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84農(nóng)業(yè)網(wǎng) 時間：2018-03-14 作者：佚名 來源：網(wǎng)絡整理
1冬茬甘藍
1.1育苗。甘藍在小拱棚中育苗，上蓋舊薄膜，加蓋葦簾起遮陰防雨降溫作用。
1.1.1床土配置。菜園土與廄肥2∶1混合，加三元復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)1kg/m2，將配好的床土鋪入苗床，厚度10~12cm。
1.1.2種子處理。用52℃溫水浸種20min，然后常溫下浸種3~4h。將浸好的種子風干用濕布包好，放在20℃~25℃處催芽，20%的種子萌芽時即可撒播種。
1.1.3通風降溫。苗期外界溫度很高，白天遮陰，晝夜通底風降溫。
1.1.4控制水分。根據(jù)苗床墑情，盡量控制澆水，不旱不澆，以防秧苗徒長。
1.1.5培育壯苗。幼苗2葉1心時分苗于10cm×10cm的營養(yǎng)缽內(nèi)，澆緩苗水后蹲苗，當苗長到6~8片真葉時定植，苗齡約40d。
1.2定植。定植前加苫冷棚中施優(yōu)質(zhì)有機肥75000kg/hm2、尿素225kg/hm2、二銨225kg/hm2、硫酸鉀150kg/hm2。按寬80~90cm，東西走向起壟。按株行距35cm×40~45cm定植，密度67500株/hm2左右。
1.3定植后管理
1.3.1溫度。定植前期注意通底風，蓮座期后白天溫度控制在15℃~20℃，夜間8℃~10℃，結球期白天溫度不超過25℃，夜間注意保溫，加蓋一層舊棚膜或草簾。
1.3.2肥水。定植后立即澆水，以免造成高溫烤苗。進入蓮座期中耕蹲苗6~8d，控制水分。當植株葉片明顯掛蠟粉、心葉開始抱合時結束蹲苗。結球初期結合澆水追施尿素150kg/hm2；結球中后期，追施尿素75kg/hm2，硫酸鉀75kg/hm2。結球后期控制澆水，保持土壤濕潤防裂球。
1.3.3病蟲害防治。發(fā)現(xiàn)中心病株后可用77%可殺得500倍液，或14%絡氨銅600倍液噴霧防治黑腐��；用64%殺毒礬600倍液，或58%瑞毒霉600倍液噴霧防治霜霉病，7~10d1次，連續(xù)防治2~3次。用1.8%阿維菌素2000倍液、10%除盡、2.5%天王星1000~1500倍液噴霧防治菜青蟲、甘藍夜蛾和小菜蛾。
1.4采收。葉球堅實后可采收。甘藍精選8398不易裂球，可根據(jù)市場價格提前或延后采收時間。
2早春茬尖椒
2.1育苗。尖椒在雙塑雙苫的冷棚中育苗。
2.1.1種子處理。用10%磷酸三鈉溶液浸種20min，然后沖洗干凈用濕布包好，放在25℃~30℃的條件下催芽2~3d，當60%的種子萌芽時即可播種。
2.1.2苗床消毒。用25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9∶1混合，每平方米苗床用藥8~10g，與25kg的細土混合，2/3用于播種時鋪苗床，1/3覆在種子上。
2.1.3播種。10月下旬播種，澆足底墑水，水滲后覆一層藥土，將種子撒播于苗床，然后覆藥土1~2cm。
2.1.4溫度管理。播種至齊苗，白天適宜溫度為25℃~30℃，夜間20℃~22℃；齊苗至分苗，白天23℃~28℃，夜間15℃~18℃；分苗至緩苗期，白天25℃~30℃，夜間18℃~20℃；緩苗至定植前7d，白天23℃~28℃，夜間15℃~17℃；定植前7d，白天18℃~20℃，夜間10℃~12℃。中后期夜間采取雙塑雙苫保溫措施。
2.1.5分苗及分苗后管理。幼苗長到3葉1心時分苗。按10cm株行距開溝座水，單株擺苗。分苗后每15~30d噴水1次，同時注意中耕除草。定植前1~2d用70%百菌清800倍液葉面噴施1次，然后起苗囤苗。
2.2定植。2月下旬上茬甘藍采收后整地施肥，一般施優(yōu)質(zhì)有機肥75000kg/hm2，注意磷肥配合使用，可將過磷酸鈣按750kg/hm2與有機肥漚制。當棚內(nèi)最低氣溫達8℃以上，10cm地溫達10℃~12℃并穩(wěn)定7d時，即可按35cm×60cm株行距定植，密度45000穴/hm2，每穴單株。
2.3定植后管理
2.3.1水肥管理。定植后澆緩苗水，中耕2~3次，緩苗后注意蹲苗，門椒坐穩(wěn)后，結合澆水追施尿素112.5kg/hm2，硫酸鉀60~90kg/hm2。果實采收期結合澆水追施二銨225~300kg/hm2，進入盛果期后每7~10d澆1小水，隔1水追1次肥，每次用尿素75~150kg/hm2，硫酸鉀120~150kg/hm2。
2.3.2溫濕度管理。緩苗期白天28℃~32℃，夜間18℃~20℃；生長前期白天25℃~28℃，夜間16℃~18℃；結果期白天25℃~30℃，夜間18℃~20℃。生長期間適宜的空氣相對濕度為50%~75%。
2.3.3植株調(diào)整。及時摘除門椒以下的側(cè)枝及病葉、老葉，以利于通風透光。
2.3.4病蟲害防治。辣椒疫病為主要病害，發(fā)病初期用阿米西達1500倍液，或金雷600倍液噴霧，7d噴1次，連續(xù)噴2~3次。褐斑病為次要病害，用70%甲基托布津600倍液，或40%福美雙500倍液，7~10d噴1次，連續(xù)噴2~3次。蟲害有：蚜蟲、白粉虱、煙青蟲、茶黃螨等。防治蚜蟲及白粉虱主要采用黃板誘殺法。防治煙青蟲用BT乳劑200倍液，或1.8%阿維菌素EC1500~2000倍液。防治茶黃螨用20%噠螨靈、或6.3%蔬欣WP1000倍液。
2.4采收。門椒對椒要提早采收，以防墜秧；盛果期需及時采收，以免影響上部坐果。
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