，生產(chǎn)上應優(yōu)先選用。
3.2輪作倒茬。盡可能選擇前茬為大麥、小麥、水稻、豆科植物的田塊與白菜實行2~3年的輪作，避免與茄科作物、瓜類及其它十字花科蔬菜連作。
3.3精細整地。及早清除上茬作物，騰出地塊精心整理，深翻土壤促進熟化，利于土壤中有機質(zhì)的充分腐爛分解。仔細平整土地實行溝灌或噴灌，嚴防大水漫灌。
3.4減少傷口。生產(chǎn)中做到細心操作，避免因施肥打藥等農(nóng)事操作造成人為傷口出現(xiàn)，為病原菌的侵入創(chuàng)造條件。
3.5藥劑處理。發(fā)病初期，用72%的農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000~4000倍液，或新植霉素4000倍液，每10天1次，連續(xù)防治2~3次，還可兼治黑腐病、細菌性角斑病、黑腐病等。
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